Sociedad

Los grandes de la música lloran la muerte de Tina Turner

Mick Jagger, Debbie Harry, Gloria Gaynor y Alicia Keys fueron algunas de las figuras que despidieron en redes sociales a “la reina del Rock”

La reina del rock Tina Turner murió a los 83 años en Suiza -donde residía desde hacía algunos años junto a su marido, Erwin Bach- y la triste noticia generó múltiples reacciones entre sus admiradores y colegas en el mundo de la música.

“El ícono, la leyenda que pavimentó el camino para tantas mujeres en el rock”, escribió Gloria Gaynor en su Instagram. “Estoy de duelo por su muerte, junto a incontables seguidores en el país y en el mundo”, agregó la diva de la música disco. “Será muy extrañada”.El mensaje de Gloria Gaynor, ícono de la música discoEl mensaje de Gloria Gaynor, ícono de la música disco

“Que Dios te bendiga, Tina. La reina del rock y el soul, y una querida amiga de nuestra familia”, tuiteó Ronnie Wood, guitarrista de los Rolling Stones.

“En shock, triste”, reaccionó Diana Ross, quien envió condolencias a la familia de Turner.

“Era una inspiración, cálida, graciosa y generosa”, escribió Mick Jagger en Twitter. “Me ayudó mucho cuando era joven y nunca la olvidaré”.El cantante de los Rolling Stones se expresó conmovido por la muerte de TurnerEl cantante de los Rolling Stones se expresó conmovido por la muerte de Turner

“Me encantaba Tina, su voz y su energía. ‘River Deep, Mountain High’ siempre será una de mis canciones favoritas. Y nada supera su versión de ‘Proud Mary’. Love & Mercy”, comentó Brian Wilson, cantante y fundador de los Beach Boys.

“¡Qué mujer, qué vida, qué guerrera! Gracias, gracias, gracias desde el fondo de nuestros corazones, hermosa hermana mayor. ¡Descansa bien! ¡Te amamos y te adoramos infinitamente!”, publicó Alicia Keys en su cuenta de Instagram.

“Fui beneficiada con la energía, la creatividad y el talento de Tina Turner. Una mujer que empezó en los campos de algodón rurales de Nutbush, Tennessee, y se abrió camino hasta la cima. Fue una gran inspiración para mí cuando empezaba y sigue siéndolo hoy en día. Te quiero”, escribió Debbie Harry, líder de Blondie.La cantante de Blondie compartió su admiración por TinaLa cantante de Blondie compartió su admiración por Tina

“Me entristece la noticia del fallecimiento de Tina Turner. La vi en su primera gran gira como telonera de los Rolling Stones en el Birmingham Odeon en 1966 y me convertí en su fan al instante”, señaló Geezer Butler, bajista y fundador de Black Sabbath.

“Mi querida Tina Turner. Te he amado tanto tiempo. Tanto que agradecerte. Te amo eternamente. No puedo creer estas horribles noticias. No puedo creer que te hayas ido”, lamentó Shirley Manson, cantante de Garbage.

El músico británico Rick Astley también le dedicó un mensaje en Twitter: “¡Qué mujer, qué vida, qué voz! ¡Una de las GRANDES! Qué noticia tan triste”.

Y Billy Corgan, cantante del grupo The Smashing Pumpkins, compartió una fotografía de “la reina del rock” junto al comentario “Que descanse en paz la legendaria Tina Turner”.La publicación de Rick Astley en TwitterLa publicación de Rick Astley en TwitterAlicia Keys compartió una fotografía junto a Tina Turner, Oprah y Halle Berry en su cuenta de InstagramAlicia Keys compartió una fotografía junto a Tina Turner, Oprah y Halle Berry en su cuenta de InstagramEl mensaje de la cantante de GarbageEl mensaje de la cantante de GarbageEl líder de The Smashing Pumpkins compartió una foto icónica de Tina TurnerEl líder de The Smashing Pumpkins compartió una foto icónica de Tina Turner

Murió Tina Turner

Fue una de las grandes vocalistas e intérpretes más carismáticas del rock y le puso voz a clásicos como “What’s Love Got to Do With It” y “Let’s Stay Together”

FUENTE INFOBAE 24 May, 2023

Tina Turner, la imparable cantante reconocida mundialmente como la “Reina del Rock & Roll”, murió a los 83 años de acuerdo a un comunicado difundido en sus redes sociales. Turner falleció este martes tras una larga enfermedad en su casa de Küsnacht, cerca de ZúrichSuiza, donde estaba radicada desde hacía años, según informó su equipo de prensa.

Durante sus últimos años de vida, la artista había atravesado severos problemas de salud desde que en 2016 fuera diagnosticada con cáncer intestinal y recibiera un trasplante de riñón al año siguiente.

Anna Mae Bullock -tal su nombre verdadero- nació el 26 de noviembre de 1939 en un hospital segregado de Tennessee y pasó sus últimos años en una propiedad de 260,000 pies cuadrados en el lago Zurich. Físicamente maltratada, emocionalmente devastada y financieramente arruinada por su relación de 20 años con Ike Turner, se convirtió en una superestrella por sí misma a los 40 años, en un momento en que la mayoría de sus compañeros estaban en decadencia, y seguía siendo una de las principales atracciones de conciertos años después.

Con admiradores que van desde Beyoncé hasta Mick JaggerTurner fue una de las artistas más exitosas del mundo, convirtiéndose en favoritas de los géneros pop, rock y rhythm and blues. Sus éxitos tempranos estuvieron marcados con canciones como “Proud Mary”, “Nutbush City Limits”, “River Deep, Mountain High “, mientras que entre los más renombrados de los años 80 figuran “What’s Love Got to Do with It”, “We Don’t Need Another Hero” y una versión de “Let’s Stay Together” de Al Green.

Vendió más de 150 millones de discos en todo el mundo, ganó 12 premios Grammy, fue votada junto con Ike al Salón de la Fama del Rock and Roll en 1991 (y sola en 2021) y fue homenajeada en el Kennedy Center en 2005. Su vida se convirtió en la base de una película, un musical de Broadway y un documental de HBO en 2021 que llamó su despedida pública.FOTO DE ARCHIVO: Tina Turner actúa durante su gira mundial 87 en el concierto de verano al aire libre en Hamburgo, Alemania, el 3 de julio, 1987.  REUTERS/Michael Urban/File PhotoFOTO DE ARCHIVO: Tina Turner actúa durante su gira mundial 87 en el concierto de verano al aire libre en Hamburgo, Alemania, el 3 de julio, 1987. REUTERS/Michael Urban/File Photo

Hasta que dejó a su esposo y reveló su dura historia de violencia y maltratos, Ike era el encargado de facturar y dirigir el espectáculo, eligiendo el material, los arreglos, los coristas. Estuvieron de gira durante años, en parte porque Ike a menudo andaba corto de dinero y no estaba dispuesto a perderse un concierto. Tina Turner se vio obligada a realizar espectáculos con bronquitis, con neumonía, con un pulmón derecho colapsado.

Como relató en sus memorias, “Yo, Tina”, Ike comenzó a golpearla poco después de que se conocieron, a mediados de la década de 1950, y solo se volvió más cruel y violento con el tiempo. Provocado por cualquier cosa y por cualquiera, le arrojaba café caliente a la cara, la asfixiaba o la golpeaba hasta que se le hinchaban los ojos y luego la violaba. Antes de un espectáculo, le rompió la mandíbula y ella subió al escenario con la boca llena de sangre.

Aterrorizada tanto de estar con Ike como de estar sin él, atribuyó a su fe budista -que inició a mediados de la década de 1970- el haber logrado una sensación de fortaleza y autoestima. Finalmente pudo dejar su tortuosa relación a principios de julio de 1976. The Ike and Tina Turner Revue estaba programado para abrir una gira por el bicentenario del país cuando Tina se escapó de su habitación de hotel en Dallas, con solo una tarjeta de crédito Mobil y 36 centavos, mientras Ike dormía. Se apresuró a cruzar una carretera cercana, esquivando por poco un camión que iba a toda velocidad, y encontró otro hotel para quedarse.

Lo miré (a Ike) y pensé: ‘Me acabas de vencer por última vez, tonto’”, recordó en sus memorias.

Turner fue una de las primeras celebridades en hablar con franqueza sobre el abuso doméstico, convirtiéndose en una heroína para las mujeres maltratadas y un símbolo de resiliencia para todos. Ike Turner no negó haberla maltratado, aunque trató de culpar a Tina por sus problemas. Cuando murió, en 2007, un representante de su ex esposa dijo: “Tina está al tanto de que Ike falleció”.Foto de archivo de Tina Turner junto a un grupo de bailarinas en un show en Colonia durante si gira europea de 2009 
Ene 14, 2009.  REUTERS/Wolfgang RattayFoto de archivo de Tina Turner junto a un grupo de bailarinas en un show en Colonia durante si gira europea de 2009 Ene 14, 2009. REUTERS/Wolfgang Rattay

Toda esta historia de abusos y maltratos fue poco evidente para los fanáticos de Ike y Tina. Los Turner fueron un acto candente durante gran parte de la década de 1960 y principios de la década de 1970, evolucionando desde baladas de blues como “A Fool in Love” y “It’s Going to Work Out Fine” hasta versiones llamativas de “Proud Mary” y “Come Together” y otras canciones de rock que les trajeron éxito.

Abrieron para los Rolling Stones en 1966 y 1969, y se les vio interpretando una versión lujuriosa de “I’ve Been Loving You Too Long” de Otis Redding en el documental de los Stones de 1970 “Gimme Shelter”. Laurence Fishburne y Angela Bassett ofrecieron interpretaciones nominadas al Oscar como Ike y Tina en la película de 1993 “What’s Love Got to Do with It”, basada en “I, Tina”, pero ella diría que revivir sus años con Ike fue tan doloroso que ella no se atrevía a ver la película.

La reelaboración de Ike y Tina de “Proud Mary”, originalmente un éxito ajustado de medio tiempo para Creedence Clearwater Revival, ayudó a definir su imagen sexual y asertiva. En un contexto de guitarra funky y el canto de barítono de Ike, Tina comenzó con unas pocas palabras habladas sobre cómo algunas personas querían escuchar canciones que fueran “agradables y fáciles”.

(Con información de AP)

El dólar blue cotiza a casi 500 pesos y estos son los mejores memes

En Buenos Aires cotiza a 495 y las reacciones en redes no se hicieron esperar.

El dólar blue inició la rueda con un fuerte salto en su cotización de $12 y se vende a $495 en la Ciudad de Buenos Aires. Como se acerca nuevamente a los 500 pesos se reflotaron los memes.

De esta forma se mantiene la tendencia al alza que había expresado en la víspera cuando cerró a $483 con una suba de $9 en la jornada.

En tanto, el dólar oficial abre en $241,39 con lo cual la brecha se amplió a 110,5%.

Por su parte, el dólar MEP también inicia la rueda en alza y vale $442,35 y el Contado con Liquidación lo hace en $448,46.

El dólar toca nuevamente los 500 pesos

Estalló el dólar y también los memes: el yaguareté del ...

Dólar: estallaron los memes con el blue cerca de $500

El dólar blue con un precio cerca de los 500 pesos dejó estos imperdibles  memes

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Iba a comprar una casa, murió trágicamente en la ruta y los dólares no aparecen

La historia del chef santafecino que murió en un impactante accidente en la Ruta 6. El desgarrador testimonio de su pareja, madre de dos niños, el reclamo del dinero que falta y la colecta para trasladar el cuerpo.

Viajaba de Santa Fe a Cutral Co porque había conseguido trabajo en Casino Maverick. Llevaba dinero a la región para comprar un terreno y mudarse junto a su pareja y dos hijos, con el sueño de una vida mejor y un futuro más próspero. Sin embargo, José Alberto Borri, un chef de 38 años, murió en un impactante accidente en la Ruta 6, poco antes de llegar a General Roca.

Según La Mañana de Neuquén, ahora la familia y amigos juntan dinero para poder costear el traslado del cuerpo y denuncian que parte de los dólares y pesos que el muchacho llevaba consigo para comprar el inmueble no aparecen.

Se supo que el accidente ocurrió a unos 6 kilómetros de Roca y no hubo otro automóvil involucrado. Al parecer, cuando Borri transitaba por la zona de la TermoRoca perdió el control de su automóvil producto del cansancio y mordió la banquina. El vehículo, un Citroën C4, dio varios tumbos y quedó totalmente destruido a varios metros de la cinta asfáltica.

En las últimas horas, según los medios santafesinos, la esposa de la víctima fatal, Georgina Flor, contó cuáles eran los planes familiares y por qué intentaban radicarse en la Patagonia.

La madre de los dos hijos del chef (de 15 y 4 años) contó que cerca de las 18 del martes un oficial de Roca la llamó desde el celular de su esposo para contarle del accidente. "El auto quedó hecho un bollo, lo pudieron sacar, lo llevaron hasta el hospital, no sé si lo sacaron con vida o no. No sé si mi esposo estaba vivo".

Aseguró que al recibir tremenda noticia "empecé a llamar a todos los hospitales y en el Francisco López Lima el médico de guardia me confirmó su deceso". Y reconoció que "me parece que me mintió, me dijo que iba a parar a dormir y no lo hizo, pero me dijo que le faltaban 600 kilómetros", la última vez que habló.

Agregó que "se fue ayer (por el lunes) para llegar y acomodarse en el hotel en el que iba a trabajar. Nosotros habiendo vivido en el sur, siempre nos quisimos ir de nuevo". Y reconoció que querían escaparse "de la miseria que nos trae Santa Fe: trabajos mal remunerados, miseria e inseguridad. Vivimos en Guadalupe Oeste y nuestros hijos no pueden ni salir. En noviembre golpearon al de 15 para robarle el celular y ese fue el detonante para pensar que nuestro ciclo en Santa Fe había terminado".

La intención era pasar los primeros días en el hotel donde iba a trabajar y posteriormente instalarse con toda la familia en Cutral Co, donde incluso pretendía comprar una propiedad. La esposa de la víctima aseguró que no tiene dinero para trasladar el cuerpo desde Roca a Santa Fe, que su marido se llevó todos los ahorros en dólares porque quería comprar una propiedad: "Eran dólares y pesos, pero de esa plata sólo apareció una parte".

Familiares, amigos y conocidos de la víctima lanzaron una campaña solidaria para asumir los costos que demanda el traslado del cuerpo hasta la provincia de Santa Fe.

Encontraron sin vida a un reconocido criancero de la localidad de Taquimilan

El criancero, identificado como Juan Carlos Aravena, que era intensamente buscado, fue hallado cerca de la medianoche de este martes por otro puestero. Un helicóptero de provincia se sumó al recate del cuerpo que se encuentra en una zona de muy difícil acceso para los vehículos

El helicóptero trabaja para rescatar el cuerpo del criancero

El norte neuquino se encuentra de luto tras confirmarse finalmente la muerte de Carlos Aravena, un criancero y productor ganadero de 70 años reconocido en la zona de Taquimilan.

El hombre había sido reportado como desaparecido en las últimas horas, hasta que, cerca de la medianoche, fue encontrado sin vida por otro arriero en el paraje El Manzano, a unos 15 kilómetros de Taquimilán Arriba.

Según el reporte, los animales de Aravena habían llegado solos a un puesto, pero nada se sabía del criancero que venía bajando con su rebaño.

En ese contexto, personal de criminalística realizará este miércoles las pericias para determinar las causas de la muerte, mientras que un helicóptero de la provincia llegará a la zona para colaborar en el rescate del cuerpo.

Según se supo, la víctima fatal era parte de una familia tradicionalista y reconocida en el norte neuquino, y su desaparición había causado gran preocupación en la comunidad.

Un sobrino del criancero recordó que Aravena "es de un linaje importante, como los Aravena del norte neuquino. Lamentablemente cada vez quedan menos". 

Viento imposible: navegaban por el Limay y se les partió la canoa

Ocurrió en el balneario Río Grande cuando dos personas hacían canotaje a pesar de las inclemencias climáticas que permanecen en la ciudad.

El viento sigue presente durante este domingo en la ciudad de Neuquén y continúan los incidentes provocados por el fenómeno meteorológico. Fue así como dos personas que se encontraban navegando en una canoa por el río Limay, en la zona del balneario Río Grande, fueron empujados por las fuertes ráfagas que les terminaron partiendo la embarcación por la mitad.

Un vecino que caminaba por la zona observó a dos personas que hacían canotaje en el río, a pesar de las fuertes ráfagas de viento que se registraron durante el domingo por las cuales las autoridades pidieron a los ciudadanos que permanezcan en sus casas para evitar accidentes.

Minutos después, la situación cambió por completo. Lo que comenzó siendo un lindo paseo de domingo por el río, terminó con una canoa partida por la mitad y ambos navegantes parados sobre unas piedras en medio del agua.

El incidente se produjo cuando comenzaron a soplar fuertes ráfagas de viento, que se esperaba que este domingo lleguen hasta los 78 kilómetros por hora.

En una imagen que compartió el vecino a LMNeuquén, se logra ver a las personas tratando de llegar a la orilla, con los remos en la mano y solo una parte de la canoa que lograron rescatar del agua.

¿Seguirá el viento en Neuquén?

Según el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), en la previa del feriado por el 1° de Mayo se registrará un drástico descenso de la temperatura. Por la mañana el cielo estará mayormente nublado con una temperatura de 8 grados.

En horas de la tarde seguirá el mismo panorama con una máxima de 17 grados. Por la noche descenderá a los 10 grados con cielo parcialmente nublado. El viento irá de moderado a fuerte y luego calmará hacia la noche. Las ráfagas estarán entre los 70 y los 78 kilómetros por hora.

El SMN emitió una alerta amarilla por vientos para las regiones próximas a la franja cordillerana. Regirá en Catán Lil - Collón Curá - Zapala y la zona baja de Aluminé, de Huiliches y de Lácar. Se extenderá también al este de Loncopué, Picunches, Ñorquín; al oeste de Añelo, de Pehuenches; y al sur de Chos Malal y de Minas.

El pronóstico de la Autoridad Interjurisdiccional de las Cuencas (AIC) advierte que se mantendrán las condiciones con el pasaje de un sistema frontal desde el Océano Pacífico, en el norte de la Patagonia, durante lo que resta del fin de semana.

Esa situación está provocando lluvias y nevadas en cordillera –norte neuquino, Lagos del Sur y zona Andina-. También que continuarán los períodos de viento moderado a fuerte para este domingo. Pronosticó recién una mejora de las condiciones a partir del lunes feriado por el 1º de Mayo con persistencia de aire frío y probables heladas nocturnas y matinales.

El Día del Trabajo inmortalizado en el arte

A lo largo de la historia, artistas de diversas disciplinas en todo el mundo han inmortalizado el Día del Trabajo.

Conoce cinco representaciones artísticas que logran capturar la esencia de la clase trabajadora.

Vincent van Gogh

Durante su juventud, el pintor holandés sirvió a los mineros del carbón en Borinage, Bélgica. 

La relación de los campesinos con la siembra, la cosecha y las gavillas de trigo en los campos generaban un especial interés en Van Gogh, misma que externó en sus pinturas.

Van Gogh comparaba la dedicación campesina con la que él debía poner a sus pinturas.

En 1882, empezó a dibujar a personas de la clase trabajadora y pretendía ser un "pintor campesino" transmitiendo sentimientos profundos de manera realista y objetiva.

Para describir tal y como era la vida campesina, Van Gogh vivió como ellos, en los campos, soportando el clima y las largas jornadas de trabajo.

Su obra Dos Mujeres en el Páramo de 1883 refleja la vida campesina de aquella época.

Diego Rivera

En 1932, Diego Rivera decoró las paredes del patio interior del Detroit Institute of Arts (DIA).

La obra fue financiada por Edsel Ford, hijo del fundador de Ford Motor Company, por ello, el muralista mexicano decidió inmortalizar la labor de la industria automotriz, pero desde el punto de vista del obrero, pues para Rivera, ellos eran el verdadero motor de la industria.

Constantin Meunier

Situado en Bruselas, en el barrio de Laeken, esta escultura pertenece a Constantin Meunier, artista belga.

Meunier trabajó en la mina y en diversos sectores de la industria y tras un viaje a una región minera en Bélgica, que lo marcó y le mostró la dureza del trabajo, el artista decidió crear esculturas dedicadas a temas laborales con una visión heroica. 

Este monumento gira en torno a la Bélgica industrial de finales del siglo XIX.

Charles Chaplin

El impacto de los cambios en los procesos de producción se hizo notar también en las artes. Es por todos conocida la parodia de la línea de montaje que Charles Chaplin realizó en su película “Tiempos modernos” (1936). Si bien el contexto de este largometraje se sitúa en la crisis surgida tras la Gran Depresión, las nefastas condiciones de trabajo del personal de las grandes factorías reflejadas en el film son extrapolables a cualquier otro lugar del mundo. Se plantea una paradoja entre la inclusión de la maquinaria que viene a sustituir la mano de obra humana y aliviarlos de los trabajos mecánicos, y una mayor exigencia para los trabajadores forzados a rendir cada vez más.

https://www.youtube.com/watch?v=KHAaYxMinC8
En el filme Tiempos Modernos (1936), escrito y dirigido por Charles Chaplin, se reflejan las condiciones injustas que vivía la clase obrera en la época de la Gran depresión.

Power the People: Early Soviet Propaganda Posters

La serie de imágenes soviéticas Power the People: Early Soviet Propaganda Posters exhibida en el Museo de Israel en Jerusalén, fue producida para el octavo Congreso de los Soviets de toda Rusia en Moscú, celebrado en 1920.

En medio de una guerra civil, la escasez de alimentos y las condiciones inhumanas que vivían los trabajadores mantenían un ambiente ríspido y de inconformidad.

Este arte, que muestra a trabajadores de diversos oficios, se produjo para reforzar el espíritu de los ciudadanos soviéticos y mostrar cómo los trabajadores eran la única esperanza para librar a Rusa de la depresión de la guerra civil.

 El cuadro de Antonio Berni inspirado en la clase obrera

"Manifestación" se titula la obra que el artista argentino pintó en 1934. Forma parte de una exposición en el MALBA.

Antonio Berni (1905-1981), un artista que debe ser entendido como un gran trabajador, de mirada aguda e incansable, que entre su vasta y arriesgada producción supo transmitir la realidad social.  

"Manifestación" es una obra clave, que acerca a los motores más auténticos de su quehacer artístico. La pintó en un momento en el que era complicado mostrar acciones que revelaran la realidad política y social en Argentina, sin embargo su obra se presenta de manera auténtica e irrepetible.

Esta pintura forma parte del Nuevo Realismo, del cual Berni fue impulsor. Este movimiento puede definirse como un espejo sugestivo de la realidad espiritual, social, política y económica de ese momento historico. Por otra parte, su obra podría pensarse como una versión local del muralismo mexicano, en el que las grandes telas se convierten en murales portantes.

FUENTE fahrenheitmagazine.com

Llegó la semana del alfajor: su verdadero origen y cuál es el que más se come en Argentina

Para los fanáticos de lo dulce llegó la semana del alfajor, una festividad que se celebra desde hace 5 años del 1 al 7 del mes de mayo.

Este dulce es de los más elegidos por los argentinos y es la opción perfecta para saciar una tentación de algo dulce, disfrutar de un postre o simplemente para acompañar a la merienda con un buen mate. En el 2022 se vendieron alrededor de 10.5 millones de estas golosinas.

El alfajor fue evolucionando y en la actualidad se lo puede encontrar en distintas variedades: hay simples, dobles, triples y hasta cuádruples. También en amplios sabores, partiendo del famoso dulce de leche hasta merengue, mousses, de maicena y muchos otros más.

La Asociación de Distribuidores de Golosinas, Galletitas y Afines (ADGYA) anunció un dato no menor: en la Argentina se consume unos 3.000 millones de alfajores por año, lo que equivale a 2 kilos per cápita. Los kioscos son responsables de la mayor cantidad de este número y mueven $1500 millones diarios, sin embargo, los supermerados también quisieron entrar al rubro. Más del 50% del chocolate que se consume en el país es en forma de alfajor.

La fábrica “Guaymallén” nacida en 1945, es la más popular y apreciada por el pueblo argentino, debido a su calidad y excelente sabor, lo que lo ha mantenido por encima de las demás, a pesar de su bajo costo. Entre las variantes de la industria, la versión bañada en chocolate blanco es la más pedida en los kioscos.

Proyecto de Masamano, un emprendimiento de pastelería y repostería - especialmente alfajores artesanales. producen cajas de seis alfajores, cada uno de ellos diferente, simbolizando de esta forma la diversidad que existe en la discapacidad. La fundación empate recibio una batidora que les hacía falta para fabricar los alfajores. Foto: (Pedro Castillo / La Voz)

El dulce sabor de la historia: el origen del alfajor

El alfajor se originó en las calles de Andalucía, en España, creado por árabes hace unos 700 años. Originalmente, estaban hechos a base de miel, nueces, pasta de almendras, especias y eran conocidos como “Al Hasú”.

En Argentina, el alfajor era otra cosa: eran tortas fritas pegadas con dulce de leche. A pesar de no saber la fecha exacta de su creación, un hecho importante nos dejó una pista.

La Constitución Nacional de 1853 fue redactada en Merengo, una fábrica de alfajores de Santa Fe. Como recuerdo, los miembros del evento llevaron por primera vez a sus provincias el alfajor de dulce de leche, donde comenzaron a tener popularidad rápidamente.Los primeros alfajores argentinos© Proporcionado por Vía País

Un químico francés, Augusto Chammásllegó a la Argentina a mediados del siglo XIX e inauguró una pequeña industria familiar en Córdoba que se dedicaba a la gastronomía dulce. Él fue quien hizo un gran cambio en el alfajor. Su tradicional forma era cuadrada, pero el químico francés lo convirtió a la figura redonda que conocemos hoy.

Los primeros alfajores argentinos

El dulce postre fue producido de manera artesanal hasta la década de 1930Fue entonces cuando surgieron las primeras marcas comerciales en Argentina en industrializar la producción, entre las que se destacan El Trébol y Santa Mónica.En la década del 50´, la empresa Guaymallén montó un puesto de alfajores en la cancha de Racing© Proporcionado por Vía País

Día del Trabajador: por qué se celebra hoy, 1 de mayo

Como sucede todos los años, este lunes 1° de mayo se conmemorará el Día del Trabajador en la Argentina. Conocé el motivo.

Este lunes 1° de mayo se celebra el Día del Trabajador en la Argentina y el mundo. Esta jornada es una fecha de reivindicación del movimiento obrero.

Día del Trabajador: por qué se celebra HOY, 1 de mayo

El Día del Trabajador se conmemora cada 1° de mayo en Argentina, al igual que en muchas otras partes del mundo, en homenaje a los Mártires de Chicago, un grupo de sindicalistas anarquistas que fueron ejecutados en Estados Unidos luego de participar en las huelgas por la consecución de las jornadas laborales de ocho horas en 1886.

Día del TRabajador

Día del Trabajador: el origen de la conmemoración

Al fines del Siglo XIX, en Chicago, que era la segunda ciudad con más habitantes de Estados Unidos y con gran parte de su población compuesta por obreros, se produjeron movimientos bajo el lema “ocho horas de trabajo, ocho horas de ocio y ocho horas de descanso”, con el fin de acortar las extenuantes jornadas laborales, que podían ser de hasta 18 horas.

La única limitación que había en algunos Estados era la prohibición de que una persona trabajara 18 horas seguidas sin una causa justificada. La mayoría de los obreros estaban afiliados a la Noble Orden de los Caballeros del Trabajo, aunque tenía más preponderancia la American Federation of Labor. En su cuarto congreso, realizado el 17 de octubre de 1884, ésta había resuelto que desde el 1 de mayo de 1886 la duración legal de la jornada de trabajo debería ser de ocho horas. De lo contrario, habría huelga.

El 1 de mayo de 1886, 200 mil trabajadores iniciaron la huelga mientras que otros 200 mil obtenían esa conquista con la simple amenaza de paro. En Chicago, donde las condiciones de los trabajadores eran mucho peores que en otras ciudades, las movilizaciones siguieron los días 2 y 3, cuando tras una batalla campal una compañía de policías procedió a disparar a quemarropa sobre la gente, produciendo seis muertos y decenas de heridos.

El día 4 hubo una convocatoria masiva en Haymarket Square y una persona que nunca fue identificada arrojó una bomba incendiaria que mató a siete policías e hirió a otros sesenta. Las fuerzas de seguridad reprimieron con disparos, dejando un saldo de muertos y heridos entre los trabajadores.

Por los graves acontecimientos, 31 personas fueron enjuiciadas el 21 de junio de 1886. Ocho de ellos fueron condenados en un proceso plagado de irregularidades: dos de ellos a cadena perpetua, uno a 15 años de trabajos forzados y cinco a la muerte en la horca.

Día del Trabajador

Día del Trabajador: ¿quiénes fueron los Mártires de Chicago?

  • Samuel Fielden, inglés, 39 años, pastor metodista y obrero textil, condenado a cadena perpetua.
  • Oscar Neebe, estadounidense, 36 años, vendedor, condenado a 15 años de trabajos forzados.
  • Michael Schwab, alemán, 33 años, tipógrafo, condenado a cadena perpetua.
  • George Engel, alemán, 50 años, tipógrafo, a muerte
  • Adolph Fischer, alemán, 30 años, periodista, a muerte
  • Albert Parsons, estadounidense, 39 años, a muerte
  • August Vincent Theodore Spies, alemán, 31 años, a muerte
  • Louis Lingg, alemán, 22 años, carpintero, a muerte. Para no ser ejecutado se suicidó en su propia celda.

Día del Trabajador: ¿desde cuándo se conmemora?

Un año más tarde de la masacre de Chicago, en Illinois, se reconoció que el juicio a los Mártires de Chicago no había respetado el derecho de los acusados, y el gobernador perdonó a los sindicalistas que estaban detenidos.

En París, en 1889, durante un congreso de la Segunda Internacional (asociación de partidos socialistas, laboristas y anarquistas de todo el mundo), se estableció el 1 de Mayo como Día del Trabajador para conmemorar a los Mártires de Chicago.

Dia del Trabajador

Argentina en el top 5: la provoleta es uno de los mejores quesos del mundo

El plato se posicionó en el quinto lugar del ranking del prestigioso sitio web de comida internacional Taste Atlas.

La provoleta argentina se quedó con el quinto puesto en un ranking de los 50 mejores “platos de queso” del mundo organizado por Taste Atlas, un prestigioso sitio web de gastronomía internacional. Es el único plato de América en la lista.

El plato de queso argentino mejor posicionado fue, nada más ni nada menos, que la provoleta a la parrilla, que se quedó con el quinto puesto del ranking, con 4,7 puntos. El informe lo destacó como “uno de los alimentos básicos del asado bbq argentino. El provolone semiduro es el queso perfecto para la parrilla, porque es compacto y firme”.

La provoleta argentina quedó primero en el ranking de mejores quesos del mundo. (Foto: Twitter @tasteatlas)

Hace unas semanas, la misma revista realizó un listado con los 50 mejores platos que se pueden probar en América y la Argentina logró el lugar más alto del podio con el asado.

Los mejores 10 platos de queso del mundo

La provoleta quedó entre los mejores cinco ante otros platos de queso de países como Francia, Bulgaria, Italia y Croacia, según el ranking del prestigioso sitio web de comida internacional Taste Atlas.

  1. Raclette (Suiza): 4,7 puntos.
  2. Saganaki (Grecia): 4,7.
  3. Shahi Paneer (India): 4,7.
  4. Paneer Tikka (India): 4,7.
  5. Provoleta (Argentina): 4,7 puntos.
  6. Khachapuri (Georgia): 4,6.
  7. Banitsa con Queso (Bulgaria): 4,6 .
  8. Tartiflette (Francia): 4,6.
  9. Burek sa sirom (Croacia)
  10. Fondue jurásica (Francia)

(Foto: Adobe Stock)
(Foto: Adobe Stock)Por: Adobe Stock | Adobe Stock

Taste Atlas es un sitio web creado en 2015 por un emprendedor croata. Se define como “una enciclopedia de sabores” o un “un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos”. Hasta el momento catalogó más de 10.000 comidas y bebidas populares, como los “sabores y aromas olvidados de cada ciudad, región y pueblo del mundo”.

Argentina campeón una vez más: el choripán es el “mejor hot dog” del mundo

No suma estrella, pero vuelve a ilusionar. El choripán argentino se quedó con el primer puesto en un ranking de los mejores “hot dogs” del mundo organizado por Taste Atlas, un prestigioso sitio web de gastronomía internacional.

“Choripán es lo último en comida callejera argentina, un sándwich que consiste en una salchicha de chorizo y una variedad de condimentos en un pan crujiente”, explicaron en la Taste Atlas. “Suele consumirse al paso, ya que se vende mayoritariamente en puestos callejeros de toda América Latina”, agregaron.

En Argentina, el “hot dog” es el pancho, la salchicha de carne cocinada hervida, al vapor o a la parrilla que se envuelve entre panes y puede acompañarse con aderezos o papas pay.

FUENTE TN

La novela de La Pampa: murió la jubilada que a sus 68 años descubrió que era hija de un multimillonario y heredera de una fortuna

La historia tuvo 12 años de idas y vueltas en la Justicia, falsos exámenes de ADN y hasta la profanación de un cuerpo.

La historia es de película. Incluye: una herencia millonaria, ocho exámenes de ADN, una oscura trama familiar, la profanación de un cuerpo y un misterio todavía inconcluso. La muerte de Eva Paole este sábado, a sus 83 años, reflotó una increíble novela en un pueblo de La Pampa.

Eva Paole era en realidad Chacha, una mujer jubilada de General Acha, ubicado en medio de la llanura pampeana, que a sus 68 años su vida dio un giro inesperado. Fue cuando uno de sus hijos, a fines de los 90', escuchó en una parrilla que su madre sería la hija de un terrateniente millonario de la zona que había muerto en 1983 y que había dejado una fortuna valuada en 30 millones de dólares.

Chacha en ese momento cobraba una jubilación de 390 pesos y vivía con lo justo. El hacendado, Rufino Otero, no tenía hijos (confirmados) y había dejado al morir unas 50.000 hectáreas, inmuebles en Buenos Aires y Miami, dos aviones, cinco mil cabezas de ganado y lujosas camionetas.

La historia parece de telenovela. Josefa Paole (la madre de Eva) trabajaba como empleada doméstica en la casa de los Otero. Allí se convirtió en la amante de su patrón. De esa relación nació Eva, pero su origen se ocultó y luego “don Rufino” se casó con una mujer de su misma posición social.
Chacha siempre vivió en una humilde casa de General Acha.

Chacha siempre vivió en una humilde casa de General Acha.

Con la sospecha que cada vez tomaba más veracidad, Chacha comenzó la búsqueda por su identidad.

Pero nada fue sencillo. En 1999 Eva presentó una demanda de filiación diciendo que era hija de Otero. Pidió un cotejo de ADN y comenzó el reclamo por la millonaria herencia que había quedado en manos del sobrino del hacendado, Darío Sarasola.

Pero a solo un mes de esa presentación ocurrió algo impensado: el cuerpo de Otero fue robado para evitar que se hicieran los exámenes y se puso otro cuerpo en su lugar.

Un juez penal comprobó que alguien había abierto el cajón de Rufino Otero apenas unos días después de la presentación judicial de Paole. En el cajón de Rufino se encontró un cuerpo desnudo y con cortes, pero el hombre había sido enterrado vestido y no se le había practicado ninguna autopsia. Además, una placa de mármol tenía dos tornillos rotos, y la placa de hierro estaba dañada.

El intento por hacer los estudios de ADN entre la mujer y el cuerpo falso dieron, como se esperaba, negativo. A es altura corría el año 2006 cuando la Justicia otorgó la posibilidad de hacer un estudio entre la madre de Eva (Josefa Paole) y de la madre de Rufino Otero, Justina Portas

.Eva junto a sus dos hijos en su casa de La Pampa.

Eva junto a sus dos hijos en su casa de La Pampa.

Esos análisis establecieron que Chacha era nieta de estos últimos. Los resultados se demoraron dos años y se alcanzaron en enero de 2008.

Mientras tanto el heredero oficial hasta el momento, Saralosa, había vendido unas 26.000 hectáreas a una sociedad anónima desconocida. También se había deshecho de siete inmuebles y de cuatro campos. Finalmente el hombre murió en 2007 de una repentina enfermedad.

Pero Paole nunca bajó los brazos, insistió y en 2012, luego de un proceso legal que duró 13 años, la Justicia pampeana determinó que esta jubilada era la única hija del millonario Otero.

Hubo, desde ese momento, más presentaciones judiciales y, finalmente, Eva acordó por una cifra mucho menor, nunca revelada públicamente.

En una entrevista con Clarín Eva fue consultada por su herencia y lo que pensaba hacer con el dinero. Chacha, respondió: "Y sí, eso de la plata es toda una cuestión. De todas maneras vamos a ver lo que queda...(risas). Igual, esto no nos cambia la vida a nosotros. Vamos a seguir como siempre. A nosotros no nos va a cambiar...".

Paole murió este sábado a los 83 años en su misma casa de General Acha rodeada por sus hijos, sus nueras y sus nueve nietos.

DB

FUENTE DIARIO CLARIN