El Municipio convoca a una nueva jornada de evaluación destinada a quienes necesiten renovar su Carnet de Manipulación de Alimentos. La actividad se llevará a cabo el miércoles 19 de noviembre, a las 10 hs, en las oficinas municipales de Av. Roca 757.
La propuesta está dirigida a personas cuyo carnet se encuentre vencido o próximo a vencer. Para poder rendir, es requisito inscribirse previamente, acercándose al mismo domicilio entre las 8 y las 13 hs, con fotocopia del DNI y del certificado del curso aprobado.
El carnet resulta indispensable para toda persona que trabaje en la elaboración, transporte, almacenamiento o venta de alimentos, ya que garantiza el cumplimiento de las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo a prevenir enfermedades y asegurar una manipulación responsable.
Durante la evaluación se repasarán los principales contenidos vinculados a:
* limpieza y desinfección de utensilios y superficies,
* temperaturas adecuadas de cocción y conservación,
* manipulación correcta de alimentos crudos y cocidos,
* higiene personal y uso apropiado de indumentaria.
Desde el Municipio se recuerda que la capacitación es gratuita y constituye una oportunidad para actualizar conocimientos y fortalecer las buenas prácticas dentro del ámbito gastronómico. En caso de no aprobar la evaluación, será necesario repetir el curso completo de Manipulación de Alimentos.
Subsecretaría de Prensa
Los jefes de bloque del Senado se reunieron con la vicepresidenta Victoria Villarruel en una…
Se utiliza principalmente en medicina para radioterapia. Todavía no se pudo establecer quién lo manipuló…
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) dispuso la prohibición inmediata de una reconocida pasta…
El Tribunal Oral Federal 2 advirtió a la ex presidenta que deberá respetar las reglas…
El Municipio de Neuquen anunció que los vecinos podrán seguir el partido de la Selección…
El plantel argentino llegó en el micro y se metió en el vestuario en un…