En un comunicado que emitieron para evitar que se difundiera m\u00e1s informaci\u00f3n err\u00f3nea a trav\u00e9s de las redes sociales, desde la Municipalidad de Berazategui, comandada por Juan Jos\u00e9 Mussi, confirmaron la muerte de estos hombres. \u201cFallecieron en el hospital los d\u00edas 12 y 17 de enero\u201d, <\/strong>precisaron en la nota de prensa difundida hoy desde el gobierno local, con datos que emiti\u00f3 el Hospital Evita Pueblo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cAmbos ingresaron con un cuadro de diarrea y v\u00f3mitos,<\/strong> con posterior evoluci\u00f3n desfavorable<\/strong>. Los cultivos de materia fecal arrojaron la presencia de shigella y salmonella. Los dos afirmaron haber consumido carne y achuras d\u00edas previos a la aparici\u00f3n de los s\u00edntomas<\/strong>\u201d, indicaron al respecto de c\u00f3mo se desencaden\u00f3 la desestabilizaci\u00f3n de ambos pacientes.<\/p>\n\n\n\n Debido a eso, desde el hospital notificaron a la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda de la municipalidad, cuyo personal tom\u00f3 muestras de mercader\u00eda de los comercios donde los fallecidos hab\u00edan comprado. <\/strong>Estas pruebas fueron enviadas para su an\u00e1lisis al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y al Instituto Nacional de Alimentos (INAL). En tanto, el municipio decidi\u00f3 clausurar una de las carnicer\u00edas por falta de medidas de higiene.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mientras, en la Secretar\u00eda de Salud P\u00fablica de Berazategui aclararon que no se registr\u00f3 un aumento de casos de diarrea<\/strong> en los centros de atenci\u00f3n primaria. Tampoco una crecida en los pacientes ingresados con estos s\u00edntomas en el Hospital Evita Pueblo, desde donde recordaron a la poblaci\u00f3n la importancia de respetar las medidas de limpieza y de cuidado durante la manipulaci\u00f3n de los alimentos,<\/strong> la conservaci\u00f3n de su cadena de fr\u00edo<\/strong>, y el correcto y frecuente lavado de manos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, en el Ejecutivo local adelantaron que efectuar\u00e1n denuncias penales contra quienes originaron noticias falsas <\/strong>para alertar a los ciudadanos de esa zona de la provincia de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n Confirmados ya los fallecimientos, la usuaria de Facebook <\/em>Alin Serena, <\/strong>quien dijo ser sobrina <\/strong>de uno de los hombres que muri\u00f3, hizo una publicaci\u00f3n para contar lo que le ocurri\u00f3 a su familiar. \u201cMi t\u00edo ten\u00eda 48 a\u00f1os. Se junt\u00f3 a comer con otro de mis t\u00edos un asado y consumi\u00f3 achuras<\/strong>. Al otro d\u00eda, comenz\u00f3 con v\u00f3mitos, diarrea y mucho dolor en los intestinos\u201d, introdujo la joven.<\/p>\n\n\n\n Dijo tambi\u00e9n que su pariente fue a atenderse de emergencia, y que los doctores le indicaron medicaci\u00f3n y dieta. \u201cA las horas comenz\u00f3 a convulsionar<\/strong>, tuvo que ser trasladado de urgencia a la guardia del Hospital Evita Pueblo, donde lleg\u00f3 casi \u00f3bito<\/strong> con un cuadro de deshidrataci\u00f3n e insuficiencia renal<\/strong>\u201d, sigui\u00f3 con respecto al desagradable momento que atraves\u00f3 su t\u00edo.<\/p>\n\n\n\n \u201cLo asistieron y trataron de estabilizarlo, pero sus ri\u00f1ones ya casi no funcionaban. Al segundo d\u00eda ingres\u00f3 en una terapia farmacol\u00f3gica. Ten\u00eda una\u00a0falla multiorg\u00e1nica<\/strong>, hizo un paro y\u00a0falleci\u00f3 el 12 de enero<\/strong>, en el hospital de Berazategui.\u00a0No ten\u00eda ninguna enfermedad de base, no pudieron salvarlo\u201d<\/strong>, sostuvo la joven.<\/p>\n\n\n\n Las dos bacterias que desencadenaron estos cuadros fueron la shigella y la salmonella. La primera de estas se contagia a trav\u00e9s de la ruta fecal-oral.<\/strong> Puede transmitirse a trav\u00e9s del contacto directo o indirecto con agua y alimentos contaminados,<\/strong> ya sea por materia fecal de personas infectadas, por moscas, o por falta de higiene y buenas pr\u00e1cticas del manipulador durante la preparaci\u00f3n de la comida, seg\u00fan una publicaci\u00f3n conjunta de la Administraci\u00f3n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog\u00eda M\u00e9dica (Anmat)<\/a> y la Red Nacional de Protecci\u00f3n de Alimentos (Renapra).<\/p>\n\n\n\n En tanto, ambas entidades refieren que la salmonella <\/strong>tambi\u00e9n es una bacteria que se transmite a trav\u00e9s de una gran variedad de alimentos, pero que sobre todo est\u00e1 asociada a las carnes y sus subproductos<\/strong>, donde sobrevive durante mucho tiempo. \u201cLos pies, el pelo y la piel de los animales pueden contaminarse mientras caminan o yacen sobre tierra contaminada con heces y, de all\u00ed, en la faena podr\u00edan llegar a la carne<\/strong>. Los manipuladores de alimentos y las personas a cargo del cuidado en granjas y criaderos tambi\u00e9n pueden, por pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas pobres, contaminar sus manos\u201d, precisan desde la Anmat y la Renapra.LA NACION<\/strong><\/p>\n\n\n\n DIARIO LA NACION Los fallecidos, de 48 y 36 a\u00f1os, ingresaron al Hospital Evita Pueblo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27525,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-27524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27524"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27524"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27526,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27524\/revisions\/27526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Los](\"https:\/\/resizer.glanacion.com\/resizer\/J8-b-YtGf80YAE9n0Sp7rdKuTkk=\/310x0\/filters:format(webp):quality(80)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/lanacionar\/EZCZXEWJPNGPFE2CE2WJYZCH74.JPG\")
El relato de la sobrina de uno de los fallecidos<\/h2>\n\n\n\n
Qu\u00e9 son la shigella y la salmonella<\/h2>\n\n\n\n
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