{"id":36059,"date":"2024-10-14T10:16:59","date_gmt":"2024-10-14T13:16:59","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=36059"},"modified":"2024-10-14T10:17:00","modified_gmt":"2024-10-14T13:17:00","slug":"zapala-vivio-una-fiesta-con-el-campeonato-de-pollo-al-disco-sabor-solidaridad-y-cultura-para-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=36059","title":{"rendered":"Zapala vivi\u00f3 una fiesta con el Campeonato de Pollo al Disco: sabor, solidaridad y cultura para todos"},"content":{"rendered":"\n

Este fin de semana, Zapala fue sede otra esperada edici\u00f3n Campeonato de Pollo al Disco, un evento que reuni\u00f3 a cocineros de distintas localidades en una jornada llena de t\u00e9cnicas, estilos y sobre todo, sabor.<\/h2>\n\n\n\n

El campeonato, que es un orgullo zapalino, tuvo una jornada magnifica con un solo radiante y apenas una brisa que no complic\u00f3 para nada el normal desarrollo del evento. M\u00e1s de una docena de equipos de la ciudad y otras localidades no quisieron perderse la experiencia y sobre todo, buscar la coronaci\u00f3n final.<\/p>\n\n\n\n

A lo largo de sesenta minutos tuvieron que cocinar un m\u00ednimo de porciones con presas para cada integrante del jurado, que luego tendr\u00eda la dif\u00edcil misi\u00f3n de evaluar diferentes aspectos adem\u00e1s del sabor, como fue la cocci\u00f3n, la preparaci\u00f3n y tambi\u00e9n las buenas pr\u00e1cticas en manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Ese jurado de lujo estuvo compuesto por reconocidos expertos como \u201cMadame Papin, Pablo Buzzo, Mario Guarnieri, Mart\u00edn P\u00e1ez, Claudio Abraham y Ezequiel Gonz\u00e1lez, quienes recibieron certificados de distinci\u00f3n por su participaci\u00f3n. Los platos presentados fueron el reflejo de la dedicaci\u00f3n y pasi\u00f3n de cada participante.<\/p>\n\n\n\n

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En cuanto a los resultados, en el sexto puesto se ubic\u00f3 el equipo \u201cSaz\u00f3n\u201d de Karina Vallejos y M\u00f3nica Nohir de Zapala, seguido en el quinto lugar por \u201cA Fuego y Sangre\u201d de Lorena y Pablo Quiroga de Plottier. El cuarto puesto fue para \u201cLos Pollos Hermanos\u201d de Gladys y Jorge Soto de Zapala, mientras que el tercer lugar lo obtuvo \u201cRinc\u00f3n Grande del R\u00edo Colorado\u201d representado por Sara Guzm\u00e1n y Gast\u00f3n Bustos de 25 de Mayo, La Pampa.<\/p>\n\n\n\n

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Ya en el segundo lugar qued\u00f3 \u201cLa Estaca FC\u201d de Cinthia Corradini y Ezequiel Fuentes, tambi\u00e9n de Zapala. Y finalmente los grandes ganadores que se quedaron con el primer puesto y los aplausos de todos los presentes fueron \u201cDelicias del Fog\u00f3n\u201d de Juan Ceballos y Karina Constanzo.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la certificaci\u00f3n y el diploma, los seis primeros lugares se llevaron espectaculares premios que iban desde planchetas con accesorios, parrillas, discos hasta un chulengito \u201cTromen\u201d, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Desde el Municipio informaron que lo recaudado durante la competencia con la venta de porciones fue destinado al Club Tiro Federal Argentino de Zapala ya la Tecnicatura Superior en Gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

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