MUNDO

Rosh Hashaná: comienza un Año Nuevo judío; ¿cuál es su origen?

Del 18 de setiembre al 20 de setiembre de 2020 se celebra el Año Nuevo judío. En 2020 se celebra el año 5781.

Ayer 18 de setiembre comienzo el Rosh Hashaná o Año Nuevo judío, la celebración que da inicio al año 5781, que se extenderá hasta el 20 de setiembre.

¿Qué significa Rosh Hashaná? “Cabeza del año”. Esta celebración, así cono otras celebraciones judías, caen en fechas diferentes año a año pero, habitualmente, se celebra entre setiembre y octubre. El año pasado, el Rosh Hashaná se celebró a partir del 29 de setiembre.

En esta esta fecha se toca en las sinagogas el Shofar, un cuerno que “obra como instrumento de aire ceremonial”. Por este instrumento, el Año Nuevo Judío también se conoce como “El Día del Toque del Shofar”.

El origen del Nuevo Año judío está vinculado con la conmemoración del día en que Elohim creó el mundo.

Comidas típicas de la celebración de Rosh Hashaná

Rosh Hashaná es un momento para reunirse en familia y disfrutar de platos típicos de la comunidad judía.

Alguno de los alimentos que se consumen en esta celebración son la miel, los dátiles, la manzana, cabeza de pescado, granada, hierbas, carne de pollo, entre otros.

Alerta por el primer reinfectado de Covid-19 en el mundo

Se trata de un ciudadano de Hong Kong. Ya había tenido la enfermedad en abril.

Un hongkonés de 33 años se convirtió en el primer caso documentado de reinfección por COVID-19 en el mundo, según investigadores de la Universidad de Hong Kong, informa hoy, los medios locales de la región administrativa especial china.

El paciente fue dado de alta tras curarse del virus en abril pero a principios de este mes volvió a dar positivo en las pruebas después de regresar desde España, señala la televisión pública local RTHK.

Según las autoridades sanitarias de la ciudad, en un primer momento se pensó que el hombre podría ser un “portador persistente” del SARS-CoV-2, coronavirus causante de la pandemia de la COVID-19, y mantener el agente infeccioso en su organismo desde su anterior padecimiento.

Sin embargo, los investigadores de la Universidad de Hong Kong aseguran que las secuencias genéticas de las cepas del virus que contrajo el hombre en abril y en agosto son “claramente distintas”.

Este descubrimiento podría suponer un revés para quienes basan su estrategia contra la pandemia en la supuesta inmunidad obtenida tras pasar la enfermedad.

“Muchos creen que los pacientes recuperados de la COVID-19 tienen inmunidad contra las reinfecciones debido a que la mayoría desarrollaron una respuesta basada en anticuerpos neutralizantes en suero”, apunta el estudio de la Universidad de Hong Kong.

Los investigadores recuerdan que “hay pruebas de que algunos pacientes tienen niveles decrecientes de anticuerpos pasados unos pocos meses”.

FUENTE;
  TELEFE NOTICIAS NEUQUEN

La comunidad científica contradice al régimen chino que recomendó no consumir salmón por el rebrote de coronavirus en Beijing

La aparición del virus en una tabla del principal mercado de la capital china llevó a las autoridades locales a pedir que no se comiera el pescado importado. Estaban equivocados

Xinfadi es el mercado agrícola más grande de Asia. Allí se detectaron casos de coronavirus. Las autoridades chinas informaron que el rebrote había nacido a partir de un salmón y recomendó no consumirlo (Reuters)

Xinfadi es el mercado agrícola más grande de Asia. Allí se detectaron casos de coronavirus. Las autoridades chinas informaron que el rebrote había nacido a partir de un salmón y recomendó no consumirlo (Reuters)

El salmón ha sido retirado de refrigeradores en supermercados y plataformas de entrega de alimentos en las principales ciudades chinas, y destacados expertos del régimen han advertido a los ciudadanos que no consuman los mariscos ricos en omega-3. El boicot chino contra este pescado importado se produjo después de que el presidente de un importante mercado de frutas y verduras llamado Xinfadi -en Beijing, el lugar donde se han detectado más de 100 infecciones recientemente- identificara la presencia inicial del virus en la tabla de cortar utilizada por un vendedor de salmón.

Sin embargo, parece ser que tal recomendación no es precisa y sólo sirve para generar pánico y angustia en la población. Es que según coincide la comunidad científica, los alimentos conllevan un riesgo bajo de propagar el coronavirus, dijeron gobiernos y grupos de empresas en países como los Estados Unidos o Chile, en un intento por tranquilizar a los consumidores después de que un brote en la capital china se atribuyese al pescado importado.

La Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos dijo que “no tiene conocimiento de ninguna evidencia” que sugiera que los alimentos pueden transmitir el virus respiratorio. Kate Grusich, portavoz de los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), se hizo eco de los comentarios y dijo que la baja capacidad de supervivencia de los coronavirus en superficies significa que “existe un riesgo muy bajo de propagación de productos alimenticios o envases”.

Chileel principal vendedor de salmón después de Noruega, trató de persuadir a China de que su pescado es seguro para la importación tras la cancelación de pedidos. La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega también dijo que no se conocían casos de infección por alimentos contaminados.

Un salmón salta del agua en el centro de investigación en Dirdal, Noruega. El país nórdico es uno de los principales exportadores de ese pez a China (Reuters)

Un salmón salta del agua en el centro de investigación en Dirdal, Noruega. El país nórdico es uno de los principales exportadores de ese pez a China (Reuters)

Se están planteando interrogantes sobre el posible peligro de los alimentos tras identificarse el origen de infecciones por coronavirus en una tabla de cortar de un vendedor de salmón importado en un mercado en BeijingEs posible que una persona infectada contaminase la tabla, pero se ha retirado el salmón de los estantes de los principales supermercados, mientras que destacados expertos han advertido a las personas que no consuman el pescado rico en omega-3.

Hay escasos ejemplos de personas que contrajeron el coronavirus de animales. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación dice que la carne de ganado sano bien cocinada es segura, pero ha advertido a las personas que eviten la carne de animales salvajes o ganado enfermo.

Los expertos en salud han confirmado que la transmisión puede ocurrir indirectamente, al tocar una superficie u objeto contaminado, aunque los CDC dijeron a finales de mayo que esa vía probablemente no es la principal forma en que se propaga el virus.

No está claro si el virus puede transmitirse a través de alimentos congelados que luego se descongelan. David Hamer, profesor de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Boston y médico del Centro Médico de Boston, dijo que aunque no hay evidencia de que el covid-19 pueda transmitirse a través de los alimentos, se necesita más investigación. “Eso plantea muchas perspectivas preocupantes en torno al movimiento global del suministro de alimentos”, dijo. “Esto podría desencadenar el pánico si la gente piensa que la comida podría ser una causa de infección”.

El alerta del régimen

Zeng Guang, experto principal de la Comisión Nacional de Salud, dijo en una entrevista con medios estatales el domingo que aún tenían que averiguar si los seres humanos transmitieron el virus al salmón o si el salmón contrajo el virus primero. El experto advirtió a los residentes de Beijing que no coman salmón crudo o compren mariscos importados por el momento. Wu Zunyou, epidemiólogo jefe del Centro de Prevención y Control de Enfermedades de China, dijo el domingo que el virus puede sobrevivir en la superficie de los alimentos congelados hasta tres meses y que la agencia “sospecha mucho” de productos contaminados como origen del último brote.

El rápido rechazo del salmón refleja los crecientes temores de China sobre el resurgimiento abrupto de casos en su capital, el centro cultural y político del país donde residen millones de personas. Se han cerrado cerca de 20 complejos de viviendas y algunas escuelas cerradas mientras funcionarios locales se apresuran a localizar a personas que han visitado o tenido contacto con el mercado de Xinfadi.

El boicot al salmón es otro golpe para los exportadores de mariscos a China, después de que la pandemia de coronavirus provocara que las ventas en los primeros cuatro meses del año cayeran más del 30%. Antes de la crisis, los cuatro mayores exportadores -según datos de aduanas de China (Chile, Noruega, Australia y las Islas Feroe de Dinamarca)- habían registrado un crecimiento de la demanda a US$686 millones el año pasado debido al aumento de los ingresos de la clase media y un cambio hacia dietas más saludables.

(Con información de Bloomberg).-

después de casi dos meses, este jueves abren los centros comerciales, mercados y gimnasios de Israel

Los establecimientos exigirán el uso de máscaras, controlarán la temperatura de los clientes al ingresar y obligarán que se mantengan dos metros de distancia. A partir del próximo domingo está prevista la apertura de guarderías, preescolares y jardines de infantes

De a poco, el mundo empieza a aplicar medidas de desconfinamiento tras casi dos meses de estrictas restricciones para contener el coronavirus. Tal es el caso de Israel, donde a partir de este jueves los centros comerciales, mercados y gimnasios abrirán sus puertas.

Pese a esta reapertura, los clientes deberán respetar las medidas de sanidad impuestas por los establecimientos, que exigirán el uso de máscaras, control de la temperatura al ingresar y que las personas se mantengan a dos metros de distanciade acuerdo a lo consignado por la Agencia AJN.

Este miércoles, los dueños de los comercios y los gimnasios trabajaron intensamente para dejar listas las instalaciones, después de casi dos meses de permanecer cerrados. El personal se esforzó en higienizar y desinfectar los locales. Asimismo, pegaron cintas adhesivas en los pisos para marcar en dónde la gente debe pararse cuando espera para pagar en la caja.

En los centros comerciales y mercados, en tanto, también se controlará el acceso, donde no podrá haber más de una persona por cada 20 metros cuadrados, al tiempo que habrá una desinfección estricta y se distribuirá desinfectante a los usuarios, que no podrán sentarse a comer en los centros.

En las bibliotecas, por su parte, deberán apartarse los libros devueltos durante tres días, y habrá distancia y separaciones en los mostradores. Los centros de tratamiento no podrán tener más de un cliente cada 15 metros cuadrados, o dos personas por cada caja registradora.

Esta reapertura se da en el marco de la segunda fase de la estrategia de apertura que decretaron las autoridades locales, que comenzará este 7 de mayo.

Los centros comerciales exigirán que se respete el distanciamiento social manteniendo una distancia de dos metros entre clientes (REUTERS/Amir Cohen)

Los centros comerciales exigirán que se respete el distanciamiento social manteniendo una distancia de dos metros entre clientes (REUTERS/Amir Cohen)

En tanto, la tercera fase está prevista que empiece a llevarse a cabo a partir del próximo domingo, con la apertura de guarderías, preescolares y jardines de infantes. Esta iniciativa, no obstante, todavía genera dudas en los padres de los niños.

La educación se había reanudado en varias ciudades del país el pasado domingo, tras la orden del Gobierno de que retornen a las clases los estudiantes de primer a tercer grado y de cuarto y quinto año del secundario. Sin embargo, muchos municipios se negaron a retomar las clases, argumentando que todavía no están listos para adecuarse a las restricciones aún vigentes de distanciamiento social.

De acuerdo a lo informado por AJN, la mayoría de los municipios sí autorizaría el reinicio la semana próxima.

Ofir Akunis, ministro de Trabajo y Bienestar Social, remarcó que “la apertura de las guarderías es un paso importante y necesario para que la economía y el mercado vuelvan a la normalidad”. “Permitirá que alrededor de un millón de padres vuelvan a trabajar”.

Cerca de una quinta parte de los preescolares israelíes asisten a guarderías supervisadas por el Estado, mientras que el resto va a centros privados, con los que aún no se ha llegado a un acuerdo antes de su reapertura

Los comercios y mercados exigirán desde este jueves el uso de máscaras y controlarán la temperatura de sus clientes en la entrada (REUTERS/Amir Cohen)

prevista.Los comercios y mercados exigirán desde este jueves el uso de máscaras y controlarán la temperatura de sus clientes en la entrada (REUTERS/Amir Cohen)

El doctor Shulamit Bismanovsky, jefe de la Organización de Preescolares Privados, dijo que ningún funcionario del gobierno se ha reunido con la agrupación hasta ahora: “Hay cientos de miles de niños que aún no han recibido una respuesta de los ministerios del gobierno”. “Hago un llamamiento al primer ministro para que intervenga de inmediato, para que los jardines de infantes puedan abrir como está previsto a principios de semana, y declare que la educación desde el nacimiento hasta los tres años de edad es un servicio crítico en el Estado de Israel”, agregó.

En el marco de este plan de desconfinamiento, las autoridades determinaron que las playas, de momento, permanezcan cerradas, aunque sólo se podrá entrar en ellas para practicar deportes en el mar. Respecto a la oración y ceremonias religiosas, se permitirán reuniones de hasta 19 personas.

En los edificios de más de cinco pisos, en tanto, los ascensores podrán ser usados a un 50 % de su capacidad y en los tratamientos de salud mental no se obligará a llevar mascarilla, siempre que el profesional y el paciente estén a más de tres metros.

Si para el 17 de mayo las autoridades israelíes no ven un repunte de contagios, se ampliarán las concentraciones de personas al aire libre hasta 50 (REUTERS/Ronen Zvulun)

Si para el 17 de mayo las autoridades israelíes no ven un repunte de contagios, se ampliarán las concentraciones de personas al aire libre hasta 50 (REUTERS/Ronen Zvulun)

A partir del 17 de mayo, si no hay un repunte de casos, se ampliarán las concentraciones de personas hasta 50, siempre que sea al aire libre, y el 14 de junio se prevé levantar todas las restricciones a concentraciones de gente. También se está estudiando el reinicio de vuelos internacionales a destinos que todavía sufren la pandemia.

En Israel, un país de más de nueve millones de habitantes, el coronavirus ha causado 239 muertos y más de 16.300 infectados, de los que menos de 6.000 siguen hoy enfermos.