\u201cNo sab\u00e9s lo que me pas\u00f3: me distraje y en vez de pagar con la tarjeta de cr\u00e9dito como pensaba, pagu\u00e9 con la de d\u00e9bito\u201d, dice Ana, argentina, mientras hace c\u00e1lculos y se prueba unas zapatillas en el cuarto piso de la tienda Falabella<\/strong>. Su amiga escucha acodada sobre una gran valija que se ve hinchada, llena de cosas. Estamos en el mall Costanera Center<\/strong> y la tonada argentina se escucha por todos lados.<\/p>\n\n\n\n \u201cLlegamos hace un rato porque el paso estaba cerrado\u201d, cuenta otro, que viaj\u00f3 en auto desde Mendoza, por el\u00a0paso Cristo Redentor – Los Libertadores, con el tel\u00e9fono pegado a la oreja mientras arrastra un carrito con varias cosas entre los\u00a0pasillos del Decathlon<\/strong>, tienda especializada en indumentaria y accesorios deportivos. Se detiene frente a unas mochilas de 8.000 pesos chilenos (US$ 8,63), pasa por remeras deportivas de 12.000 (US$ 12,94) y camperas de 40.000 (US$ 43,13).<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Ya es casi mediod\u00eda y un poco m\u00e1s all\u00e1, en el H&M<\/strong>, el probador del piso de ropa de mujer ya tiene una considerable cola de unas diez o doce personas esperando con varias prendas en la mano<\/strong>. Todos los percheros de ese sector tienen gente mirando, revisando y evaluando. Varias miran los jeans de 18.000 pesos chilenos (US$ 19,40).<\/p>\n\n\n\n Hay que admitirlo: aunque no seas un gran compradora, ves los precios y se te genera la necesidad: \u201c\u00bfRealmente lo necesito? No s\u00e9, pero lo llevar\u00eda solo por el precio\u201d.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n No exageremos tampoco. Es importante darse un tiempo como para comparar y, especialmente, llegar con una buena idea de lo que cuestan ciertas cosas en Argentina, para poder tener un par\u00e1metro.<\/p>\n\n\n\n Pregunt\u00e9 por un parlante en Falabella de Parque Arauco<\/strong> -un mall en la comuna de Las Condes con un lindo sector al aire libre-; lo hab\u00eda visto anticipadamente en la web versi\u00f3n chilena de esa tienda: no solo el precio in situ era mucho m\u00e1s alto -\u201dlos precios subieron esta semana\u201d, justific\u00f3 el vendedor de turno-, sino que el producto solo estaba disponible para env\u00edo.<\/p>\n\n\n\n Cruc\u00e9 todo el centro comercial hasta Ripley<\/strong>, otra tienda por departamentos. All\u00ed costaba mucho menos y lo entregaban en el momento. En general, los grandes malls tienen las tiendas que buscan los argentinos<\/strong>: Parque Arauco se siente tranquilo un mi\u00e9rcoles al mediod\u00eda, fue el primer gran mall de Santiago y hoy est\u00e1 segundo en ventas. Costanera Center es el m\u00e1s visitado y ya a las 11 de la ma\u00f1ana tiene bastante movimiento. Si est\u00e1s en plan turismo, pod\u00e9s subir al mirador Sky Costanera, el m\u00e1s alto de Sudam\u00e9rica (cuesta 18.000 pesos chilenos \/ US$ 19).<\/p>\n\n\n\n Mientras la gente sube, baja y se mueve entre tiendas del Costanera, se escuchan bombos y cantos de un grupo de trabajadores<\/strong> que piden terminar su jornada laboral a las 19. Se mueven de forma ordenada, secundados por guardias y carabineros que acompa\u00f1an su recorrido.<\/p>\n\n\n\n Otro mall como el Casacostanera, m\u00e1s peque\u00f1o y con marcas alta gama <\/strong>en Vitacura, se siente m\u00e1s tranquilo. Dato: tiene un H&M m\u00e1s despejado y ordenado, y una sucursal de Casaideas, con un mont\u00f3n de cosas lindas y pr\u00e1cticas para la casa.<\/p>\n\n\n\n Algunas cuestiones para tener en cuenta<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n Y una sensaci\u00f3n genial: entr\u00e9 con una mochila en la espalda en todos lados y a nadie se le ocurri\u00f3 pedirme que la muestre antes de salir.<\/p>\n\n\n\n Una vez saciado el apetito consumista, es tiempo de guardar la billetera y disfrutar del destino<\/strong>. Los circuitos en Santiago son muy variados y se pueden adaptar al tiempo que tengas y lo que te guste: subir con el telef\u00e9rico<\/strong> -en el Parque Metropolitano, el m\u00e1s grande de la ciudad- al mirador de la Virgen, en la cima del cerro San Crist\u00f3bal para disfrutar de buenas vistas; hacer una visita guiada por el Palacio de la Moneda en el centro hist\u00f3rico; o conocer alg\u00fan barrio como Bellavista con sus galer\u00edas de arte, Franklin con sus sitios hist\u00f3ricos, espacios art\u00edsticos, antig\u00fcedades y de emprendedores; o Lastarria, con sus calles semi peatonales adoquinadas, puestos de artesan\u00edas, caf\u00e9s y restaurantes.<\/p>\n\n\n\n Cordillera y mar en un par de horas<\/strong>. La estrechez de Chile se promociona como una gran ventaja. De Santiago a Vi\u00f1a del Mar <\/strong>-donde pasamos la noche en el Pullman San Mart\u00edn, hotel hist\u00f3rico frente al mar, muy vinculado al desarrollo tur\u00edstico del destino-, Valpara\u00edso<\/strong> y las vistas del Pac\u00edfico<\/strong> hay una hora y media de viaje. Pero como todav\u00eda est\u00e1 fresco para hacer vida de playa, salimos en busca de dos atractivos ic\u00f3nicos de esta ciudad portuaria: ascensores y murales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n A Valpara\u00edso le dicen la \u201cJoya del Pac\u00edfico\u201d y es un importante puerto, de calles movidas y coloridas. Tambi\u00e9n es considerada capital del arte callejero en Chile<\/strong>: sus murales atraen a montones de visitantes cada a\u00f1o y en tiempos de redes sociales vale decir que la zona de los cerros Alegre y Concepci\u00f3n es muy instagrameable.<\/p>\n\n\n\n Vamos por partes porque primero hay que \u201csubir\u201d a estos barrios que est\u00e1n construidos en las alturas de las colinas. Y para eso tomamos alguno de los ascensores <\/strong>que r\u00e1pidamente llevan desde el llano hasta las zonas altas para gastar la energ\u00eda en recorrer este lugar que enamora y no tanto en el esfuerzo de subir a pie. Digo que enamora por las vistas hacia el puerto y el oc\u00e9ano, por sus callecitas y peque\u00f1as tiendas con encanto y por sus murales.<\/p>\n\n\n\n Valpara\u00edso tiene 15 ascensores, aunque no todos se encuentran operativos: Bar\u00f3n, El Peral, Reina Victoria, San Agust\u00edn, Los Lecheros, Polanco (propiedad de la Municipalidad de Valpara\u00edso), adem\u00e1s de Esp\u00edritu Santo, Concepci\u00f3n, Cordillera, Villaseca, Larra\u00edn, Monjas, Florida, Mariposas y Artiller\u00eda (a cargo del Gobierno Regional – Gore). Empezaron a instalarse a partir de 1880 como respuesta al r\u00e1pido desarrollo de la ciudad y para facilitar la movilidad de la gente.<\/p>\n\n\n\n Subimos por El Peral<\/strong> (cuesta 100 pesos chilenos el pase), que une la Plaza de la Justicia con el Paseo Yugoslavo en el cerro Alegre, desde donde se puede ver el puerto. All\u00ed tambi\u00e9n est\u00e1 el bello palacio Baburizza -de 1916-, donde funciona el Museo de Bellas Artes. A partir de este momento, todo es \u201c\u00a1mir\u00e1!\u201d, \u201cme encanta\u201d, \u201cesper\u00e1 que saco una foto\u201d. Murales, collages con azulejos o piedritas y graffitis, calles que suben y bajan con escalones o rampas desafiantes, leyendas de letras gordas y enormes con contenido social o de concientizaci\u00f3n (desde \u201cno + ciclistas muertos<\/em>\u201d hasta el famoso \u201cwe are not hippies we are happies<\/em>\u201d) y otras que se descubren al pasar, bien chiquititas sobre un tabl\u00f3n blanco (\u201cse te va la vida en una oficina<\/em>\u201d). Caminar una cuadra te puede demandar un buen rato si te dej\u00e1s llevar.<\/p>\n\n\n\n En la orfebrer\u00eda Fractal <\/strong>(San Enrique 402, cerro Alegre) est\u00e1n trabajando con una mesita ubicada sobre los adoquines de la calle evidentemente sin tr\u00e1nsito. Un poco m\u00e1s all\u00e1, en La Dulcer\u00eda<\/strong> (San Enrique 314) est\u00e1n haciendo unos caramelos que luego venden en frascos; algunos tienen alg\u00fan detalle que identifica a Valpara\u00edso; cuestan entre 3.900 y 4.200 pesos chilenos, de US$ 4,10 a US$ 4,40 (en las calles y veredas aleda\u00f1as hay hormiguitas blancas estampadas en el piso que gu\u00edan hasta el local). En la zona hay caf\u00e9s, restaurantes y galer\u00edas de arte<\/strong>. Casas de madera, de material y otras revestidas con chapas acanaladas. Hay ventanas coloridas con postigos abiertos y farolitos. Desde La Dulcer\u00eda hasta la pizzer\u00eda Aida\u2019s<\/strong> (Urriola 518) son menos de 10 minutos caminando. Es media ma\u00f1ana, no estamos para pizza, pero \u201cprometen el sabor de Buenos Aires en Chile\u201d y Maradona, Mafalda y sus amigos se ven estampados en las paredes del local de la esquina. La mozzarella est\u00e1 12.500 pesos chilenos, la fugazzeta, 17.000 y la napolitana, 14.000. Tienen cerveza Quilmes en lata, Estrella Damm y la artesanal Mauco, que se hace en Conc\u00f3n, una playa cercana muy elegida por los argentinos.<\/p>\n\n\n\n Justo frente a esta pizzer\u00eda, una estrecha y colorida escalera <\/strong>que en cada pelda\u00f1o muestra parte de la letra de la canci\u00f3n Latinoam\u00e9rica, de Calle 13, invita a subir. Es que all\u00ed se esconde el Pasaje G\u00e1lvez<\/strong> con sus corredores angostos y el arte callejero bien concentrado: \u201cUna explosi\u00f3n de color y creatividad\u201d, lo definen desde el organismo de turismo chileno.<\/p>\n\n\n\n Un hito es la Puerta Roja<\/strong>, donde todos se quieren sacar fotos. All\u00ed funciona actualmente un hostal (si quer\u00e9s verlo por dentro, figura tanto en Booking como en Airbnb).<\/p>\n\n\n\n Salimos de G\u00e1lvez y la calle Templeman nos lleva al paseo Gervasoni, otro balc\u00f3n al Pac\u00edfico. El paseo entre murales llega a su fin y bajamos con el ascensor Concepci\u00f3n, el m\u00e1s antiguo de Valpara\u00edso, inaugurado en 1883. La despedida de Chile se extiende con dos momentos gastron\u00f3micos (de los muchos que venimos saboreando, especialmente centrados en los frutos de mar). El primero es un almuerzo y visita a la vi\u00f1a Casas del Bosque<\/strong>, donde paramos durante el camino de regreso desde la costa hasta Santiago.<\/p>\n\n\n\n Bot\u00e1nico, uno de sus restaurantes, parece un invernadero, con mucho vidrio, mucho verde y sensaci\u00f3n de frescura<\/strong> alrededor, adem\u00e1s de tener una cocina abierta. \u201cNuestros chefs han echado a volar la imaginaci\u00f3n en base a los vegetales que nos entrega el huerto con manejo org\u00e1nico durante las cuatro estaciones, platos bellos y ricos sabores, que van cambiando seg\u00fan la \u00e9poca del a\u00f1o \u2026 una oda a la naturaleza\u201d, se define el lugar cuya carta se inspira en la cocina italiana. Despu\u00e9s de comer, Enzo nos espera para conocer el huerto org\u00e1nico<\/strong> donde olemos y saboreamos vegetales y hierbas que \u00e9l arranca entusiasmado. Unos pasos m\u00e1s y nos metemos de lleno en el mundo del vino en una comarca con influencia de la brisa marina, y en una vi\u00f1a con zonas llanas y otras onduladas.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa enolog\u00eda es mitad ciencia, mitad arte\u201d, dice Enzo mientras avanza con pasi\u00f3n por los distintos sectores. No solo recorremos plantaciones, toneles de madera, otros gigantes de acero inoxidable y los huevos de concreto, sino que armamos nuestro propio blend<\/strong>, embotellamos y hacemos la etiqueta (la experiencia \u201cEn\u00f3logo por un d\u00eda\u201d cuesta 90.000 pesos chilenos por persona o $ 50.000 cada uno si son entre 2 y 5 personas; casasdelbosque.cl). La noche nos encuentra en DonDoh<\/strong>, en Santiago, un restaurante que abri\u00f3 en enero 2021 inspirado en la parrilla japonesa <\/strong>y es famoso por sus c\u00f3cteles. Hay que reservar con dos semanas de anticipaci\u00f3n y los martes y viernes tienen DJ. Entre l\u00e1mparas de cobre y las celos\u00edas que emulan un fuerte japon\u00e9s, Gregorio Gonz\u00e1lez, capit\u00e1n del servicio, explica cada uno de los muchos platos que traen a la mesa, desde tiraditos de salm\u00f3n y croquetas de pato confitado, hasta tacos de cerdo y lomo vetado. Un gran final para esta escapada trasandina<\/p>\n\n\n\n![\"Tienda](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/wj68T7g9i_720x0__1.jpg\")
Tienda Decathlon, Costanera Center, Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n\n
![\"La](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/x2WCaapFn_720x0__1.jpg\")
La ropa de GAP, en uno de los centros comerciales de Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n![\"Vista](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2023\/01\/11\/Eujjt9rFz_720x0__1.jpg\")
Vista panor\u00e1mica de Santiago desde el Cerro San Crist\u00f3bal. Foto Shutterstock<\/p>\n\n\n\nUna escapada al mar<\/h2>\n\n\n\n
![\"Arte](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/xzq9YyIRa_720x0__1.jpg\")
Arte callejero en Valpara\u00edso. Foto Viajes<\/p>\n\n\n\n![\"As\u00ed](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/M8Rb9RQD1_720x0__1.jpg\")
As\u00ed se ven los ascensores de Valpara\u00edso. Foto Shutterstock<\/p>\n\n\n\n![\"La](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/0FU91fN8G_720x0__1.jpg\")
La mesita en la calle de Fractal, en Valpara\u00edso.<\/p>\n\n\n\n![\"Los](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/ykvOjZCFp_720x0__1.jpg\")
Los caramelitos de La Dulcer\u00eda, Valpara\u00edso.<\/p>\n\n\n\n![\"Pasaje](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/-RCb270Vm_720x0__1.jpg\")
Pasaje G\u00e1lvez, lleno de color en Valpara\u00edso. Foto Shutterstock<\/p>\n\n\n\n![\"Vista](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/4e01cihCr_720x0__1.jpg\")
Vista desde el rooftop del hotel Pullman San Mart\u00edn, Vi\u00f1a del Mar, Chile. Foto Pullman<\/p>\n\n\n\nBuena mesa<\/h2>\n\n\n\n
![\"Huerto](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/T98ZvPIaW_720x0__1.jpg\")
Huerto en Vi\u00f1a Casas del Bosque.<\/p>\n\n\n\n![\"Vi\u00f1a](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/Jwbcuqk_y_720x0__1.jpg\")
Vi\u00f1a Casas del Bosque. Foto Casas del Bosque<\/p>\n\n\n\nC\u00f3mo llegar a Chile<\/h2>\n\n\n\n
![\"Asientos](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/Oz4kQ6cbT_720x0__1.jpg\")
Asientos de Business en el avi\u00f3n de KLM. Foto KLM<\/p>\n\n\n\n![\"Habitaci\u00f3n](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/jffLNLEX0_720x0__1.jpg\")
Habitaci\u00f3n del hotel Pullman Santiago Vitacura. Foto Pullman<\/p>\n\n\n\n![\"La](\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/10\/26\/3bHtDTdHS_720x0__1.jpg\")
La piscina del hotel Pullman Santiago El Bosque, Chile. Foto Pullman<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-190-1024x505.png\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/image-191.png\")
<\/figure>\n\n\n\n