{"id":36044,"date":"2024-10-11T18:36:26","date_gmt":"2024-10-11T21:36:26","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=36044"},"modified":"2024-10-11T18:36:26","modified_gmt":"2024-10-11T21:36:26","slug":"el-gordo-cocina-llega-a-zapala-con-sus-recetas-de-comfort-food-que-cautivan-a-millones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=36044","title":{"rendered":"\u201cEl Gordo Cocina\u201d llega a Zapala con sus recetas de \u2018comfort food\u2019 que cautivan a millones"},"content":{"rendered":"\n

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La Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades 2024 tambi\u00e9n contar\u00e1 con la presencia de V\u00edctor Garc\u00eda, mejor conocido como \u201cEl Gordo Cocina\u201d, un cocinero que ha conquistado Instagram con su estilo aut\u00e9ntico y sus platos que hacen agua la boca.<\/h2>\n\n\n\n

Con casi un mill\u00f3n de seguidores en la red social, V\u00edctor es uno de los referentes actuales de la \u201ccomfort food\u201d en Argentina, ese tipo de comida casera que todos amamos, hecha con ingredientes simples y sabores que nos transportan a la mesa de casa.<\/p>\n\n\n\n

El cocinero venezolano, que hace 10 a\u00f1os se instal\u00f3 en Buenos Aires, comenz\u00f3 su aventura culinaria en redes en 2015, cuando decidi\u00f3 abrir una cuenta para mostrar sus recetas y, poco a poco, su amor por la cocina se convirti\u00f3 en su carrera.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAntes del 2016 yo no viv\u00eda de esto, pero a partir del segundo semestre comienza el boom de las redes sociales, y para fin de ese a\u00f1o empieza a verse la veta laboral, sobre todo con las marcas m\u00e1s grandes que tienen presupuesto y se animan a probar otro tipo de cosas, porque ya los medios tradicionales no le rend\u00edan como antes\u201d, revela en una entrevista con \u201cEcos Radio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, coment\u00f3 como es su metodolog\u00eda de organizaci\u00f3n y cocina previo a cada video publicado: \u201cTrato de ser ordenado y tener d\u00edas de grabaci\u00f3n pero a veces la vida nos pasa por arriba. Busco ser constante y de grabar la mayor cantidad de veces posible\u201d, relata al mismo que tiempo que cuenta que hace seis meses abri\u00f3 junto a su socia un local en Villa Urquiza, denominado \u201cPerro y Medio\u201d, donde el estilo de comida es \u201cal paso\u201d.<\/p>\n\n\n\n

V\u00edctor se presentar\u00e1 el viernes a las 22:30 horas junto a Denny Mercano y Cerveza Brennus, donde deleitar\u00e1 al p\u00fablico con sus platos que combinan lo mejor de sus ra\u00edces y su creatividad. All\u00ed, quienes tengan la suerte, podr\u00e1n degustar alguna de las cocciones de los especialistas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMe encanta cocinar ante miles de personas. Es una gran oportunidad de mostrarle a la gente lo que me gusta hacer y sobre todo de darles a probar\u201d, cerr\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Otro de los \u201cpesos pesados\u201d de la gastronom\u00eda actual, llegar\u00e1 a la localidad para estar cerca del p\u00fablico, compartir sus conocimientos y divertirse haciendo lo que lo apasiona. La mesa est\u00e1 servida, y ser\u00e1 un fin de semana para no perd\u00e9rselo\u2026<\/p>\n\n\n\n

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