La Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades anunció el pasado viernes el lanzamiento de las inscripciones al ya clásico Campeonato de Pollo al Disco, el cual se desarrollará durante la última jornada del evento, es decir, el domingo 12 de octubre.
Este campeonato permite participar de manera individual o en equipos de hasta dos participantes, pudiendo completar la inscripción a través de bit.ly/pollo-al-disco-2025. Desde el enlace, los/as concursantes podrán además leer todas las bases y condiciones del certamen, en donde se especifica cada ítem a evaluar mediante la modalidad de puntos.
Allí se tendrán en cuenta cuestiones tales como el manejo de la técnica, el método de cocción, el punto de cocción, la limpieza y orden del espacio, el sabor, aroma y textura y la mise en place.
Además, quienes participen deberán incorporar, sin excepción, algún tipo de producto regional a la preparación. El Campeonato de Pollo al Disco tendrá también importantes premios para los ganadores, entregando $1.000.000 al equipo ganador, $800.000 al segundo puesto y $600.000 al último escalón del podio.
Vale recordar que este año la Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades retomará al Paseo La Estación luego de dos exitosas ediciones en el Tiro Federal Zapala, iniciando el viernes 10 y culminando el domingo 12 de octubre con el gran sorteo de la camioneta Toyota Hilux 0 km.
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