{"id":42278,"date":"2025-09-29T11:13:37","date_gmt":"2025-09-29T14:13:37","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=42278"},"modified":"2025-09-29T11:13:38","modified_gmt":"2025-09-29T14:13:38","slug":"comercios-gastronomicos-en-busca-del-sello-de-distincion-neuquino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=42278","title":{"rendered":"Comercios gastron\u00f3micos en busca del sello de distinci\u00f3n neuquino"},"content":{"rendered":"\n

D\u00edas atr\u00e1s se realiz\u00f3 una charla de sensibilizaci\u00f3n y presentaci\u00f3n para los comercios locales que tienen intenciones de acceder al sello de \u201cGastronom\u00eda Neuquina\u201d, impulsada por el Ministerio de Turismo.<\/p>\n\n\n\n

Este reconocimiento consta de una serie de pasos y evaluaciones, las cuales cada interesado deber\u00e1 cumplir para obtenerla, por lo que el encuentro que se llev\u00f3 a cabo el pasado jueves fue clave. All\u00ed, los referentes de la Coordinaci\u00f3n de Turismo de la Municipalidad brindaron detalles a tener en cuenta hacia el futuro.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta es incorporar en las cartas de los comercios una serie de platos elaborados en base a alimentos t\u00edpicos de Neuqu\u00e9n, como son la trucha; ciervo; chivo; manzana; pera; frutos rojos-finos; pi\u00f1\u00f3n; cordero; cereza; \u00f1aco; jabal\u00ed y ahumados; as\u00ed como los productos como la miel; vino; cerveza; sidra; girgolas \u2013 hongos; pavo; cerdo y conejo entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Todos aquellos establecimientos gastron\u00f3micos, embajadores o establecimientos productivos distinguidos alcanzar\u00e1n beneficios como:
\u25cf Promoci\u00f3n y difusi\u00f3n a trav\u00e9s de diferentes canales oficiales utilizados desde el Ministerio de Turismo.
\u25cf Participaci\u00f3n en acciones de comercializaci\u00f3n (workshop y otras acciones comerciales) vinculadas al producto gastron\u00f3mico dirigidas al mercado nacional e internacional.
\u25cf Autorizaci\u00f3n del uso de la marca del Sello de Distinci\u00f3n de la Gastronom\u00eda Neuquina en sus redes sociales y acciones de promoci\u00f3n y difusi\u00f3n.
\u25cf Acceso prioritario a l\u00edneas de cr\u00e9ditos y dem\u00e1s beneficios del sector tur\u00edstico provincial.
\u25cf Asistencia en la elaboraci\u00f3n de material audiovisual.
\u25cf Acompa\u00f1amiento prioritario para participar en eventos representando a la provincia.
\u25cf Espacio para participaci\u00f3n en eventos gastron\u00f3micos relacionados con el Sello de Gastronom\u00eda Neuquina, de \u00edndole regional, provincial o nacional.
\u25cf Acompa\u00f1amiento a trav\u00e9s de la declaraci\u00f3n de inter\u00e9s tur\u00edstico de aquellos eventos gastron\u00f3micos organizados por los distinguidos que aporten a la cadena de valor tur\u00edstica y contribuyan a pensar la gastronom\u00eda como experiencia.
\u25cf Valoraci\u00f3n en la contrataci\u00f3n para dictado de capacitaciones en gastronom\u00eda en el territorio provincial, organizadas por el Ministerio de Turismo.<\/p>\n\n\n\n

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Mediante la oferta neuquina a los turistas, la invitaci\u00f3n es que los visitantes ingresen a la identidad de nuestro pueblo y sus costumbres, a trav\u00e9s de aromas y sabores. Entendiendo los beneficios multiplicadores que el turismo genera, este sello de calidad es importante tanto para el sector, como para la poblaci\u00f3n en general; dado que es una forma de jerarquizar y dar a conocer la identidad de la provincia, y de la regi\u00f3n en particular.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, Bodeg\u00f3n Cu4tro (Belgrano 964), Crispa Comidas Gastron\u00f3micas (Argerich 134) y Baratillo (Candelaria 860) son los comercios locales que poseen su sello de distinci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Subsecretar\u00eda de Prensa<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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