La actividad se desarrollar\u00e1 el 6 de julio en el Polideportivo Municipal de Las Ovejas. Es organizada por el municipio y el ministerio de Turismo de la provincia.<\/p>\n\n\n\n
El pr\u00f3ximo 6 de julio a partir de las 15 se realizar\u00e1 la 2\u00b0 edici\u00f3n del Festival del Mate y el Pan Casero, en el Polideportivo Municipal de Las Ovejas. La actividad organizada por el municipio local y NeuquenTur S.E. del ministerio de Turismo, apunta a reforzar a\u00fan m\u00e1s la identidad del Norte neuquino.<\/p>\n\n\n\n
El evento tiene la intencionalidad de rescatar y revalorizar las costumbres y cultura. En la zona es t\u00edpico y com\u00fan elaborar pan casero. Aunque con el tiempo se fue perdiendo este alimento tradicional en las mesas de quienes habitan el Norte neuquino. Las generaciones m\u00e1s recientes tienen menos tiempo y por ese motivo concurren a comprar pan de panader\u00eda, se inform\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo desde la comuna sostienen que existen muchos alimentos naturales, sanos y ricos que identifican la zona como el mote \u00f1aco, el chivito, tortas fritas, la churrasca, empanadas, el corderito, la ca\u00f1a dulce, las empanadillas y el pan casero. Pero la elaboraci\u00f3n del pan casero \u201cse transmite de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y el secreto es amor con que se amasa\u201d, aseguran.<\/p>\n\n\n\n
Es por este motivo que el Festival de Pan Casero nace en 2018 debido a que la comunidad demandaba tener un evento cultural que los identifique. Por ello se tuvo en cuenta el pan casero que re\u00fane sentido de identificaci\u00f3n a partir de una actividad que ya se realizaba en la localidad. A esto se suma el valor sentimental, que la mayor\u00eda de los ciudadanos sienten al haber tenido alguna vez un horno de barro en su casa o en la de sus abuelos; y un valor cultural importante que quieren sostener en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n
Los interesados en concursar deben inscribirse en la Oficina de Turismo de Las Ovejas personalmente, o por tel\u00e9fono al 2948 481070. Tambi\u00e9n podr\u00e1n hacerlo a trav\u00e9s de la p\u00e1gina de Facebook Turismo Las Ovejas. El \u00fanico requisito es la elaboraci\u00f3n de un pan casero.<\/p>\n\n\n\n
Se solicitar\u00e1n los siguientes datos: Nombre y apellido del participante; procedencia del vecino (localidad); el tipo de pan va a presentar en el concurso y tel\u00e9fono de contacto.<\/p>\n\n\n\n
Los tipos de pan que participan en el concurso son: Casero; con Chicharr\u00f3n; Dulce con merengue y saborizado.<\/p>\n\n\n\n
El concurso es gratuito y con premios. Participa cualquier persona que desee hacerlo solo debe inscribirse hasta el 4 de julio en los lugares mencionados.<\/p>\n\n\n\n
Desde la organizaci\u00f3n explicaron que el pan debe ser elaborado en la casa de cada participante y debe ser horneado tambi\u00e9n en sus hogares, solo se debe llevar un pan para participar y que el jurado lo pueda evaluar.<\/p>\n\n\n\n
Tampoco hay l\u00edmite de harina y normalmente se utiliza la llamada 0000.<\/p>\n\n\n\n
Los panes se recibir\u00e1n el 6 de julio desde las 14 hasta las 15. Luego, se realizar\u00e1 la apertura y las 15.15 se iniciar\u00e1 el concurso de Pan Casero.<\/p>\n\n\n\n
A las 17 habr\u00e1 una demostraci\u00f3n de elaboraci\u00f3n de diferentes tipos de panes. Mientras que a las 18 se realizar\u00e1 una demostraci\u00f3n del proceso de elaboraci\u00f3n a cargo de los alumnos del curos de fieltro. Cerca de las 19 habr\u00e1 otra demostraci\u00f3n de platos a cargo de alumnos de curso de cocina.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente a las 20 se realizar\u00e1 la degustaci\u00f3n de productos y se dar\u00e1 lugar a las 20.30 al inicio del festival municipal y premiaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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