{"id":38041,"date":"2025-01-16T21:39:43","date_gmt":"2025-01-17T00:39:43","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=38041"},"modified":"2025-01-16T21:39:43","modified_gmt":"2025-01-17T00:39:43","slug":"la-sala-comunitaria-de-elaboracion-de-alimentos-un-espacio-que-no-se-detiene-en-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=38041","title":{"rendered":"La Sala Comunitaria de Elaboraci\u00f3n de Alimentos, un espacio que no se detiene en verano"},"content":{"rendered":"\n<p>Ubicada en S\u00f3crates 280, la Sala Comunitaria de Elaboraci\u00f3n de Alimentos contin\u00faa siendo un punto clave para emprendedores y productores locales, incluso durante los meses de verano. Este espacio permite la elaboraci\u00f3n de productos de alta calidad, cumpliendo con todas las normas de inocuidad, y sigue atrayendo a m\u00e1s personas que buscan llevar adelante sus proyectos gastron\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante esta semana, la Sala fue testigo de la elaboraci\u00f3n de una amplia variedad de productos como fernet, ensaladas de frutas, salsas, dulces y chucrut. Cada proceso cont\u00f3 con el acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico necesario, garantizando est\u00e1ndares elevados de calidad y seguridad alimentaria, a cargo de un equipo capacitado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"640\" src=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-151.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-38043\" srcset=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-151.png 1024w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-151-300x188.png 300w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-151-768x480.png 768w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-151-800x500.png 800w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-151-400x250.png 400w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Los responsables del espacio destacan que la Sala ofrece m\u00faltiples beneficios para quienes la utilizan, ya que no solo brinda un lugar adecuado para la producci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n representa una oportunidad para emprender, aprender nuevas t\u00e9cnicas y ofrecer productos que cumplan con todas las exigencias sanitarias.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de productos como conservas o alimentos que requieren un proceso de fermentaci\u00f3n, estos se resguardan en instalaciones habilitadas hasta que el productor regresa para finalizar el trabajo. Adem\u00e1s, muchos de los productos elaborados en la Sala llegan a la Despensa ubicada en el Parque Bicentenario, facilitando su acceso a los consumidores locales.<\/p>\n\n\n\n<p>Quienes deseen formar parte de esta iniciativa y utilizar la Sala Comunitaria pueden comunicarse al tel\u00e9fono 2942-543024.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"blob:https:\/\/zapala8340.com.ar\/10a91410-1c4f-4438-833d-256145ec2c38\" alt=\"\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ubicada en S\u00f3crates 280, la Sala Comunitaria de Elaboraci\u00f3n de Alimentos contin\u00faa siendo un punto&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":38042,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-38041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zapala"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38041"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38041"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38045,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38041\/revisions\/38045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}