{"id":22225,"date":"2022-04-28T11:40:39","date_gmt":"2022-04-28T14:40:39","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=22225"},"modified":"2022-04-28T11:40:43","modified_gmt":"2022-04-28T14:40:43","slug":"el-gobierno-renovo-el-programa-de-cortes-cuidados-el-kilo-de-asado-se-podra-conseguir-a-679","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=22225","title":{"rendered":"El Gobierno renov\u00f3 el programa de \u201cCortes Cuidados\u201d: el kilo de asado se podr\u00e1 conseguir a $679"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, estableci\u00f3 este jueves los valores de referencia para los 7 cortes que no se pueden exportar, en el marco del acuerdo con frigor\u00edficos y supermercados para que dispongan de 6000 toneladas mensuales de carne vacuna a un valor inferior al del mercado.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">La Secretar\u00eda de Comercio Interior, a cargo de&nbsp;<strong>Roberto Feletti<\/strong>, estableci\u00f3 este jueves los nuevos precios para los<strong>&nbsp;7 cortes de carne vacuna<\/strong>&nbsp;que no se exportan, por medio de la&nbsp;<strong>Resoluci\u00f3n 405\/2022&nbsp;<\/strong>publicada en el&nbsp;<strong>Bolet\u00edn Oficial<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">De este modo, la dependencia estatal estableci\u00f3 los siguentes valores:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size wp-block-list\"><li><strong>Asado de tira: $679;<\/strong><\/li><li><strong>Vac\u00edo: $815;<\/strong><\/li><li><strong>Matambre: $ 810;<\/strong><\/li><li><strong>Falda: $ 449;<\/strong><\/li><li><strong>Tapa de asado: $679;<\/strong><\/li><li><strong>Nalga: $859;<\/strong><\/li><li><strong>Paleta: $699.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">Esos valores son para el \u00c1rea Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) e interior. Mientras para la<strong>\u00a0Patagonia\u00a0<\/strong>se dispusieron el vac\u00edo a $879; matambre a $879; tapa a $698; nalga a $899, y la paleta a $739.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">\u201cComun\u00edquese los listados de precios recomendados para los cortes de carne, a partir del d\u00eda<strong>\u00a08 de abril de 2022<\/strong>, en consonancia con las adendas a los acuerdos logrados en el\u00a0<strong>Programa de + Precios Cuidados<\/strong>\u201d, indic\u00f3 el funcionario, estableciendo la medida con\u00a0<strong>retroactividad a la mencionada fecha.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">Este programa, llamado&nbsp;<strong>\u201cCortes Cuidados\u201d,<\/strong>&nbsp;participan los principales frigor\u00edficos exportadores y supermercados, que aportan unas&nbsp;<strong>6000 toneladas mensuales<\/strong>&nbsp;a inferior valor de mercado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">Sin embargo, distintas fuentes del sector\u00a0han se\u00f1alado,\u00a0en m\u00e1s de una oportunidad, que ese volumen es poco significante respecto a la faena total, y que esos valores tampoco llegan a las personas de bajos recursos econ\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tn.com.ar\/resizer\/5oUvQ9c9vyO7ihUQ0k5zSyGsOEQ=\/767x0\/smart\/filters:quality(60)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/artear\/3TUDNVT2QVGPJG5AYGQXI4YWWE.png\" alt=\"El Gobierno renov\u00f3 el programa de \u201cCortes Cuidados\u201d: el kilo de asado se podr\u00e1 conseguir a $679\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">As\u00ed, en este acuerdo participan el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), la Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos (ASU), la Federaci\u00f3n de Industrias Frigor\u00edficas Regionales Argentinas (FIFRA) y la Uni\u00f3n de la Industria C\u00e1rnica Argentina (UNICA).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">Entre los considerandos que fundamentan la medida, se esgrimi\u00f3 que el<strong>&nbsp;Art\u00edculo 42 de la Constituci\u00f3n Nacional&nbsp;<\/strong>estipula \u201cque los consumidores y usuarios de bienes y servicios tienen derecho, en la relaci\u00f3n de consumo, a la protecci\u00f3n de su salud, seguridad e intereses econ\u00f3micos, a una informaci\u00f3n adecuada y veraz, a la libertad de elecci\u00f3n y a condiciones de trato equitativo y digno, debiendo las autoridades proveer a su protecci\u00f3n, a la educaci\u00f3n para el consumo, a la defensa de la competencia contra toda forma de distorsi\u00f3n de los mercados y al control de los monopolios naturales y legales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">El funcionario tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que&nbsp;<strong>\u201ces deber del Gobierno nacional garantizar los derechos de la poblaci\u00f3n y su goce efectivo<\/strong>, por lo que resulta de inter\u00e9s prioritario asegurar el acceso sin restricciones a los bienes b\u00e1sicos, especialmente a aquellos tendientes a la protecci\u00f3n de la salud, alimentaci\u00f3n e higiene\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pol\u00e9mica con los frigor\u00edficos y aumento de precios<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">Vale recordar que, pese a que no se pueden exportar y que rige este acuerdo,\u00a0<strong>estos 7 cortes subieron entre 6,6% y 9,5% durante marzo<\/strong>, mes en el que la\u00a0inflaci\u00f3n general\u00a0fue del 6,7%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">Mientras que, si se compara con igual mes del 2021, los aumentos oscilan entre el 56,3% y 59,9%, superando a la inflaci\u00f3n promedio. La informaci\u00f3n fue relevada por el&nbsp;<strong>Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"991\" height=\"615\" src=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/image-78.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-22226\" srcset=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/image-78.png 991w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/image-78-300x186.png 300w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/image-78-768x477.png 768w\" sizes=\"(max-width: 991px) 100vw, 991px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">Por otro lado, el Gobierno nacional determin\u00f3 d\u00edas atr\u00e1s que los frigor\u00edficos que no cumplan con el convenio, para ofrecer los 7 cortes a menor precio,\u00a0no podr\u00e1n exportar. Esa determinaci\u00f3n se tom\u00f3 en conjunto entre los\u00a0<strong>ministerios de Desarrollo Productivo y Agricultura<\/strong>. El encargado de supervisarlo es Feletti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-medium-font-size\">La medida se oficializ\u00f3 luego de que, a mediados de marzo, el\u00a0<strong>consorcio de frigor\u00edficos exportadores ABC<\/strong>, que abastece del 60% del volumen de la iniciativa oficial,\u00a0<strong>intentara romper este acuerdo.<\/strong>\u00a0El argumento de los empresarios para esa determinaci\u00f3n, que luego fue depuesta por la advertencia del Gobierno, fue que, pese a la promesa de\u00a0<strong>flexibilidad<\/strong>\u00a0de las exportaciones a partir de enero pasado, \u201chay mucha informalidad en la cadena y las trabas a las ventas exceden a los 7 cortes limitados formalmente\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, estableci\u00f3 este jueves los valores de referencia para&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22226,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-22225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-transfers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22225"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22225"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22227,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22225\/revisions\/22227"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}