{"id":44908,"date":"2026-07-13T17:32:22","date_gmt":"2026-07-13T20:32:22","guid":{"rendered":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=44908"},"modified":"2026-07-13T17:32:23","modified_gmt":"2026-07-13T20:32:23","slug":"habra-una-nueva-evaluacion-para-renovar-el-carnet-de-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/?p=44908","title":{"rendered":"Habr\u00e1 una nueva evaluaci\u00f3n para renovar el Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La Municipalidad informa que el mi\u00e9rcoles 15 de julio se realizar\u00e1 una nueva evaluaci\u00f3n destinada a quienes necesiten renovar el Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos. La actividad comenzar\u00e1 a las 10 hs y tendr\u00e1 lugar en las oficinas de Roca 757.<\/h2>\n\n\n\n<p>La convocatoria est\u00e1 dirigida a personas cuyo carnet ya se encuentre vencido o est\u00e9 pr\u00f3ximo a vencer. Para participar, ser\u00e1 necesario realizar la inscripci\u00f3n de manera presencial en ese mismo edificio, de 8 a 13 hs, presentando fotocopias del DNI y del certificado de aprobaci\u00f3n del curso.<\/p>\n\n\n\n<p>El Carnet de Manipulaci\u00f3n de Alimentos es un requisito indispensable para quienes trabajan en la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento, almacenamiento, transporte o comercializaci\u00f3n de productos alimenticios. Su objetivo es certificar que los manipuladores cuentan con los conocimientos necesarios para aplicar medidas de higiene y seguridad alimentaria, reduciendo riesgos para la salud de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p>La evaluaci\u00f3n incluir\u00e1 temas vinculados con la correcta limpieza y desinfecci\u00f3n de instalaciones y utensilios, el manejo adecuado de las temperaturas de conservaci\u00f3n y cocci\u00f3n, la manipulaci\u00f3n segura de alimentos crudos y elaborados, y las normas fundamentales de higiene personal.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el Municipio recuerdan que tanto la inscripci\u00f3n como la evaluaci\u00f3n son gratuitas y forman parte de las acciones destinadas a fortalecer las buenas pr\u00e1cticas en el manejo de alimentos. Asimismo, se informa que quienes no logren aprobar la evaluaci\u00f3n deber\u00e1n volver a realizar el curso completo para obtener un nuevo carnet.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Subsecretar\u00eda de Prensa<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"640\" src=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-33-1024x640.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-44909\" srcset=\"https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-33-1024x640.png 1024w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-33-300x188.png 300w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-33-768x480.png 768w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-33.png 1536w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-33-800x500.png 800w, https:\/\/zapala8340.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/image-33-400x250.png 400w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Municipalidad informa que el mi\u00e9rcoles 15 de julio se realizar\u00e1 una nueva evaluaci\u00f3n destinada&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":44909,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-44908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zapala"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44908"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44908"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44910,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44908\/revisions\/44910"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zapala8340.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}