Brote de sarampión: lo que necesitas saber

zapala8340 28 marzo, 2019 0

THE NEW YORK TIMES

En Estados Unidos se declaró la eliminación del sarampión en 2000, pero han ocurrido brotes esporádicos en los últimos años. Se han registrado 314 casos individuales confirmados en quince estados en 2019, de acuerdo con el gobierno federal. A continuación, lo que necesitas saber sobre la enfermedad y el riesgo de contagio.

¿Qué es el sarampión?

El sarampión es un virus extremadamente contagioso. Puede causar síntomas respiratorios graves, fiebre y sarpullido. En algunos casos, especialmente en bebés y niños pequeños, las consecuencias pueden ser graves. El sarampión causó la muerte de 110.000 personas en todo el mundo en 2017, la mayoría de ellas eran niños menores de 5 años.

De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, uno de cada diez niños con sarampión sufre una infección de oídos, la cual puede causar sordera permanente. Uno de cada veinte niños con sarampióndesarrolla neumonía y uno de cada mil desarrolla encefalitis, una inflamación del cerebro que puede generar daño cerebral. Las mujeres embarazadas con sarampión corren mayor riesgo de dar a luz bebés prematuros o con bajo peso al nacer.

(Getty)

Uno o dos de cada mil niños que se contagie del virus morirá. En países donde la vacunación contra el sarampión no es rutinaria, el sarampión es una causa significativa de muerte, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud.

¿Cómo se contagia el sarampión?

El sarampión se contagia por pequeñas gotas provenientes de la nariz o boca de una persona infectada. Si estás en una habitación con alguien infectado de sarampión, puedes inhalar su virus cuando esa persona tosa, estornude o incluso cuando hable. Las personas infectadas pueden transmitir el virus del sarampión desde cuatro días antes de desarrollar sarpullido, así que pueden ser contagiosos antes de que se den cuenta de que tienen la enfermedad. Son capaces de contagiar el virus durante alrededor de cuatro días después de que el sarpullido aparece.

sarampión

El virus también puede subsistir en superficies durante varias horas, y es tan contagioso que, de acuerdo con los CDC, "puedes infectarte de sarampión tan solo con estar en una habitación donde una persona con sarampión ha estado, hasta dos horas después de que esa persona se haya retirado".

¿Cuáles son los síntomas del sarampión?

De acuerdo con la Clínica Mayo, las personas no muestran síntomas hasta dos semanas después de haber sido infectadas. Entonces, desarrollan síntomas típicos de un resfriado o un virus: fiebre moderada, tos, dolor de garganta, escurrimiento nasal, así como ojos rojos e inflamados.

No obstante, después de dos o tres días de eso, la fiebre se eleva a 40 o 41 grados Celsius y aparecen las reveladoras manchas rojas en la piel, primero en el rostro, después se extienden por el cuerpo.

¿Existe una cura para el sarampión?

No. La vasta mayoría de las personas que se contagian de sarampión no han sido vacunadas, y darles la vacuna del sarampión dentro de las 72 horas posteriores a la exposición al virus puede ayudar —por lo menos a reducir la gravedad y la duración de los síntomas—. La Clínica Mayo dice que las mujeres embarazadas, los bebés y las personas con un sistema inmunitario débil pueden recibir una inyección de anticuerpos llamada inmunoglobulina sérica dentro de los primeros seis días después de ser expuestos al sarampión, lo que puede prevenir o aminorar los síntomas.

¿Qué tan segura y efectiva es la vacuna contra el sarampión?

Extremadamente segura y efectiva. La vacuna sarampión-paperas-rubéola (conocida como MMR o triple viral) no causa efectos secundarios en la mayoría de los niños. Pocas personas pueden experimentar una fiebre moderada, sarpullido, dolor o hinchazón, afirma personal de los CDC. Los adultos o los adolescentes pueden sentir dolor temporal o rigidez en el lugar de la inyección. En raras ocasiones, la vacuna puede causar una fiebre alta que puede generar un ataque convulsivo, de acuerdo con los CDC. Contrario a los rumores que algunos activistas antivacunas siguen repitiendo, la vacuna no causa autismo.

Los niños deben recibir dos dosis de la vacuna: la primera cuando tienen entre 12 y 15 meses; la segunda cuando tienen entre 4 y 6 años. Si los bebés que tienen entre 6 y 11 meses de edad van a viajar de Estados Unidos a otro país, los CDC recomiendan que reciban de antemano una dosis de la vacuna.

Una dosis de la vacuna es alrededor del 93 por ciento efectiva; dos dosis aumentan esa cifra al 97 por ciento, dicen los CDC.

Las personas que no se vacunen corren un muy alto riesgo de contagiar sarampión. "Casi todas las personas que no han recibido la inyección MMR se contagiarán de sarampión si se exponen al virus", dijeron representantes de los CDC.

Si no estoy vacunado, ¿es demasiado tarde para recibir la vacuna?

No es demasiado tarde. De hecho, si hay casos de sarampión en tu comunidad, es una buena idea vacunarte a menos de que estés seguro de haber recibido previamente ambas dosis de la vacuna MMR; o has padecido las tres enfermedades contra las que te protege la vacuna (lo cual te da inmunidad vitalicia); o si naciste antes de 1957 en Estados Unidos. (La vacuna estuvo disponible a partir de 1963 y en la década previa, virtualmente cada niño padeció sarampión antes de cumplir 15 años, así que los CDC consideran que las personas nacidas antes de 1957 probablemente tuvieron sarampión cuando eran niños).

Si la mayoría de la gente se vacuna, ¿por qué importa si yo no vacuno a mi hijo?

Probablemente estás pensando en el concepto de inmunidad de grupo (o de rebaño), que significa que si un número grande de personas están protegidas de una enfermedad por una vacuna, la enfermedad tiene menos probabilidades de circular, lo que disminuye el riesgo para las personas que no están vacunadas. El umbral para inmunidad de rebaño varía de acuerdo a la enfermedad: para una enfermedad altamente contagiosa, se necesita un muy alto porcentaje de personas vacunadas para llegar a ese umbral.

Debido a que el sarampión es tan contagioso, entre el 93 y el 95 por ciento de las personas en una comunidad necesitan estar vacunadas para lograr la inmunidad de rebaño. Recuerda, algunas personas no pueden ser vacunadas por razones médicas: infantes, mujeres embarazadas y personas inmunocomprometidas.

Durante el brote de Disneylandia en 2015, un bebé de 9 meses cuyos padres planeaban inmunizarlo contrajo sarampión de un niño de mayor edad que no había sido vacunado, dijo Annabelle De St. Maurice, una experta en enfermedades infecciosas en la Universidad de California en Los Ángeles. Así que vacunar a tu hijo no solo lo protege, también ayuda a proteger a otros en tu comunidad.

Un momento… ¿no habíamos eliminado el sarampión?

En el año 2000, el sarampión fue declarado eliminado de Estados Unidos porque el país había superado más de doce meses sin ninguna "transmisión continua de la enfermedad" dentro de sus fronteras. "Eliminada" no significa que la enfermedad fue completamente erradicada, significa que Estados Unidos ya no tiene lugares donde la enfermedad sea endémica o se genere.

Ha habido un número pequeño de casos de sarampión en Estados Unidos desde ese entonces: desde 37 en 2004 hasta 667 en 2014, en gran medida entre personas que no están vacunadas. Hasta el momento durante este año, ha habido cinco brotes (definidos como tres o más casos) en Nueva York, Texas y el estado de Washington, que dan un total de más de 120 casos.

La mayoría de los casos en Nueva York afectaron a comunidades judías ortodoxas en Brooklyn y el condado Rockland. Un niño sin vacunar se contagió de sarampión en Israel, y contagió a los niños sin vacunar. El Departamento de Salud de la ciudad de Nueva York recomienda una vacuna MMR para cualquier persona que viaje a Israel, donde hay una ola de casos.

La mayoría de los casos en Estados Unidos desde 2000 han sido resultado de las personas que viajan desde o hacia países donde el sarampión es endémico porque hay poca vacunación.

¿Cuántas personas han sido vacunadas?

Un número pequeño en áreas dispersas. La inmunización de sarampión en Estados Unidos es estable y alta —más del 90 por ciento— de acuerdo con el rastreo de los CDC.

¿Quiénes son las personas que no se están vacunando?

Una manera de medir es observar la evaluación anual de vacunaciones de jardines de niños. Esta muestra que Colorado, el Distrito de Columbia, Idaho y Kansas están por debajo del promedio nacional de vacunación del 90 por ciento, aunque en ciertas comunidades el promedio puede ser menor.

Generalmente, aquellos que no inmunizan a sus hijos, en términos demográficos, son más blancos y cuentan con mayor educación, dijo De St. Maurice. "En parte debido al éxito de las vacunas, las personas no están tan familiarizadas con estas enfermedades, así que cuestionan su efectividad", dijo. A la inversa, cuando la enfermedad reaparece, como lo hizo en Washington, la demanda por vacunas aumenta.

¿Los estados de Estados Unidos no tienen leyes que requieran que los padres vacunen a sus hijos?

Cada estado tiene sus leyes. Tres estados permiten solo excepciones por razones médicas: Misisipi, Virginia Occidental y, más recientemente, California, después del brote de Disneylandia. El resto también concede excepciones por creencias personales, filosóficas o religiosas.

¿Los estados con las leyes más permisivas son los que tienen la mayor cantidad de casos?

No ha habido suficientes casos para requerir una gran encuesta, pero Saad Omer del Centro de Vacunación Emory en Atlanta advirtió que con un número de casos al alza, eso podría cambiar.

Omer, quien estudia la cobertura de la inmunización y la incidencia de las enfermedades, dijo que la investigación ha mostrado que en los estados que permiten más excepciones se han incrementado los brotes de pertussis (o tosferina).

Los estudios también han demostrado que las personas que rechazan las vacunas están representadas de manera desproporcionada en las primeras etapas de los brotes. "Están aportando la madera que puede iniciar los fuegos de las epidemias", dijo Omer.

¿Cómo se compara la situación de Estados Unidos con la de otros países?

Los casos de sarampión también se han incrementado en todo el mundo. En el ámbito mundial, hubo un descenso del 80 por ciento en las muertes por sarampión entre 2000 y 2017. Sin embargo, los casos de sarampión reportados han incrementado un 30 por ciento desde 2016, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud.

El 94 por ciento de los niños en Estados Unidos reciben las dos dosis recomendadas de la vacuna. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, más de una decena de países llegaron a la marca del 99 por ciento, incluidos Cuba, China, Marruecos y Uzbekistán. Canadá, el Reino Unido y Suiza son algunos de los países occidentales que se ubican por debajo del 90 por ciento.

En Europa, solo alrededor del 90 por ciento de los niños reciben las dos dosis recomendadas de la vacuna. En el ámbito mundial, alrededor del 85 por ciento de los niños reciben la primera dosis, pero la cifra desciende al 67 por ciento para la segunda dosis, según muestran los datos.

¿Esto significa que las paperas y la rubéola también están resurgiendo?

La vacuna MMR también ha reducido en gran medida la amenaza de paperas y rubéola en Estados Unidos. No es tan efectiva contra las paperas, con el 88 por ciento de efectividad, de acuerdo con los CDC, y los casos se han incrementado en los últimos años, de 229 en 2012 a 6366 en 2016.

La rubéola solía causar millones de contagios en Estados Unidos. De acuerdo con los CDC, 12,5 millones de personas tuvieron rubéola en una epidemia entre 1964 y 1965, y la enfermedad causó que 11.000 mujeres perdieran a sus hijos durante el embarazo, que murieran 2100 recién nacidos y que 20.000 bebés nacieran con el síndrome congénito de la rubéola, el cual puede causar daño cerebral y otros problemas graves.

La rubéola fue declarada eliminada en Estados Unidos en 2004, y los CDC dicen que menos de diez casos se reportan cada año. Sin embargo, como con el sarampión y las paperas, todavía existen muchos países donde persiste la rubéola debido a la falta de vacunación, y cada caso desde 2012 ha sido rastreado hasta personas que se infectaron cuando viajaban o vivían en otro país.

Beber infusiones a altas temperaturas podría generar daños irreversibles en la salud

zapala8340 23 marzo, 2019 0

Un nuevo estudio científico publicado en la revista International Journal of Cancer asegura que las personas que beben té a temperaturas altas podrían tener el doble de posibilidades de padecer cáncer de esófago. No obstante, este no sería el único líquido que generaría causas irreversibles en la salud.

Muchas personas disfrutan tomar té, café u otras bebidas calientes. Sin embargo, según nuestro informe, beber té muy caliente puede aumentar el riesgo de cáncer de esófago y, por lo tanto, es recomendable esperar hasta que las bebidas calientes se enfríen antes de tomarlas”, aseguró el doctor Farhad Islami, responsable de la investigación y miembro de la Sociedad Estadounidense de Cáncer.

Al parecer, el equipo de profesionales siguió los casos de 50.045 personas, entre 40 y 75 años, durante un largo periodo de 10 años. La investigación, llevada a cabo en la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán en Irán, arrojó que se encontraron 317 nuevos casos de cáncer esófago entre los años 2004 y 2017.

Según indica dicho informe, las personas que toman té a más de 60 grados centígrados y consumen más de 700 mililitros de la bebida por día son los pacientes más proclives a contraer la compleja patología. La probabilidad podría ascender un 90% con respecto al resto de la población.

No obstante, esto no solo sería un problema del té, sino que otros líquidos expuestos a altas temperaturas provocarían el mismo daño. El calor provoca daños en la garganta y genera irritaciones e inflamaciones en la zona. Así, se podría desarrollar una producción de sustancias químicas de origen cancerígeno.

Finalmente, el médico James Doidge, quien se desempeña como investigador asociado en University College London, aclaró que no es la primera vez que se encuentra un vínculo entre el cáncer y el calor.

“No es necesario que un científico se dé cuenta de que la irritación repetida de cualquier superficie corporal aumenta su riesgo de cáncer. Las quemaduras solares nos dan cáncer de piel, fumar nos da cáncer de pulmón y muchos alimentos y bebidas contribuyen al riesgo de cánceres gastrointestinales”, explicó al portal CNN en español.

Fuente: Radio Mitre

Qué deporte es mejor para tu edad

zapala8340 10 febrero, 2019 0

Ya se sabe que hacer deporte es beneficioso para la salud física y mental.

Realizar actividad de manera rutinaria puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, algunos tipos de cáncer y la diabetes tipo 2 por ejemplo.

También mejora el aspecto mental ya que al realizar ejercicio el cuerpo aumenta el nivel de endorfinas (también llamada “Hormona de la felicidad”) que influye en nuestro estado de ánimo y autoestima.

Según la BBC, la profesora de Fisioterapia, Julie Broderick, del Centro Universitario College de Dublin, publicó un artículo denominado “The Conversation” donde entre otros aspectos desgranó cuáles son los deportes adecuados según el momento de la vida que estemos.

La especialista dijo que para la infancia es importante jugar o el aspecto lúdico del deporte. Buenos ejemplos serían la natación, juegos con pelota o de lucha.

Broderick amplió que en la adolescencia se pierde el interés por el deporte sobre todo en las mujeres. Por este motivo, es importante ingresar al mundo deportivo debido a que, en una edad complicada, ayuda a reducir el estrés y la ansiedad. Dos buenos deportes, afirma, son la natación y el atletismo.

La década de los 20, indica la experta, es la mejor para practicar deporte ya que el cuerpo alcanza sus puntos máximos de reacción y recuperación. El cuerpo además bombea oxígeno más rápido que nunca. Recomienda rugby, remo o pesas.

A partir de los 30, sostiene, las obligaciones laborales, familiares y afectivas son mayores por lo que recomienda deportes de alta intensidad pero en cortos períodos de tiempo. Aconseja el ciclismo, sobre todo la práctica de sprints, y el running.

La experta agregó que a los 40 se empieza aumentar de peso y es importante hacer trabajos de resistencia con gimnasio y pesas porque ataca la acumulación de grasa, y revierte la pérdida de masa muscular entre un 3 a un 8 por ciento por cada década de vida. La mujer aconseja también empezar a practicar running y pilates.

A los 50 sostiene que el declive físico se acentúa como así también la aparición de enfermedades crónicas y del corazón. Recomienda caminar o correr con bandas en los tobillos y prácticas como el yoga.

A los 60 hay aún mayor riesgo de enfermedades crónicas pero la buena noticia es que el ejercicio combatirá este riesgo. Para esta década Broderick aconseja bailes de salón o caminatas ligeras.

A partir de los 70 y más, la experta dijo que para mejorar la salud física, mental y cognitiva es importante hacer ejercicio aunque siempre bajo atención médica. Caminar es lo más recomendable, indica.

Aunque precisos, estos no son los parámetros obligatorios debido a que hay organismos, casos y situaciones diferentes.

No obstante, para la práctica de cualquier deporte es necesario y hasta obligatorio someterse, al menos una vez al año, a estrictos y completos controles médicos.

FOTO: BBC

Salud

Lo bueno y lo malo de beber alcohol

zapala8340 19 enero, 2019 0

La verdad sobre los riesgos de beber

Seguro que ya notó que mientras un titular ensalza al alcohol por su capacidad de prolongar la vida, otro lo acusa de provocar muertes prematuras. Cuando los medios de comunicación exageran los hallazgos científicos solo logran confundir. Aquí lo que debe saber.

Lo bueno

Los riesgos y beneficios del alcohol dependen de la cantidad ingerida. Casi todas las autoridades sanitarias sitúan la difusa línea que separa el consumo “moderado” del “excesivo” después de la primera o segunda

“bebida estándar” al día (10 gramos de alcohol puro) para las mujeres y

entre la segunda y la cuarta para los hombres. ¿No sabe cuál es la diferencia? Descuide, no es el único.

Y es que, por ejemplo, una copa de vino de 175 mililitros equivale a casi un par de bebidas estándar.

Está comprobado que, en comparación con los abstemios, quienes beben con moderación corren menos riesgo de padecer diabetes y sufrir

accidentes cardiovasculares, como apoplejías isquémicas e infartos de miocardio. No obstante, dichas ventajas no son razón suficiente para empezar beber si no tiene el hábito. De todos modos, casi nadie lo consume para mejorar su salud. Beben porque es relajante, placentero, divertido... o por convivir. En ese caso, quizá los beneficios superen los efectos adversos potenciales. Solo usted sabe lo que las copas aportan a su vida.

Lo malo

El alcohol está ligado a muchos problemas de salud, desde la adicción hasta la hepatopatía, así como las lesiones accidentales y la pancreatitis. En muchos de estos casos, mientras más bebe, mayor es el riesgo.

Todos los tipos de cáncer vinculados al consumo de la sustancia siguen el mismo patrón. Marilys Corbex, de la oficina europea de la Organización Mundial de la Salud, señala que el

hábito de consumir alcohol —por moderado que sea— aumenta las probabilidades de padecer cáncer de boca, garganta, esófago, laringe y mama. El peligro es mucho mayor para quienes lo hacen en exceso. Los efectos conjuntos del alcoholismo y el tabaquismo son especialmente dañinos: el líquido actúa como disolvente de los compuestos carcinógenos del cigarrillo, lo cual se traduce en una mayor amenaza que si se consumiera cada elemento de manera aislada.

En cuanto a los padecimientos cardiovasculares, si bien algunos son menos comunes entre bebedores ocasionales que, entre abstemios, otros —como la fibrilación auricular y la apoplejía hemorrágica— presentan el comportamiento opuesto. En pocas palabras, el consumo excesivo de alcohol siempre es malo para el sistema cardiovascular. Al sumarse, todas estas contingencias se traducen en menos años de vida para quien se excede. Según un metanálisis de 600.000 sujetos realizado en 2018, una vez superada la marca de diez bebidas estándar a la semana, la esperanza de vida de los participantes empezó a disminuir entre seis meses y cinco años. Lo anterior dependió de la cantidad adicional consumida.

Lo feo

No solo pone en riesgo a quien lo bebe. De hecho, al menos 10 por ciento de las muertes por lesiones asociadas al abuso de estupefacientes afectan a personas cercanas al bebedor debido a percances, accidentes viales, maltrato y violencia.

La porción saludable de papas fritas

zapala8340 19 enero, 2019 0

Pese a que no son amigas de nuestra salud, hay una manera de comerlas sin culpa

Ya sabemos que las papas fritas no son muy saludables para nuestra salud. Pero también sabemos que son deliciosas e irresistibles, tanto como acompañamiento o plato principal.

De hecho, decenas de estudios científicos han demostrado que esta comida —y sobre todo su consumo en exceso— genera diversos perjuicios para nuestra salud.

Principalmente, el consumo de papas fritas puede provocar el incremento del peso, fomentar la aparición de colesterol e hipertensión arterial. ¿Cómo? Al estar fritas en aceite, las papas poseen un alto contenido de grasa, sin contar con la sal añadida que realza el sabor. Las grasas se depositan en el cuerpo, generando todo tipo de problemas. Además, poseen un índice glucémico alto, que se ha relacionado con un mayor riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

En cuanto a la sal, lo recomendado es consumir media cucharadita por día y este tipo de papas contiene mucho más que eso. Hasta aquí nada bueno de las papas fritas, pero la ciencia nos ha lanzado un salvavidas al respecto.

Tomando en cuenta que un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutritionafirma que las personas que evitan las papas fritas viven seis meses más que el resto, el médico Eric Rimm, profesor del Departamento de Epidemiología y Nutrición en la Escuela de Salud Pública T.H. Chan, de Harvard, trató de dar una alternativa para los que

—como él— aman las papas fritas.

Así que tomó cartas en el asunto e intentó definir cuál es la porción saludable de papas fritas. Llegó a la conclusión de que seis papas fritas por día (cada una posee alrededor de 10 calorías) forman una porción que no traería serias consecuencias a nuestra salud. Habitualmente una porción de papas fritas contiene unas 60 unidades.

Además, el experto agregó que, para prolongar el tiempo de vida, hay que consumir otro tipo de alimentos, como ensaladas.

Formas saludables de comer papas fritas

Aunque obviamente no tienen exactamente el mismo sabor, aquí algunas alternativas:

Al horno: Cortar las papas en bastones, pintarlas con aceite (con un pincel de cocina), ponerlas en una bandeja y llevarlas al horno. Una vez que se doren, darlas vuelta para que queden crocantes.

Hervidas y fritas: Una vez cortadas en bastones, hervirlas durante unos ocho minutos y luego dejar que escurran el agua. Freírlas. De esta manera absorberán menos aceite.

Ahora si las hace al modo tradicional, entonces tenga en cuenta estos consejos:

Aceite: Que sea nuevo. El aceite de girasol y maíz son los más estables mientras que el de oliva es el mejor, aunque quizás invada levemente el sabor de las papas. No es recomendable mezclar distintos tipos de aceites o uno nuevo con otro usado.

Temperatura del aceite: Al momento de introducir las papas, la temperatura ideal es de aproximadamente 180 °C. Si la temperatura es baja, las papas van a absorber más cantidad de aceite y no quedarán crocantes.

Fríalas en varias tandas: para evitar que la temperatura del aceite no descienda.

Sal: no se exceda con la sal que les agregue, lo ideal es servir sal en la mano y añadirla a las papas.

7 formas para disfrutar unas fiestas saludables

zapala8340 28 diciembre, 2018 0

El mes de diciembre es quizás el más temido para quienes no pueden evitar la tentación de comerse “todo” en las mesas navideñas y de fin de año. Como siempre ocurre, el resultado de estas comilonas está a la vista: los kilos de más que nos llevamos son justamente los únicos regalos que detestamos.

Antes de saber cómo podemos evitar la suba abrupta de peso, es necesario tener en cuenta algunos datos. Por ejemplo, una cena navideña puede llegar a tener unas 2.000 calorías; cantidad excesiva si usamos como referencia que una mujer adulta que realiza actividad física moderada necesita alrededor de 1.800 calorías por día y el hombre entre 2.000 a 2.200.

A no alarmarse.

Con unos pequeños cambios, se pueden reducir tanto las calorías como las grasas de las comidas. En primer lugar, es preferible ser moderado y probar de todo pero en pequeñas cantidades, siempre intentando compensar. Con esto no me refiero a ayunar durante todo el día y luego, por la noche, comer como si fuese la última cena, sino a equilibrar las calorías que se consumen en el día. Sea un buen negociador consigo mismo. Prefiera alimentos bajos en calorías como ensaladas, verduras o frutas durante el día para después disfrutar de algún plato más calórico a la noche (siempre sin pasarse en el total de calorías).

7 consejos para disfrutar de fiestas más saludables:

Opte por una entrada más liviana: en lugar de mayonesas de aves, tablas de fiambres, quesos y embutidos, prefiera hacer una variedad de bastoncitos de verduras, dips con quesos untables descremados, con el agregado de hierbas. También puede probar con fiambres magros como el lomito horneado, jamón cocido natural o pavita.

Deshágase de la piel: al preparar aves, elimine la piel antes de cocinar para reducir la cantidad de grasa. Para que no quede tan seco puede acompañarse con alguna salsa o aderezo de quesos blancos descremados, mayonesas bajas calorías o mostaza.

No a la grasa: al cocinar carnes o pollo, hágalo en asaderas con rejilla para que la grasa, al derretirse con el calor del horno, drene y caiga.

Tamaños de las porciones: si en la mesa uno mismo se sirve la comida, use platos pequeños para no cargarlos demasiado. Cuanto más grande sea el plato, más cantidad de comida servirá en el mismo.

Verduras, verduras y más verduras: presente como guarnición verduras preparadas de diferentes maneras ya sean frescas en ensaladas, asadas, al vapor, o hervidas y condimentadas con aderezos bajos en grasas como vinagretas. La ventaja de este grupo de alimentos es que sacia más fácilmente debido a la fibra que posee, pero a la vez es bajo en calorías.

Modere el consumo de alcohol: las bebidas alcohólicas son extremadamente calóricas, por lo tanto, por cada vaso de alcohol que beba alterne con otro de agua, que brinda saciedad y no aporta calorías.

En cuanto a los postres: un plato de frutas cortadas en láminas, brochetes o ensalada de frutas. Los helados de agua son una alternativa deliciosa con pocas calorías, así como también las mousses preparadas con claras batidas a nieve, edulcorante y puré de frutas.

Calorías de las mesas navideñas

1 copa de champagne o vino 150

1 copa de sidra 84

1 vaso de gaseosa cola 88

14 mitades de nueces 185

1 puñado de maní 164

8 aceitunas 120

14 almendras 100

1 pepino agridulce 7

1 choripán 380

3 rebanadas de vitel tone 255

½ rodaja de pan dulce 390

1 porción de helado de crema 200

1 bocado de turrón 100

Nochebuena con altas temperaturas: recomendaciones para evitar golpes de calor

zapala8340 24 diciembre, 2018 0

Según informa la AIC a la tarde el termómetro en Neuquén tocará los 39 grados. Desde provincia aconsejan tomar agua, alimentarse bien, y reconocer un golpe de calor.

La AIC informa que la temperatura hoy en la ciudad de Neuquén trepará a los 39 grados y en Navidad a los 34 grados. Este pronóstico caluroso se repetirá en otras ciudades del valle. Ante esto desde el gobierno de la provincia del Neuquén, a través del ministerio de Salud, brindaron consejos para evitar golpes de calor.

Para prevenir la deshidratación recomiendan consumir abundante agua fresca, evitar consumir bebidas alcohólicas o con cafeína (gaseosas, té, café), dado que dificultan la eliminación de líquidos, e ingerir frutas y verduras (siempre bien lavadas).

Otro recomendación especial es para los bebes, donde se aconseja aumentar la frecuencia de la lactancia materna.

Se indica que seestá frente a un cuadro de calor cuando el cuerpo es incapaz de regular su temperatura. Los signos para reconocer este cuadro son temperatura corporal elevada, aceleración del pulso, dolor de cabeza, piel enrojecida, caliente y seca (sin sudor), mareos y náuseas.

Ante alguno de estos síntomas, solicitar ayuda médica inmediata y llevar al afectado a un lugar fresco y a la sombra, y comenzar a enfriarle el cuerpo con agua para bajar la temperatura.

Para activar el sistema de emergencias médicas, en caso de necesidad comunicarse al número de teléfono gratuito 107 y reportar la situación.

Los grupos más propensos a sufrir algún efecto perjudicial producto del calor son bebés, niños, adultos mayores y enfermos crónicos.

Otros puntos

Desde el área de salud recomiendan no exponerse al sol entre las 10 y las 16 horas y durante el resto de la jornada utilizar cremas protectoras, gorras o pañuelos para resguardar cabeza, ojos y orejas, y usar ropa clara y fresca.

También tener precauciones al realizar actividades acuáticas para evitar lesiones graves y ahogamientos, y evitar el consumo de alcohol y las comidas copiosas antes de ingresar al agua.

Además prestar atención al vencimiento de los productos de origen animal y respetar la cadena de frío de los productos que la requieren.

Fuente: Rio Negro

Difunden recomendaciones y actividades en el Día Mundial de la Diabetes

zapala8340 14 noviembre, 2018 0

Desde la cartera sanitaria destacaron la importancia de los tratamientos para el control de la enfermedad.

Con motivo de conmemorarse hoy el Día Mundial de la Diabetes, el ministerio de Salud difundió la agenda de actividades de prevención y concientización a desarrollarse en la ciudad de Neuquén y localidades del interior durante este mes. El lema de campaña elegido para este año es “La Familia y Diabetes”, justamente por el papel clave que desempeña el núcleo en la prevención, el cuidado y el tratamiento de la enfermedad.

Esta mañana, desde las 10, en el Centro de Salud San Lorenzo Norte integrantes del grupo Zero Azúcar realizan un sketch alusivo a la fecha y entregan folletería entre los presentes. Además, en el club El Biguá se concretan propuestas específicas destinadas a niños y adolescentes con diagnóstico de diabetes tipo 1.

En el hospital Adolfo del Valle de Senillosa, está previsto para esta mañana una charla, controles de glucemia y la proyección de un video sobre diabetes. Habrá baelee y entrega de folletería. Dependiente del hospital Antonio Gorgni de Andacollo, se concretará una actividad en el parador turístico de Villa del Nahueve.

Por su parte, en el Centro de Autoayuda al Diabético de Cutral Co-Plaza Huincul, a partir de las 15, se colocarán stands informativos sobre diabetes, nuevas tecnologías para el tratamiento de la enfermedad, alimentación saludable, juegos y clases de zumba.

El hospital Natalio Burd, en conjunto con los centros de salud de Centenario, realiza desde la mañana de hoy una actividad en la Plaza de los Pioneros, donde se dispuso un circuito de controles de salud, valoración de riesgo cardiovascular, control de glucemia, recomendaciones y entrega de frutas a la comunidad. También habrá charlas para el público presente e iniciativas para realizar actividad física en el lugar.

En San Patricio del Chañar, desde las 10 se realiza una jornada especial en el hospital local con talleres de actividad física, diabetes y nutrición; se compartirá un almuerzo saludable, habrá música en vivo y una clase de zumba. Simultáneamente, se desarrollará una feria en el puesto San Patricio del Chañar del CFPA N°2, con una mesa de degustación de recetas saludables aptas para personas con diabetes; una mesa institucional de promoción de la salud y prevención de enfermedades crónicas no transmisibles; y una mesa de captación a través de test de factores de riesgo y toma de glucemia.

Para mañana, desde el hospital Heller y bajo la consigna “La diabetes concierne a cada familia”, se programó una jornada de prevención y concientización en la Estación Terminal de Ómnibus (ETON), ubicada en Planas y Solalique, de 9.30 a 13.

El domingo 18 de noviembre, desde las 10, en el Paseo de la Costa se realizará una caminata inclusiva de tres kilómetros y una corrida de seis kilómetros, denominada “Ganale a la diabetes”. Para inscribirse hay que dirigirse a la Unidad de Diabetes del hospital Bouquet Roldán, la Casa de la Prevención de ISSN o el hospital Heller. El día de la actividad, las acreditaciones se realizarán de 8.30 a 9.30.

El lema de campaña elegido para este año es “La Familia y Diabetes”.

En Zapala, el Centro de Salud Don Bosco viene desarrollando actividades desde que comenzó noviembre. La agenda continúa el viernes 23 de noviembre, a partir de las 14, con una charla-taller sobre nutrición y para las 15, una charla sobre pie diabético. Además, el viernes 30 de noviembre el equipo de salud se trasladará a la plaza Don Bosco, de 14 a 18, con el lema “Movernos para mejorar nuestra vida con actividad física al aire libre”, postas adaptadas para todas las edades y una caminata grupal alrededor de la plaza.

La importancia del tratamiento

Desde la cartera sanitaria provincial informaron que ha aumentado la prevalencia de la enfermedad, pero destacaron que un gran porcentaje de personas logra controlar la diabetes mediante los tratamientos.

En la Argentina, según la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR) 2005, la prevalencia de diabetes era de 8,4% en personas mayores de 18 años, del 9,6% en la ENFR de 2009 y en la del año 2013 de 9,8%. En esas tres mediciones, la provincia del Neuquén registró una prevalencia de diabetes referida de 9,2% en el año 2005, de 7,8% en el año 2009 y de 12% en 2013.

Desde la dirección general de Atención Primaria de la Salud, la referente de Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT), Romina Luján indicó que “como puede observarse, la prevalencia de diabetes ha presentado un aumento significativo, que supera en 2013 la prevalencia correspondiente al total país”.

Sin embargo hay datos para destacar en relación con las personas con diabetes que se atienden en el subsector público de la provincia. Según datos obtenidos del Sistema de Información Provincial de Salud (SIPS) a septiembre de 2018, hay 12.679 personas con diabetes, de las cuales 5.541 se encuentran en Zona Sanitaria Metropolitana, es decir en la ciudad de Neuquén. Hay que tener en cuenta que la mayoría de estas personas tienen diabetes tipo 2; ya que solo hay identificadas 193 personas con diabetes tipo 1.

Al respecto, Luján destacó que “dentro de los indicadores de diabetes, tenemos el porcentaje de pacientes diabéticos bien controlados, es decir con una hemoglobina glicosilada menor de 7% que es de 47,3%” y agregó que “es un muy buen porcentaje, ya que a nivel mundial inclusive en los países desarrollados este valor no llega al 40%”.

Tras el diagnóstico de diabetes, la adhesión al tratamiento es un punto fundamental para el control de la enfermedad.

Al acompañamiento familiar se adiciona el acompañamiento del equipo de salud. “En varios centros de salud y hospitales de la provincia existen equipos interdisciplinarios de atención a la persona con diabetes”, explicó Luján y ejemplificó: “Hace poco tiempo comenzó a funcionar un consultorio de diabetes a demanda en el centro de salud Almafuerte, los lunes de 9 a 12.30 con atención médica, de enfermería y nutrición, con un taller simultáneo sobre temas relacionados a diabetes”.

De manera similar, en otros centros de salud y hospitales se trabaja continuamente desde los equipos para favorecer la adhesión. Para esto es importante fortalecer al personal de salud desde espacios de intercambio y formación permanente en la temática.

Desde el área de Enfermedades Crónicas No Transmisibles informaron que este año se realizaron las Jornadas de actualización en diabetes en el niño y adolescente, en San Martín de los Andes y Zapala. En dichos encuentros, el equipo interdisciplinario de diabetes infantil del hospital Castro Rendón realizó una actividad de actualización destinada al personal de salud de esas zonas. Concurrieron numerosos pediatras, médicos generales, enfermeros y nutricionistas; y se logró interactuar y planificar conjuntamente estrategias para mejorar la comunicación y coordinación entre los distintos efectores.

El Día Mundial de la diabetes es una campaña instaurada por la Federación Internacional de Diabetes (FID) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1991, como respuesta al alarmante aumento de los casos de diabetes en el mundo. Se fijó como fecha el 14 de noviembre, día del nacimiento de Frederick Banting quien, junto con Charles Best, descubrió la hormona de la insulina, en octubre de 1921.

Neuquen Informa

Salud

Ni reír ni dormir: llorar una vez por semana, la clave para una vida libre de estrés

zapala8340 5 noviembre, 2018 0

Ni la risa, ni el sueño ni una taza de café caliente, demostraron ser la clave para una vida libre de dolores de cabeza. Sin embargo, un académico japonés afirma que la mejor manera de aliviar el estrés es derramar algunas lágrimas una vez por semana.

Hidefumi Yoshida es un ex maestro japonés de una escuela secundaria conocido como el "maestro de las lágrimas" por llevar a cabo la tarea de organizar talleres y conferencias regulares en todo el país para educar a las personas sobre los beneficios psicológicos del llanto.

Yoshida explica que escuchar música emotiva, ver películas tristes y leer libros que provoquen el derrame de lágrimas puede ofrecer enormes beneficios a la salud mental al estimular la actividad nerviosa parasimpática, que disminuye la frecuencia cardíaca, lo que puede tener un efecto calmante en la mente.

"Llorar hace bien si el llanto es auténtico y emerge desde un sentimiento coherente, sentido y verdadero. A menudo, en el marco de un proceso terapéutico contenido por un profesional, las personas a través de ejercicios vivenciales sueltan sus emociones y eso los beneficia", sostuvo en diálogo con Infobae Andrés Sánchez Bodas, psicólogo y fundador de la carrera de counseling en Argentina.

© Proporcionado por THX Medios S.A. La afirmaciones vinculan el llanto con la liberación de endorfinas que benefician la sensación de bienestar en las personas (Getty Images)

En 2014, Yoshida se unió a Hideho Arita, profesora de la Facultad de Medicina de la Universidad de Toho en Tokio, para lanzar una serie de conferencias destinadas a crear conciencia sobre los beneficios del llanto. Desde entonces, el académico ha sido inundado con solicitudes de escuelas y empresas para organizar talleres y otras actividades sobre el tema.

En diálogo con Infobae, Diego Luparello, psicoanalista y expresidente del Claustro de analistas en formación de la APA, explicó: "Los seres humanos hemos experimentado de una u otra manera el efecto aliviador que suele generar la acción de llorar. Si bien no forma parte de la estrategia o de los objetivos de una terapia psicoanalítica, somos testigos en la clínica cotidiana del alivio que provoca llorar".

Para el experto se hacen visibles dos planos de dicho fenómeno. En primer lugar, el hecho biológico puntual que permite la actividad nerviosa parasimpática. Y en segundo, que el llanto suele darse en el contexto de la posibilidad de expresión de aquello que provoca preocupaciones, tensiones, y nervios.

Sin embargo, no se trata de la primera línea de investigación dispuesta a promocionar los efectos calmantes del llanto. En 1981, un estudio titulado "Experto en lágrimas" conducido por el doctor William Frey en la Universidad de Minnesota afirmó que el llanto libera endorfinas, promoviendo posteriormente sentimientos de felicidad y bienestar.

“Si lloras una vez por semana, puedes vivir una vida libre de estrés”, asegura el japonés.

Además, un estudio realizado en 2008 a más de 3.000 personas encontró que el llanto provocaba que las personas se sintieran mucho mejor en situaciones difíciles, lo que llevó a los autores a sugerir que la inducción de lágrimas debería usarse como una forma de terapia.

"Llorar sí es beneficioso si surge desde un sentimiento coherente, sentido y verdadero pero no inducido. Sin embargo, existen ejercicios terapéuticos que promueven el contacto con los sentimientos profundos y a veces eso produce el llanto", añadió Sánchez Bodas.

Incluso más efectivo que reír o dormir

© Proporcionado por THX Medios S.A. “El acto de llorar podría ser más efectivo que reír o dormir para reducir el estrés” (iStock)

Décadas de investigación han relacionado el derramamiento de lágrimas con la liberación de emociones, desde la tristeza hasta la ansiedad y la frustración. Según Junko Umihara,profesor de la Escuela de Medicina Nippon en Japón, "llorar es un acto de defensa propia contra la acumulación de estrés". En Japón, cada vez más escuelas y empresas animan a los estudiantes y empleados a llorar porque alivia el estrés y, por lo tanto, mejora la salud mental.

"El acto de llorar podría ser más efectivo que reír o dormir para reducir el estrés, -continuó- si llorás una vez por semana podés vivir una vida libre de estrés".

A menudo, hacerlo se siente como una limpieza, una forma de purgar las emociones reprimidas para que no se alojen en el cuerpo como síntomas de estrés, como la fatiga o el dolor. Tanto para hombres como para mujeres, las lágrimas deberían ser signo de coraje, fuerza y autenticidad, además de servir como herramienta para mantener la salud y liberar el estrés.

"El ser humano nace con la presencia de dos grandes sentimientos: la alegría y la tristeza.Ante situaciones agradables aparece la risa y ante situaciones tristes o desagradables, el llanto. La libre expresión de ambas emociones hace bien, de eso no hay duda. Implica liberar sentimientos profundos que quizás se encuentran obstruidos", concluyó Sánchez Bodas.

Salud

Carcinomas de células de Merkel Advierten por un cáncer de piel poco frecuente pero muy agresivo

zapala8340 20 septiembre, 2018 0

Carcinomas de células de Merkel

Advierten por un cáncer de piel poco frecuente pero muy agresivo

El carcinoma de células de Merkel es un tumor muy agresivo -más que el melanoma-, que afecta sobre todo a los adultos mayores de piel clara. Se puede curar, pero requiere un diagnóstico temprano: cuanto más pequeño y localizado esté, mayor éxito en el tratamiento. Consejo: consultar a un médico ante lesiones de piel sospechosas.

El carcinoma de células de Merkel se asocia con una elevada exposición al sol durante muchos años. Aunque en el 80% de los casos tiene que ver con un tipo de virus (poliomavirus) de células de Merkel.

Para cuidarseFuente ASOC. ARG.DEL CANCER | INST. FLEMING | HOSPITAL ALEMAN | SOC. ARG. DE DERMATOLOGIACLARÍNSignos que indican que un lunar o una mancha pueden representar riesgo.Partes negras, marrones y hasta rojas o azules.Variedad de coloresBulto rojo o violáceo con forma de cúpula.VolumenCambios en el diámetro, en especial si supera los 6 mm.TamañoAsimétrico con bordes escalonados.Bordes irregularesUse dos espejos para revisar su cara, la nariz, los labios y las orejas.Examine sus manos, palmas y dorso, siga con las muñecas y antebrazos.Observe también la parte delantera de sus brazos y los antebrazos.Examine su cuero cabelludo con un peine. Use el espejo para ver su nuca.Revise nalgas, muslos, la parte trasera de las piernas y la planta de sus pies.AUTOEXAMEN6 mm

Es 30 veces menos frecuente que el melanoma (0,24 casos por cada 100.000 personas en EE.UU.), pero es letal en uno de cada tres casos, mientras el melanoma lo es en uno de cada 65. “El 50 por ciento de los pacientes llega al consultorio con lesiones avanzadas, algunas que ya han dado metástasis a los ganglios regionales e inclusive a otros órganos distantes”, dice Fernando Stengel, ex Jefe de Dermatología del Departamento de Medicina Interna del Instituto Universitario CEMIC.

“Todos hemos tenido contacto con el polioma, es un virus obicuo. No conocemos en detalle todavía la forma de trasmisión, pero sabemos que entramos en contacto con él desde temprana edad. En el 70 por ciento de los casos de estos tumores, encontramos parte del material genético del polioma integrado a la célula tumoral”, explica Gabriela Cinat, jefa de la Unidad de Melanoma y Sarcoma del Instituto de Oncología Ángel H. Roffo.

Cáncer de piel. /MERKELCELL.ORG

Otros factores relacionados con la enfermedad son la edad y la exposición solar crónica. La edad se vincula con que el sistema inmunológico va decayendo con el tiempo, y que con los años se va acumulando el daño producido por la radiación ultravioleta. Otros factores de riesgo, según Cinat, son: “Padecer algún trastorno del sistema inmunológico, como HIV, recibir un tratamiento inmunosupresor o presentar algunas enfermedades oncológicas. No hay forma de prevenir el contacto con el polioma virus, entonces la prevención pasa por tomar recaudos en cuanto a la exposición solar y acudir al especialista en caso de notar lesiones de piel sospechosas”.

Stengel explica que el carcinoma de células de Merkel se presenta como una lesión usualmente sobre elevada, semiesférica, con forma de cúpula o copa, sólida, indolora y de color rojo o violáceo: “Una de sus características más importantes es el crecimiento rápido. Además, no es infrecuente que pueda tener una costra superpuesta que oculta parcialmente esta particularidad”.

Para conocer las características de este tipo de cáncer, existe el aforismo AEIOU en inglés: A de asintomático, E de expansivo (crecimiento rápido), I de inmunocomprometido o inmunosuprimido, O de "Old", que afecta a personas de 50 y más años, y U de ultravioleta por considerarse el daño solar uno de los dos factores de riesgo más importantes para la aparición de la afección.

“La población tiene conductas dispares respecto del cuidado y protección de la piel frente al sol. Algunos comprenden y actúan en forma acorde. Muchos tienen actitudes dualistas: dicen una cosa y hacen otra, siguen procurando el bronceado como una situación deseable. También están los que continúan con conductas y creencias erróneas acerca del sol. La excusa de producir vitamina D mediante la exposición solar de la piel lleva a la confusión: si una persona presenta un déficit de vitamina D, debe ingerirla por vía oral y así solucionar su problema, evitando el daño solar de su superficie cutánea”, dice Stengel.

El carcinoma de células de Merkel en estadio metastásico puede asociarse además con el carcinoma espinocelular, otro cáncer de piel que aparece en zonas dañadas por el sol, esta combinación de dos tumores de naturaleza diferente complica más el diagnóstico. “Si bien los dermatólogos están preparados para detectar este tipo de cáncer, no siempre lo consideran entre los diagnósticos posibles ante una lesión. Esto se debe a la baja frecuencia del tumor y a sus características clínicas que pueden confundir al observador. Por este motivo, es fundamental la biopsia de piel sistemática en caso de tumores de piel, lo que permite aclarar el diagnóstico y proceder a planificar una terapéutica adecuada”, explica Stengel.

“Lo ideal es que este tumor sea diagnosticado en una etapa precoz, es decir, de un tamaño pequeño y que se encuentre localizado. Las personas tienen que estar atentas a cualquier lesión nueva, especialmente si tiene evolutividad, sea esta pigmentada o no: en ese momento se debe consultar al dermatólogo. La mayoría de las mismas se encuentra en zonas de exposición solar crónica, como cabeza y cuello”, dice Cinat.

Los especialistas explican que el tratamiento ideal es la cirugía, acompañada o no de radioterapia según el caso. Sino se usan tratamientos sistémicos, como la quimioterapia, Y ahora hay nuevas terapias, fundamentalmente anti PD1 y anti PDL1, que ya están autorizadas en Argentina para tratar otros tipos de tumores. Estas nuevas opciones terapéuticas entran en la categoría de ‘inmunoterapias’, medicaciones cuyo mecanismo de acción se basa en entrenar al sistema inmunológico para que reconozca y ataque a las células cancerosas.

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