El lema de este a\u00f1o es \u201cFrutas y Verduras para cultivar, nutrir y preservar la salud de todos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\n\nCon el objetivo de promover el consumo saludable, la Federaci\u00f3n Nacional de Mercados Frutihort\u00edcolas (Fenaomfra) se suma a la campa\u00f1a de AIAM5 (Alliance for the promotion of fruit and vegetable consumption \u201c5 a day\u201d) en el D\u00eda Mundial de las Frutas y Verduras.Seg\u00fan se explic\u00f3 desde la Federaci\u00f3n, \u201cla idea no es simplemente aumentar el consumo de frutas, verduras y hortalizas, sino tambi\u00e9n incorporarlas en variedad\u201d. Del total de hortalizas que producimos \u201ctan solo la papa, el tomate, la cebolla y la calabaza, se llevan casi el 80% del consumo. Algo similar pasa en las frutas con la mandarina, naranja, banana y manzana\u201d, advirtieron.Asumiendo la responsabilidad de consolidarse como la entidad que nuclea a los mercados mayoristas de frutas y verduras, y principalmente por conocer la importancia de esta causa para preservar la salud de los argentinos, dicha organizaci\u00f3n propuso una serie de acciones tendientes a impulsar la reflexi\u00f3n en este d\u00eda.El Ministerio de Producci\u00f3n e Industria, mediante elMercado Concentrador del Neuqu\u00e9n<\/a> se sum\u00f3 a esta iniciativa a trav\u00e9s de sus redes sociales y con notas period\u00edsticas. Adem\u00e1s trabaj\u00f3 algunos puntos clave a tener en cuenta con una nutricionista neuquina.\u201cLas frutas y verduras son un componente esencial de una alimentaci\u00f3n saludable y sustentable. Este grupo de alimentos se caracteriza por ser bajos en calor\u00edas, con un gran contenido de agua, fibra, vitaminas, minerales y otros componentes con efectos positivos sobre la salud, como los fitonutrientes, entre ellos los antioxidantes\u201d, explic\u00f3 la nurticionista MP 399, Mar\u00eda Ines Andruet.Ampli\u00f3 que \u201cuna fruta o verdura sea de estaci\u00f3n quiere decir que fueron producidas en el campo o en las huertas, y que no han sido forzados o importados para que lleguen a nuestra mesa fuera de su temporada natural\u201d. Por esto, \u201ctenemos algunas propias de verano o de \u00e9poca de calor, con gran contenido de agua para sumar a la hidrataci\u00f3n (sand\u00eda, mel\u00f3n, tomate, pera) y ricas en betacarotenos (calabaza, zanahoria) y otras que abundan en los meses fr\u00edos como las ricas en vitamina C para fortalecer nuestro sistema inmunol\u00f3gico (naranjas, mandarina, pomelo, pimiento)\u201d.\u201cSi bien en la actualidad es posible conseguir casi cualquier fruta y verdura en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o, hay varias razones nutricionales, medioambientales y econ\u00f3micas para consumirlas de estaci\u00f3n: son frescas, m\u00e1s sabrosas y nutritivas, m\u00e1s econ\u00f3micas, sustentables y nos motivan a cocinar en casa\u201d.Semana de la alimentaci\u00f3n<\/strong>El festejo de este d\u00eda coincide con la Semana de la Alimentaci\u00f3n organizada por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO<\/a>), y tiene como objetivo promover el consumo de frutas, verduras y hortalizas a nivel global para mejorar la calidad de vida de todas las personas.En Argentina y el mundo, la epidemia de sobrepeso y obesidad contin\u00faa aumentando de manera exponencial. Esto est\u00e1 directamente relacionado con que, en las \u00faltimas d\u00e9cadas, se registr\u00f3 a nivel mundial un cambio en las tendencias de alimentaci\u00f3n: mayor consumo de productos ultraprocesados (con altos contenidos de grasas, az\u00facares y sodio) y menor ingesta de alimentos con m\u00ednimo nivel de procesamiento o en estado natural (frutas, verduras, semillas, legumbres, granos integrales, entre otros).Espec\u00edficamente en nuestro pa\u00eds, la \u00faltima Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR) arroj\u00f3 que 6 de cada 10 adultos presentan exceso de peso, una cifra que aument\u00f3 del 49% al 61,6% desde el a\u00f1o 2005 al a\u00f1o 2018. La Fundaci\u00f3n Federaci\u00f3n M\u00e9dica de la provincia de Buenos Aires (FEMEBA<\/a> ) explic\u00f3 adem\u00e1s que los datos obtenidos por la ENFR son m\u00e1s alarmantes a\u00fan si se tiene en cuenta que la obesidad entre adultos creci\u00f3 de un 20,8% a un 25,4% en tan solo 5 a\u00f1os.Pero no es solamente a la poblaci\u00f3n adulta a quien afecta esta problem\u00e1tica de alimentaci\u00f3n, la poblaci\u00f3n infantil registra el mayor consumo de productos ultraprocesados.\n\n<\/p>\n\n\n\n neuqueninforma.gob.ar<\/p>\n\n\n\n El lema de este a\u00f1o es \u201cFrutas y Verduras para cultivar, nutrir y preservar la…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13528,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-13527","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13527"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13527"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13529,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13527\/revisions\/13529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"