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Con la llegada del otoño en Argentina, los días más cortos y la menor radiación solar reducen la síntesis natural de vitamina D en la piel. Esta vitamina es esencial para la absorción de calcio y el mantenimiento de huesos y músculos, por lo que su déficit puede pasar inadvertido hasta que aparecen señales clínicas.

Síntomas más comunes de la falta de vitamina D

• Cansancio persistente y menor tolerancia al esfuerzo.
• Dolor óseo o sensación de fragilidad en los huesos.
• Debilidad muscular, que puede afectar la movilidad.
• En casos prolongados, riesgo de osteomalacia en adultos (huesos más blandos y frágiles).

Alimentos que aportan vitamina D

• Pescados grasos: salmón, caballa, sardinas.
• Mariscos: ostras y camarones.
• Huevos: especialmente la yema.
• Lácteos fortificados: leche, yogures y quesos enriquecidos.
• Carne de res y derivados en menor proporción.

Recomendaciones

En esta estación, los especialistas sugieren combinar breves salidas al aire libre con una dieta variada que incluya alimentos ricos en vitamina D. También recuerdan que la suplementación debe ser indicada por un profesional de la salud, evitando la automedicación.

La vitamina D se encuentra principalmente en pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas, además de huevos, lácteos fortificados y mariscos. También puede obtenerse a través de la exposición moderada al sol.