{"id":36056,"date":"2024-10-11T22:57:35","date_gmt":"2024-10-12T01:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=36056"},"modified":"2024-10-11T22:57:36","modified_gmt":"2024-10-12T01:57:36","slug":"campeonato-de-pollo-al-disco-importantes-premios-para-los-mejores-platos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=36056","title":{"rendered":"Campeonato de Pollo al Disco: importantes premios para los mejores platos"},"content":{"rendered":"\n

La Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades tendr\u00e1 una nueva edici\u00f3n de este campeonato, a celebrarse el d\u00eda domingo desde las 8 de la ma\u00f1ana.<\/h2>\n\n\n\n

La espera empieza a terminarse. De la mano del mega evento gastron\u00f3mico y cultural que tiene como sede a Zapala, tambi\u00e9n llega otra competencia de este campeonato de Pollo al Disco, que tendr\u00e1 a vecinos y vecinas buscando deslumbrar a los integrantes del jurado.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente ser\u00e1n 17 equipos de dos participantes cada uno los que el domingo bien temprano inicien con las preparaciones, para que al cabo de sesenta minutos, puedan presentar como m\u00ednimo, cinco platos, uno para cada jurado con una pieza de pollo.<\/p>\n\n\n\n

Es importante saber que el jurado evaluar\u00e1 diferentes aspectos relacionados a la cocci\u00f3n, sabor y preparaci\u00f3n, pero tambi\u00e9n se tendr\u00e1n en cuenta la higiene y las buenas pr\u00e1cticas en manipulaci\u00f3n de alimentos. Los puntos a observar y evaluar ser\u00e1n los siguientes: manejo de la t\u00e9cnica, m\u00e9todo de cocci\u00f3n, limpieza y orden, punto de cocci\u00f3n, sabor, aroma, textura, el uso de al menos un producto regional y la mise en place.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, en caso de que quede un excedente de las preparaciones, la organizaci\u00f3n a cargo del Municipio inform\u00f3 que se habilitar\u00e1 la venta de porciones al p\u00fablico en general, la cual correr\u00e1 por cuenta de organizaciones civiles sin fines de lucro.<\/p>\n\n\n\n

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Estos son los incre\u00edbles premios por los que competir\u00e1n los participantes:<\/p>\n\n\n\n

1\u00b0Chulenguito Tromen<\/p>\n\n\n\n

2\u00b0 Horno N\u00e1poles<\/p>\n\n\n\n

3\u00b0 Disco<\/p>\n\n\n\n

4\u00b0 Parrilla+ Kit gourmet Tromen<\/p>\n\n\n\n

5\u00b0 Plancheta 410 Tromen con accesorios<\/p>\n\n\n\n

6\u00b0 Plancheta 205 Tromen con tapa<\/p>\n\n\n\n

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