{"id":41304,"date":"2025-08-05T11:03:51","date_gmt":"2025-08-05T14:03:51","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=41304"},"modified":"2025-08-05T11:03:52","modified_gmt":"2025-08-05T14:03:52","slug":"el-gobierno-dispuso-cambios-en-el-control-de-los-alimentos-disolvio-una-comision-y-repartio-funciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=41304","title":{"rendered":"El Gobierno dispuso cambios en el control de los alimentos: disolvi\u00f3 una comisi\u00f3n y reparti\u00f3 funciones"},"content":{"rendered":"\n

La medida se oficializ\u00f3 con el decreto 538. El Ejecutivo decidi\u00f3 que la Anmat y el Senasa queden a cargo de la actualizaci\u00f3n y control de normas alimentarias.
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El Gobierno disolvi\u00f3 la Comisi\u00f3n Nacional de Alimentos (CONAL<\/strong>) y reestructur\u00f3 el r\u00e9gimen de control del\u00a0C\u00f3digo Alimentario Argentino\u00a0<\/strong>(CAA<\/strong>). Con estos cambios, la gesti\u00f3n y fiscalizaci\u00f3n alimentaria pasar\u00e1 a manos de la\u00a0ANMAT<\/strong>\u00a0y el\u00a0SENASA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La CONAL era un organismo t\u00e9cnico a cargo de las tareas de asesoramiento, apoyo y seguimiento del Sistema Nacional de Control de Alimentos, creado a trav\u00e9s del decreto 815 de 1999. Estaba encargado, adem\u00e1s, de actualizar el C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA)<\/strong>, que establece las normas para la producci\u00f3n, elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de alimentos en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

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La medida se oficializ\u00f3 este martes con el decreto 538, publicado en el Bolet\u00edn Oficial. Los cambios que aplic\u00f3 el Ejecutivo se da ante la necesidad de \u201csimplificar los procesos para la actualizaci\u00f3n de las normas del CAA y para el Control de Alimentos\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"El
El Ejecutivo decidi\u00f3 que los organismos t\u00e9cnicos quedar\u00e1n a cargo de la actualizaci\u00f3n y control de normas alimentarias. (Foto: NA\/Daniel Vides)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El decreto establece que la ANMAT y el Senasa \u201cmantendr\u00e1n actualizadas las normas del C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA), resolviendo las modificaciones que resulten necesarias para su permanente adecuaci\u00f3n a los adelantos que se produzcan en la materia, tomando como referencias las normas internacionales y los acuerdos celebrados en el MERCOSUR\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Las autoridades de ambos organismos podr\u00e1n convocar a expertos para asesoramiento t\u00e9cnico con un plazo de 15 d\u00edas h\u00e1biles para presentar sus informes.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cLa disoluci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Nacional de Alimentos no implica un menoscabo en la protecci\u00f3n de la salud de la poblaci\u00f3n <\/strong>ni en la calidad y sanidad de los alimentos, sino que busca optimizar los procesos<\/strong> de toma de decisi\u00f3n, concentrando las responsabilidades en los entes que detentan el poder de fiscalizaci\u00f3n y control\u201d, aclararon desde el Gobierno.<\/p>\n\n\n\n

Cambios en el control de alimentos: eliminan campa\u00f1as de prevenci\u00f3n y cabinas sanitarias \u00fanicas<\/h2>\n\n\n\n

El decreto 538, adem\u00e1s, deroga varios art\u00edculos de la normativa de 1999. Entre las disposiciones eliminadas se encuentra la creaci\u00f3n de cabinas sanitarias \u00fanicas<\/strong> para el control f\u00edsico de alimentos en tr\u00e1nsito, consideradas obsoletas por la digitalizaci\u00f3n de tr\u00e1mites.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n elimina la previsi\u00f3n de campa\u00f1as de prevenci\u00f3n<\/strong> que estaban a cargo de la CONAL. Ahora las dispondr\u00e1 cada organismo seg\u00fan su competencia<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

FUENTE TODO NOTICIAS <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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