El gobernador Omar Guti\u00e9rrez particip\u00f3 hoy de la apertura del encuentro gastron\u00f3mico, que se desarrollar\u00e1 hasta el domingo. \u201cQue aqu\u00ed est\u00e9n los cocineros y los chefs de toda la Patagonia, es un ejemplo de unidad y de consolidaci\u00f3n\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
El gobernador Omar Guti\u00e9rrez encabez\u00f3 hoy la apertura oficial de una nueva edici\u00f3n del Festival del Chef Patag\u00f3nico, que se realizar\u00e1 hasta el domingo en Villa Pehuenia. El evento re\u00fane lo mejor de la cocina regional y nacional, con m\u00faltiples actividades para toda la familia.<\/p>\n\n\n\n
El festival se realiza en el Sal\u00f3n de Actividades F\u00edsicas N\u00ba 1, ubicado en Los Colihues 2800 y recibe a una gran cantidad de turistas. Tiene como madrina a la chef Dolli Irigoyen y como padrino, al chef Christophe Krywonis.<\/p>\n\n\n\n
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Se trata de tres d\u00edas de encuentros con chefs destacados, clases magistrales de cocina gourmet y al fuego, cervezas y otros productos artesanales, producci\u00f3n de alimentos, m\u00fasica en vivo, espacios de infancias e inclusi\u00f3n, y vinos de la Patagonia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHace algunos a\u00f1os surgi\u00f3 esta idea, que durante 16 ediciones se ha ido consolidando y que super\u00f3 la pandemia\u201d, recalc\u00f3 el gobernador al iniciar su discurso y destac\u00f3 que el evento tiene una madrina y un padrino que \u201caman Villa Pehuenia, Neuqu\u00e9n, la Patagonia y este festival\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cQue aqu\u00ed est\u00e9n los cocineros y los chefs de toda la Patagonia, es un ejemplo de unidad y de consolidaci\u00f3n de la regi\u00f3n\u201d, remarc\u00f3 Guti\u00e9rrez y agreg\u00f3: \u201cA ustedes tambi\u00e9n queremos brindarles un aplauso, un reconocimiento y un agradecimiento, por la manera en la que pujan y nos llevan adelante\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLe\u00ed que Christophe dijo que Neuqu\u00e9n es un ejemplo del desarrollo tur\u00edstico gastron\u00f3mico. A m\u00ed me enorgulleci\u00f3\u201d, indic\u00f3 el gobernador y a\u00f1adi\u00f3: \u201cCuando se integran y se apalancan, con la misma camiseta y en equipo, la decisi\u00f3n de la ciudadan\u00eda con los actos de gobierno, se construye gobernanza. Y eso es lo que es el Festival del Chef\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Guti\u00e9rrez puntualiz\u00f3 que \u201cesto lo hemos replicado en toda la provincia. Cada vez que hay un aniversario o una fiesta, pasa esto: se ponen en valor nuestros recursos productivos, nuestros telares, nuestras artesan\u00edas, nuestros insumos y nuestra gastronom\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Para finalizar, destac\u00f3 una serie de obras que permiten desarrollar el turismo en la provincia, como el asfalto en la ruta 23 y las del aeropuerto Chapelco de San Mart\u00edn de los Andes, entre otras. Tambi\u00e9n se refiri\u00f3 al acuerdo recientemente firmado con Vialidad Nacional para \u201casfaltar el paso Mamuil Malal; un cuarto paso fronterizo asfaltado en la provincia\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el ministro de Turismo, Sandro Badilla consider\u00f3 que \u201cfue una gran alegr\u00eda poder juntarnos y reencontrarnos despu\u00e9s de estos dos a\u00f1os que fueron muy duros para todo el mundo y en particular el a\u00f1o 2020 para la actividad tur\u00edstica. Por suerte ha tomado un impulso importante el turismo. Ha tenido una gran temporada de verano en Neuqu\u00e9n, Villa Pehuenia Moquehue y en toda la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
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\u201cNo pod\u00edamos dejar de tener este evento que ha posibilitado que Villa Pehuenia y Moquehue se hagan conocidas fuera de las fronteras de nuestra provincia y se hayan instalado como un destino conocido en distintos puntos del pa\u00eds y en el vecino pa\u00eds de Chile\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Badilla hizo un especial reconocimiento al equipo municipal que llev\u00f3 adelante la organizaci\u00f3n y destac\u00f3 el clima de fiesta que se vive con los visitantes que llegan a\u00f1o a a\u00f1o, pero tambi\u00e9n \u201cel clima de camarader\u00eda y amistad permanente\u201d de los chefs participantes.<\/p>\n\n\n\n
El ministro agradeci\u00f3 al gobernador por el apoyo y record\u00f3 que \u201cle dimos un impulso muy importante a la gastronom\u00eda en la provincia del Neuqu\u00e9n y muy importante a este Festival del Chef, para convertirlo en lo que es hoy: uno de los eventos m\u00e1s importantes de la Patagonia y con mucha relevancia a nivel nacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La intendenta a cargo, Carmen Cordero agradeci\u00f3 al gobernador \u201cpor colaborar para que eventos como \u00e9ste se puedan realizar en Villa Pehuenia\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA los chefs, much\u00edsimas gracias por ser el esp\u00edritu de este festival, por convertir nuestros productos de la tierra con esa magia que es la cocina\u201d, se\u00f1al\u00f3 Cordero y agreg\u00f3: \u201cSin ustedes, esto no ser\u00eda posible\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La jefa comunal destac\u00f3 la presencia de los padrinos del festival y, por \u00faltimo, agradeci\u00f3 a los y las visitantes y les dijo: \u201cDisfruten el fin de semana, hemos trabajado para que ustedes puedan disfrutar y compartir\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Christophe Krywonis se refiri\u00f3 al festival como \u201cel m\u00e1s importante de la Patagonia\u201d y tambi\u00e9n como uno de los m\u00e1s importantes de la Argentina. Adem\u00e1s, agradeci\u00f3 \u201cel esfuerzo que hacen todos\u201d para garantizar su \u00e9xito. \u201cSiempre nos reciben con \u00e9nfasis, con unas ganas y con el placer que tienen de cocinar\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPara resumir, hay un buen \u00e1nimo y transmitir con ustedes esa pasi\u00f3n que tenemos por la gastronom\u00eda\u201d, expres\u00f3. Destac\u00f3 el apoyo del gobierno para garantizar la promoci\u00f3n de la feria y enfatiz\u00f3: \u201cEs aut\u00e9ntica y real. Tenemos la misma alegr\u00eda compartida de estar en Villa Pehuenia y de rendir un homenaje a la gastronom\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Dolli Irigoyen expres\u00f3 su \u201calegr\u00eda y felicidad por volver a Villa Pehuenia\u201d y asegur\u00f3 que el festival \u201ces un ejemplo\u201d y \u201ces el m\u00e1s importante de la Patagonia\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSiempre nos hemos sentido muy apoyados y han entendido la necesidad de que una villa tan linda como \u00e9sta crezca\u201d, dijo y se\u00f1al\u00f3 que \u201cla comunidad entera entendi\u00f3 que hab\u00eda que mostrar Villa Pehuenia\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, record\u00f3 su primera llegada a la localidad hace unos 15 a\u00f1os y afirm\u00f3: \u201cMe enamor\u00e9 del lugar, como todo aquel que viene por primera vez\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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