200 g de manteca a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
200 g de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
4 huevos.<\/p>\n\n\n\n
300 g de harina leudante.<\/p>\n\n\n\n
1 cucharadita de esencia de vainilla.<\/p>\n\n\n\n
Ralladura de 1 lim\u00f3n o naranja.<\/p>\n\n\n\n
1\/2 taza de leche.<\/p>\n\n\n\n
Frutas y frutos secos<\/p>\n\n\n\n
100 g de pasas de uva.<\/p>\n\n\n\n
100 g de nueces picadas.<\/p>\n\n\n\n
100 g de almendras.<\/p>\n\n\n\n
150 g de frutas abrillantadas picadas.<\/p>\n\n\n\n
50 g de chips de chocolate (opcional).<\/p>\n\n\n\n
1 cucharada de harina (para enharinar las frutas y evitar que se hundan).<\/p>\n\n\n\n
Para decorar<\/strong><\/p>\n\n\n\n Glaseado: 100 g de az\u00facar impalpable y 2 cucharadas de jugo de lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Frutas secas enteras o confitadas.<\/p>\n\n\n\n 1. Prepara las frutas y frutos secos<\/p>\n\n\n\n En un bowl, mezcla las frutas abrillantadas, las pasas, las nueces y las almendras.<\/p>\n\n\n\n Agrega 1 cucharada de harina y revuelve para que las frutas queden bien cubiertas. Esto ayudar\u00e1 a que no se vayan al fondo del bud\u00edn.<\/p>\n\n\n\n 2. Bate los ingredientes base<\/p>\n\n\n\n En otro recipiente, bate la manteca con el az\u00facar hasta lograr una mezcla cremosa y homog\u00e9nea.<\/p>\n\n\n\n Incorpora los huevos de a uno, batiendo bien despu\u00e9s de cada adici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Agrega la esencia de vainilla y la ralladura de lim\u00f3n o naranja.<\/p>\n\n\n\n 3. Incorpora los ingredientes secos y l\u00edquidos<\/p>\n\n\n\n A\u00f1ade la harina leudante en tres partes, alternando con la leche.<\/p>\n\n\n\n Mezcla suavemente con movimientos envolventes para evitar que la preparaci\u00f3n pierda aire.<\/p>\n\n\n\n 4. Agrega las frutas<\/p>\n\n\n\n Incorpora las frutas y frutos secos enharinados a la mezcla y mezcla con una esp\u00e1tula hasta que est\u00e9n bien distribuidos.<\/p>\n\n\n\n 5. Hornea el bud\u00edn<\/p>\n\n\n\n Precalienta el horno a 180 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n Vierte la mezcla en un molde para bud\u00edn previamente enmantecado y enharinado.<\/p>\n\n\n\n Hornea durante 45-50 minutos o hasta que, al insertar un palillo, este salga limpio.<\/p>\n\n\n\n Deja enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.<\/p>\n\n\n\n 6. Decora el bud\u00edn<\/p>\n\n\n\n Mezcla el az\u00facar impalpable con el jugo de lim\u00f3n hasta obtener un glaseado suave.<\/p>\n\n\n\n Cubre el bud\u00edn con el glaseado y decora con frutas secas enteras o confitadas. Deja secar antes de servir.<\/p>\n\n\n\n Variedad de frutas: Personaliza tu bud\u00edn con tus frutas secas favoritas, como avellanas o pistachos.<\/p>\n\n\n\n Conservaci\u00f3n: Envuelve el bud\u00edn en papel film y gu\u00e1rdalo en un lugar fresco y seco. As\u00ed conservar\u00e1 su frescura por varios d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n Opcional sin alcohol: Si prefieres un bud\u00edn sin alcohol, omite la maceraci\u00f3n de frutas.<\/p>\n\n\n\n El bud\u00edn navide\u00f1o es un cl\u00e1sico de las fiestas que no puede faltar en tu…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43127,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-43126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-manualidades-diseno-hogar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43126"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43126"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43126\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43128,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43126\/revisions\/43128"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/43127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}C\u00f3mo hacer bud\u00edn navide\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n
Consejos<\/h2>\n\n\n\n
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