{"id":41407,"date":"2025-08-11T20:41:10","date_gmt":"2025-08-11T23:41:10","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=41407"},"modified":"2025-08-11T20:41:10","modified_gmt":"2025-08-11T23:41:10","slug":"nueva-jornada-de-evaluacion-para-renovar-el-carnet-de-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=41407","title":{"rendered":"Nueva jornada de evaluaci\u00f3n para renovar el Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p>El Municipio invita a participar de una nueva instancia de evaluaci\u00f3n destinada a quienes deban renovar su Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos. La convocatoria es para el mi\u00e9rcoles 13 de agosto a las 10 horas, en las oficinas ubicadas en Av. Roca 757.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta jornada est\u00e1 orientada a personas cuyo carnet haya vencido o est\u00e9 pr\u00f3ximo a caducar. Para acceder a la evaluaci\u00f3n, las y los interesados deber\u00e1n inscribirse previamente, acerc\u00e1ndose a Av. Roca 757 en el horario de 8 a 13 hs, con fotocopia del DNI y del certificado del curso ya aprobado.<\/p>\n\n\n\n<p>El carnet es obligatorio para todas aquellas personas que se desempe\u00f1en en actividades relacionadas con la elaboraci\u00f3n, transporte, almacenamiento o venta de alimentos. Su tenencia asegura que el personal cuente con conocimientos esenciales sobre higiene, seguridad alimentaria y prevenci\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la evaluaci\u00f3n se abordar\u00e1n contenidos claves, tales como:<br>\u2022 Limpieza y desinfecci\u00f3n de superficies y utensilios<br>\u2022 Temperaturas adecuadas para la cocci\u00f3n y conservaci\u00f3n<br>\u2022 Manipulaci\u00f3n segura de alimentos crudos y cocidos<br>\u2022 Higiene personal y uso correcto de vestimenta<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el Municipio se destaca que la capacitaci\u00f3n es completamente gratuita y representa una excelente oportunidad para reforzar conocimientos y promover pr\u00e1cticas responsables dentro del sector gastron\u00f3mico. Se recuerda adem\u00e1s que, en caso de no aprobar el examen, ser\u00e1 necesario volver a realizar el curso completo de Manipulaci\u00f3n de Alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Subsecretar\u00eda de Prensa<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.zapala.gob.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Manipulacion-de-Alimentos-1-1024x640.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-31932\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"640\" src=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-68-1024x640.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-41408\" srcset=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-68-1024x640.png 1024w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-68-300x188.png 300w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-68-768x480.png 768w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-68.png 1536w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-68-800x500.png 800w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/image-68-400x250.png 400w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Municipio invita a participar de una nueva instancia de evaluaci\u00f3n destinada a quienes deban&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41408,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-41407","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zapala"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41407"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41407"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41407\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41409,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41407\/revisions\/41409"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/41408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41407"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41407"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41407"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}