El curso intensivo de capacitación está destinado a técnicos y profesionales del sector agropecuario, con el objetivo de formar una masa crítica de implementadores que acompañen el proceso de certificación orgánica en la región. Se dictará desde el 4 al 6 de junio.
El curso cobra especial relevancia ante el avance en la certificación de la normativa orgánica con un grupo de socios de la Cooperativa Agropecuaria de Comercialización de Pequeños Productores de la zona Centro. Esta medida responde a la creciente demanda de certificaciones de calidad necesarias para comercializar productos como lana, mohair y carnes ovina y caprina.
El curso es organizado por el Área de Producción Orgánica de la dirección nacional de Alimentos y Desarrollo Regional de la secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP). Los profesionales que aprueben la capacitación podrán ser incluidos en el Registro Público Nacional de Implementadores de Sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria (RPNI), según lo establece la Resolución ex SAGPyA 61/2005.
La iniciativa cuenta con el acompañamiento de WCS Argentina, INTA, SENASA, INTI, Fuhrmann, Cacer, y el sello Orgánico Argentina, en coordinación con la secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.
Durante las jornadas de capacitación disertarán profesionales del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y de la Cámara Argentina de Certificadoras de Alimentos, Productos Orgánicos y Afines (Cacer), además de ingenieros agrónomos y médicos veterinarios.
Los interesados en participar podrán inscribirse en: https://forms.gle/KanYLchDbbFzbAxLA
Subsecretaría de Prensa
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