{"id":31861,"date":"2023-12-19T16:35:59","date_gmt":"2023-12-19T19:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=31861"},"modified":"2023-12-19T16:35:59","modified_gmt":"2023-12-19T19:35:59","slug":"se-reaviva-la-guerra-entre-supermercados-y-alimenticias-por-aumentos-desmedidos-en-las-gondolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=31861","title":{"rendered":"Se reaviva la guerra entre supermercados y alimenticias por \u201caumentos desmedidos\u201d en las g\u00f3ndolas"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La cadena Carrefour se sum\u00f3 a Coto y peg\u00f3 carteles en las g\u00f3ndolas explicando que si faltan productos es porque, asegura, los fabricantes enviaron listas con subas que no pueden convalidar<\/h2>\n\n\n\n<p>Las ventas en el canal de<strong>\u00a0consumo masivo\u00a0<\/strong>se mantuvieron en alza durante noviembre en medio de una\u00a0fuerte aceleraci\u00f3n de la\u00a0<strong>inflaci\u00f3n<\/strong>. All\u00ed opera una din\u00e1mica que se observa en los per\u00edodos de mayor incertidumbre y funciona como un mecanismo de\u00a0<strong>cobertura<\/strong>: gastar lo m\u00e1s r\u00e1pido posible antes de que los pesos en el bolsillo valgan menos. En diciembre se espera que esa din\u00e1mica contin\u00fae de la mano del cobro del medio\u00a0<strong>aguinaldo\u00a0<\/strong>y el per\u00edodo de\u00a0<strong>Fiestas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, empresarios, consultoras y el Gobierno anticipan una fuerte ca\u00edda de la demanda para al menos la primera mitad del a\u00f1o que viene. La&nbsp;<strong>\u201cestanflaci\u00f3n\u201d<\/strong>&nbsp;que anticip\u00f3 el presidente&nbsp;<strong>Javier Milei<\/strong>. Los consumidores de menores ingresos tienen pocas herramientas para sostener la capacidad de compra de sus ingresos.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con la consultora&nbsp;<strong>Scentia&nbsp;<\/strong>que dirige&nbsp;<strong>Osvaldo del R\u00edo<\/strong>, el mes pasado las ventas en&nbsp;<strong>autoservicios&nbsp;<\/strong>aumentaron 7,7% interanual y acumularon una suba del 2,6% en el acumulado del 2023 respecto al mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior. \u201cEl 2022 termin\u00f3 con un incremento del 1,9% y es probable que ahora tambi\u00e9n veamos una mejora.&nbsp;<strong>Ven\u00edamos de muchos a\u00f1os en ca\u00edda y para 2024 volveremos a ver una contracci\u00f3n<\/strong>\u201d, sostuvo el especialista.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de la medici\u00f3n, el consumo en&nbsp;<strong>autoservicios independientes<\/strong>&nbsp;tuvo una variaci\u00f3n positiva del 5% interanual y acumula una contracci\u00f3n del 3,6%, por lo que es el canal que m\u00e1s sufri\u00f3 durante el a\u00f1o. En esa din\u00e1mica jugaron los acuerdos de precios del Gobierno, en donde los productos m\u00e1s baratos se encontraban en supermercados. Con el final del programa&nbsp;<strong>Precios Justos<\/strong>&nbsp;esa tendencia comenz\u00f3 a revertirse.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los&nbsp;<strong>supermercados<\/strong>, marcaron un salto del 10,4% interanual en noviembre y acumularon 9,3% en los 11 meses transcurridos del a\u00f1o. El \u00fanico rubro que cay\u00f3 fueron en de las&nbsp;<strong>bebidas<\/strong>, en particular las alcoh\u00f3licas, y el que m\u00e1s se sostiene en este canal es el de<strong>&nbsp;higiene y cosm\u00e9tica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn per\u00edodos donde se esperan aumentos de precios por saltos del&nbsp;<strong>d\u00f3lar blue<\/strong>,&nbsp;<strong>elecciones<\/strong>&nbsp;o cuando hay rumores de devaluaci\u00f3n, los vol\u00famenes crecen mucho. Es un fen\u00f3meno que se viene dando durante todo el a\u00f1o en supermercados y en autoservicios en los \u00faltimos meses.&nbsp;<strong>Los consumidores buscan stockear algunas cosas en funci\u00f3n de los aumentos<\/strong>\u201d, afirm\u00f3 Del R\u00edo.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta tendencia es la misma que registran diariamente los supermercadistas, sobre todo en las \u00faltimas semanas ya que hubo fuertes aumentos de precios. \u201c<strong>Estamos viendo que despu\u00e9s de cada ronda de remarcaciones las ventas aumentan<\/strong>. En esta oportunidad no fue en la magnitud registrada despu\u00e9s de la devaluaci\u00f3n post PASO, cuando hab\u00eda compras de p\u00e1nico. Los productos que m\u00e1s salen son los b\u00e1sicos de almac\u00e9n y algunos que suelen ser t\u00edpicos de la \u00e9poca navide\u00f1a como at\u00fan, piononos, mayonesas, entre otros\u201d, explic\u00f3 una fuente del sector. De todos modos,\u00a0hay un reclamo a las empresas productoras por \u201caumentos desmedidos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"La inflaci\u00f3n de diciembre apunta a cerrar en torno al 30 por ciento. EFE\/Juan Ignacio Roncoroni\n\" height=\"2346\" width=\"3518\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/RUUSeA3jri0iBRPHd2oe1aX4cwM=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3SVMOKJ24FCQ5GW52GFAWIHGSA.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/RUUSeA3jri0iBRPHd2oe1aX4cwM=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3SVMOKJ24FCQ5GW52GFAWIHGSA.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/-T13kW4Rk9sDtarx9h5CYsZH7E0=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3SVMOKJ24FCQ5GW52GFAWIHGSA.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/B42uUjNP0NkalPIgYWL0I2R3UMs=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3SVMOKJ24FCQ5GW52GFAWIHGSA.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/-mrFdL8qOpgMDRV5kCIZ3ZbN3Qw=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3SVMOKJ24FCQ5GW52GFAWIHGSA.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/KtW9Vv9445qce9FVBGg64USCBjc=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3SVMOKJ24FCQ5GW52GFAWIHGSA.jpg 1440w\">La inflaci\u00f3n de diciembre apunta a cerrar en torno al 30 por ciento. EFE\/Juan Ignacio Roncoroni<\/p>\n\n\n\n<p>En los<strong>&nbsp;almacenes barriales&nbsp;<\/strong>tambi\u00e9n se observa la necesidad de los consumidores por hacer valer cada peso de sus bolsillos. Pero las expectativas de corto plazo no son nada alentadoras, seg\u00fan lo que se\u00f1al\u00f3 el vicepresidente de la Confederaci\u00f3n General Almacenera Nacional,&nbsp;<strong>Fernando Savore<\/strong>: \u201cEl consumo este mes va a ser especial porque<strong>&nbsp;la mayor\u00eda de la gente que labura percibe el medio aguinaldo, que lo usan para cubrir la tarjeta o comprar bienes b\u00e1sicos<\/strong>. Pero para el verano vamos a sentir la estanflaci\u00f3n de la que habl\u00f3 el presidente electo y de la que venimos alertando nosotros desde hace casi un a\u00f1o\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Todos estos pron\u00f3sticos no est\u00e1n alejados de las proyecciones que realizan las grandes empresas. Por caso,<strong>\u00a0Paolo Rocca\u00a0<\/strong>lanz\u00f3 el jueves, durante el tradicional evento\u00a0<strong>Propymes<\/strong>\u00a0que organiza el\u00a0<strong>Grupo Techint<\/strong>,\u00a0una advertencia sobre la econom\u00eda que viene y c\u00f3mo deber\u00edan comportarse las pymes. El empresario anticip\u00f3 una fuerte ca\u00edda de la demanda interna, mientras que exhort\u00f3 a que \u201clas pyme trabajen en mejorar su competitividad, en vistas de que la competencia no solo ser\u00e1 local, sino que habr\u00e1 tambi\u00e9n una apertura econ\u00f3mica\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese contexto, en la primera semana de Milei como presidente\u00a0las consultoras midieron la mayor inflaci\u00f3n desde que tienen registro.\u00a0Obviamente, el \u201csinceramiento\u201d de algunos precios como\u00a0<strong>d\u00f3lar, combustibles o productos incluidos en Precios Justos\u00a0<\/strong>se trasladaron directamente a las g\u00f3ndolas. Las proyecciones privadas no descartan que el \u00edndice de precios al consumidor se mueva en la zona del 30% mensual durante los pr\u00f3ximos dos o tres meses. Habr\u00e1 que esperar para ver hasta d\u00f3nde aguantan los bolsillos de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.infobae.com\/economia\/2023\/12\/19\/como-seria-la-quita-de-subsidios-que-planea-el-gobierno-para-las-tarifas-de-luz-y-gas\/\" target=\"_blank\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-95.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-31862\" srcset=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-95.png 768w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/image-95-300x169.png 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>INFOBAE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cadena Carrefour se sum\u00f3 a Coto y peg\u00f3 carteles en las g\u00f3ndolas explicando que&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-31861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-transfers"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31861"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31861"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31863,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31861\/revisions\/31863"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/31862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}