Ayer 18 de setiembre comienzo el Rosh Hashaná o Año Nuevo judío, la celebración que da inicio al año 5781, que se extenderá hasta el 20 de setiembre.
¿Qué significa Rosh Hashaná? “Cabeza del año”. Esta celebración, así cono otras celebraciones judías, caen en fechas diferentes año a año pero, habitualmente, se celebra entre setiembre y octubre. El año pasado, el Rosh Hashaná se celebró a partir del 29 de setiembre.
En esta esta fecha se toca en las sinagogas el Shofar, un cuerno que “obra como instrumento de aire ceremonial”. Por este instrumento, el Año Nuevo Judío también se conoce como “El Día del Toque del Shofar”.
El origen del Nuevo Año judío está vinculado con la conmemoración del día en que Elohim creó el mundo.
Comidas típicas de la celebración de Rosh Hashaná
Rosh Hashaná es un momento para reunirse en familia y disfrutar de platos típicos de la comunidad judía.
Alguno de los alimentos que se consumen en esta celebración son la miel, los dátiles, la manzana, cabeza de pescado, granada, hierbas, carne de pollo, entre otros.
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