El Gobierno negocia con los frigor\u00edficos un\u00a0acuerdo para vender entre diez y 12 cortes de carne a precios populares<\/strong>\u00a0durante el a\u00f1o que viene. Este fin de semana\u00a0las carnicer\u00edas y supermercados ofrecieron el kilo de asado a $349,\u00a0el de vac\u00edo a $459 y el de matambre a $479, como parte de un convenio para hacer accesible el asado de Navidad.<\/p>\n\n\n\n Las negociaciones est\u00e1n siendo llevadas adelante por la secretaria de Comercio Interior,\u00a0Paula Espa\u00f1ol<\/strong>, y el ministro de Desarrollo Productivo,\u00a0Mat\u00edas Kulfas<\/strong>. Espa\u00f1ol fue la que encargada de llevar adelante el acuerdo de Navidad, por el que se vendieron entre el s\u00e1bado 19 de diciembre y el 21 unas\u00a01300 toneladas de carne vacuna de exportaci\u00f3n en\u00a0<\/strong>1.600 bocas de expendio, entre ellas los\u00a0supermercados y carnicer\u00edas\u00a0<\/strong>de frigor\u00edficos enrolados en el\u00a0Consorcio ABC.<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cSeg\u00fan dijo al anunciar el acuerdo, con esos tres cortes de carne parrilleros se busc\u00f3 \u201cllegar a tener la mejor navidad en familia, con protocolo y cuidado<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n De acuerdo con el adelanto de la agencia NA, las nuevas negociaciones ampliar\u00e1n la cantidad de cortes en oferta y extender\u00e1n el plazo<\/strong> de vigencia, ya que para Navidad s\u00f3lo se vendieron por tres d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl objetivo es\u00a0mejorar el acceso a un producto que forma parte de la dieta de los argentinos\u00a0<\/strong>y que est\u00e9 disponible en la mayor cantidad de carnicer\u00edas y supermercados del pa\u00eds\u201d, dijeron las fuentes consultadas por la agencia de noticias.<\/p>\n\n\n\n Sucede en medio de un consumo en ca\u00edda y en pleno contexto de aceleraci\u00f3n inflacionaria. Seg\u00fan <\/strong>el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (Indec), a nivel nacional, el kilo de asado se encareci\u00f3 un 10,3% durante noviembre al ascender a un promedio de $411,27; mientras, la carne picada com\u00fan subi\u00f3 6,6%, hasta los $271,41 por kilo promedio.<\/p>\n\n\n\n De acuerdo con el relevamiento mensual el Instituto de la Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna (IPCVA<\/strong>), la carne vacuna registr\u00f3 en noviembre un incremento promedio del 7,4% contra octubre y del 53,6% respecto del mismo mes de 2019. En las tres primeras semanas el kilo de matambre se hab\u00eda <\/strong>hasta $495,87;<\/strong> el asado <\/strong>hasta $433,62, y el vaci\u00f3<\/strong> se vendi\u00f3 a $494,25<\/strong> promedio, en comercios de la Ciudad y el conurbano bonaerense.<\/p>\n\n\n\n La iniciativa oficial ahora apunta a reflotar el programa de \u201ccarne a precios populares<\/strong>\u201d, puesto en marcha en 2007, cuando Alberto Fern\u00e1ndez era jefe de Gabinete de N\u00e9stor Kirchner. Se trataba de valores m\u00e1ximos al consumidor de una lista de entre 11 y 14 cortes vacunos con mayor demanda interna.<\/p>\n\n\n\n Fern\u00e1ndez<\/strong>\u00a0resalt\u00f3 que\u00a0los valores de los cortes vacunos en el mercado interno \u201ctienen que ser acotados,\u00a0<\/strong>porque la producci\u00f3n de carne en Argentina se pacta en pesos, necesita pastura y ma\u00edz hecho en el pa\u00eds.\u00a0No hay razones<\/strong>\u00a0para pensar que losprecios tengan que estar\u00a0atados al d\u00f3lar<\/strong>\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n\n\n\n FUENTE TN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Este fin de semana se vendieron asado, vac\u00edo y matambre para el asado de Navidad….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-14783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-transfers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14783"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14783"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14783\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14785,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14783\/revisions\/14785"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}