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Manipulación de Alimentos: nueva instancia para renovar el carnet

El Municipio convoca a una nueva jornada de evaluación destinada a quienes necesiten renovar su Carnet de Manipulación de Alimentos. La actividad se llevará a cabo el miércoles 19 de noviembre, a las 10 hs, en las oficinas municipales de Av. Roca 757.

La propuesta está dirigida a personas cuyo carnet se encuentre vencido o próximo a vencer. Para poder rendir, es requisito inscribirse previamente, acercándose al mismo domicilio entre las 8 y las 13 hs, con fotocopia del DNI y del certificado del curso aprobado.

El carnet resulta indispensable para toda persona que trabaje en la elaboración, transporte, almacenamiento o venta de alimentos, ya que garantiza el cumplimiento de las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo a prevenir enfermedades y asegurar una manipulación responsable.

Durante la evaluación se repasarán los principales contenidos vinculados a:
* limpieza y desinfección de utensilios y superficies,
* temperaturas adecuadas de cocción y conservación,
* manipulación correcta de alimentos crudos y cocidos,
* higiene personal y uso apropiado de indumentaria.

Desde el Municipio se recuerda que la capacitación es gratuita y constituye una oportunidad para actualizar conocimientos y fortalecer las buenas prácticas dentro del ámbito gastronómico. En caso de no aprobar la evaluación, será necesario repetir el curso completo de Manipulación de Alimentos.

Subsecretaría de Prensa

Fútbol Femenino: el Torneo Clausura define a sus campeonas

Este fin de semana, el Polideportivo Municipal se convertirá en el escenario de una jornada decisiva: se define el Torneo Clausura de la Liga Comunitaria de Fútbol Femenino, una competencia que sigue creciendo y despertando pasión en cada fecha.

La tabla muestra un cierre de película. El Verde FC y Deportivo M.U.Za llegan igualadas con 28 puntos, tras una campaña casi perfecta con nueve victorias y un empate cada uno. La diferencia de gol favorece al conjunto verde, último campeón del torneo, lo que podría inclinar la balanza si persiste la paridad.

Disputado bajo el formato “todos contra todos”, el certamen volvió a ofrecer grandes partidos, mostrando el nivel y la evolución que ha alcanzado el fútbol femenino en Zapala durante este 2025. La historia de esta liga tiene un origen especial. Nació como una propuesta de verano impulsada por el Municipio, y la enorme convocatoria llevó a consolidarla en torneos regulares, como el Apertura y ahora el Clausura. Hoy, con trece equipos formados por jugadoras de distintas edades, barrios y trayectorias deportivas, el crecimiento es una realidad.

Más allá de los resultados, la Liga Comunitaria refleja el espíritu del deporte: unir, generar oportunidades y promover la salud y la recreación a través de la pasión por la pelota.

Subsecretaría de Prensa 

Jóvenes zapalinos participaron del II Encuentro de Teatro en San Martín de Los Andes

Del 10 al 12 de noviembre, la localidad cordillerana fue escenario del 2° Encuentro de Teatro Adolescente de Neuquén, una propuesta que gozó de talleres, funciones y espacios de creación colectiva.

Con la participación de elencos provenientes de Zapala, Junín de los Andes y la localidad anfitriona, se desarrolló la actividad que sirvió para fortalecer el crecimiento artístico y personal de cada adolescente. Allí, pudieron compartir seminarios, charlas y por supuesto, funciones.

Taller de experiencia impro, montaje escénico, juegos improvisados y producción colectiva fueron solo algunas de las variantes que tuvo la propuesta.

El grupo de teatro de ADAC (Actividades de Desarrollo Artístico y Cutlural) es dirigido por la profesora Estefanía San Martín y en la previa al cierre del año, catapultaron todo lo vivido para seguir proyectando avances de cara al 2026.

Durante una de las jornadas, el grupo de adolescentes compartió un espacio escénico que funcionó como espejo y laberinto de sus propias búsquedas. A través de diálogos frescos, humor sutil y momentos de profunda vulnerabilidad, la obra dada a conocer expuso las tensiones, contradicciones y descubrimientos que marcan la construcción de la identidad juvenil.

Cada personaje atravaseaba su propio dilema, la presión social, el deseo de pertenecer, las dudas sobre el futuro, el miedo a no encajar; mientras aprende a escucharse y a escuchar al otro.

El evento fue organizado por “Espacio Trama” con el acompañamiento del Instituto Nacional del Teatro.

Subsecretaría de Prensa

Nuevo sentido de circulación en el Barrio Huailén

Desde ayer, miércoles 12 de noviembre, comenzó a regir el nuevo sentido de circulación de calles en el Barrio Huailén, en el marco del Plan de Reordenamiento Vehicular que impulsa el Municipio de Zapala.

Entendiendo que este tipo de modificaciones requieren un período de adaptación, durante los próximos 15 días los Inspectores Municipales realizarán intervenciones informativas en el sector, brindando detalles a los automovilistas y colaborando para garantizar una correcta implementación de las nuevas disposiciones.

Una vez finalizado este lapso, se dará inicio a las contravenciones correspondientes para quienes no respeten la normativa vigente.

Los nuevos sentidos de circulación, establecidos mediante la Ordenanza N° 2055 y el Decreto 566/2025, son los siguientes:
• Paraguay: sentido Sur, desde Ayacucho hasta Riobamba.
• Chile: sentido Norte, desde Bernardo Houssay hasta Ayacucho.
• Arrayanes: sentido Sur, desde Riobamba hasta Ayacucho.
• Líbano: sentido Sur, desde Ayacucho hasta Bernardo Houssay.
• España: sentido Norte, desde Bernardo Houssay hasta Riobamba.
• Uruguay: sentido Sur, desde Riobamba hasta Ayacucho.
• Bolivia: sentido Sur, desde Ayacucho hasta Bernardo Houssay.
• Pulmarí: sentido Este, desde España hasta Avenida 9 de Julio.
• Pueyrredón: sentido Oeste, desde Avenida 9 de Julio hasta Uruguay.
• Chocón: sentido Este, desde Riobamba hasta Avenida 9 de Julio.

El Municipio solicita a los vecinos y conductores respetar la señalización vial y circular con precaución, recordando que estas acciones buscan mejorar la seguridad y el orden en la circulación vehicular del barrio y de toda la ciudad.

Subsecretaría de Prensa

Decomisan más de 1.600 kilos de carne sin documentación sanitaria

El operativo fue realizado por el Cippa junto con la Policía del Neuquén y áreas de Bromatología. Se detectó un cargamento de 48 medias reses de cerdo y productos en mal estado en carnicerías de Zapala, sin trazabilidad ni condiciones de transporte adecuadas.

El Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa) llevó adelante nuevos operativos destinados a erradicar la comercialización informal de carne en la zona centro de la provincia. Los procedimientos se desarrollaron en coordinación con fuerzas policiales y áreas de Bromatología, con el propósito de resguardar la salud pública y garantizar la seguridad alimentaria de la población. Secuestraron más de 1.600 kilos de carne sin documentación y parte de ella en mal estado.

Los controles fueron encabezados por el organismo dependiente del ministerio de Economía, Producción e Industria en conjunto con personal de la Comisaría 34 de Mariano Moreno, la División Brigada Rural del destacamento Los Catutos, la División de Tránsito de la Policía del Neuquén de Zapala y el Área de Bromatología de la localidad.

Durante uno de los procedimientos, las autoridades incautaron un cargamento de 48 medias reses de cerdo con un peso total de 1.430 kilos, que no contaba con certificado sanitario, documentación tributaria ni sello identificatorio que acreditara su procedencia de un establecimiento habilitado.

Las mediciones de temperatura efectuadas en el lugar determinaron valores entre 16°C y 20°C, lo cual se encuentra fuera del rango permitido para el transporte seguro de este tipo de alimentos. Esta situación representa un riesgo para la salud de los consumidores, ya que la cadena de frío es fundamental para prevenir la proliferación de bacterias y contaminaciones cruzadas.

Además, el Cippa realizó fiscalizaciones en carnicerías de Zapala, donde se intervinieron aproximadamente 240 kilos de carne en mal estado, sin posibilidad de identificar su origen ni trazabilidad. En todos los casos, el material decomisado fue retirado de circulación y se labraron las actas correspondientes para las actuaciones administrativas y judiciales pertinentes.

El gerente general del Cippa, Andrés Piotti López, destacó la importancia de este tipo de acciones conjuntas: “Los operativos conjuntos son esenciales para evitar la circulación y venta de productos que no cuentan con las condiciones sanitarias adecuadas. Nuestro compromiso es garantizar la seguridad alimentaria y proteger a las y los consumidores neuquinos”.

Asimismo, subrayó la relevancia del trabajo articulado entre organismos provinciales y municipales: “El trabajo coordinado con la Policía, las áreas de Bromatología y los municipios fortalece la capacidad de control del Estado. Cada acción preventiva significa evitar un riesgo sanitario y concientizar sobre la importancia de la formalidad en la faena y comercialización”, aseguró.

Desde el ministerio de Economía, Producción e Industria recordaron que estas acciones de fiscalización son permanentes y se realizan en distintas localidades de la provincia, con el fin de prevenir la comercialización de alimentos sin control sanitario y garantizar el cumplimiento de las normas vigentes en materia de inocuidad alimentaria.

Estudiantes de Moquehue recorrieron los espacios culturales de Zapala

Los alumnos y alumnas de 4° y 5° grado de la Escuela N° 261 de Moquehue realizaron una enriquecedora salida educativa por distintos espacios artísticos y culturales de la ciudad, sumándose así a las instituciones que participan de las recorridas y visitas guiadas organizadas en Zapala.

La jornada comenzó en el Museo Histórico Municipal, donde los chicos exploraron objetos, fotografías y relatos que permiten reconstruir la historia de la comunidad. Entre la curiosidad y las preguntas, descubrieron fragmentos del pasado local que fortalecen el vínculo con la identidad y el territorio.

Luego, visitaron la Sala de Arte Marta Such, donde recorrieron la muestra de la artista Cecilia Guaragna. Allí pudieron apreciar colores, texturas y nuevas formas de expresión que despertaron su creatividad. La experiencia continuó en el Museo Provincial de Artes Visuales, donde se encontraron con la obra del artista Martín Castañeda, abriendo paso a nuevas miradas sobre el arte contemporáneo y la creación.

Esta propuesta, impulsada desde el Municipio, busca acercar a los más jóvenes al patrimonio histórico y artístico local, promoviendo la educación cultural y fortaleciendo los lazos entre las escuelas y los espacios que forman parte del circuito cultural zapalino.

Subsecretaría de Prensa

Desde el Banco Central anticiparon que en poco tiempo levantarán todas restricciones cambiarias

El vicepresidente del organismo reconoció que todavía persisten algunas trabas para la operatoria en moneda extranjera. Su visión sobre la deuda externa y los avances en la competencia de monedas.
El vicepresidente del Banco Central (BCRA), Vladimir Werning, reconoció que tras el levantamiento del cepo cambiario, en abril, todavía quedan restricciones pendientes. Si bien no dio fechas concretas, el funcionario anticipó que falta poco para sacarlas.

Con varias referencias a la ambición oficial de llevar más libertad al sistema financiero, Werning indicó: "Quedaron restricciones pendientes, pero con el avance del plan económico no tardarán en ser eliminadas“.

La ”restricción cruzada“, que prohíbe participar simultáneamente en el mercado cambiario oficial y financiero, es la principal traba que todavía queda vigente. De hecho, antes de las elecciones el Gobierno se vio obligado a restaurar esta traba a los individuos, a quienes se les había eliminado al momento de levantar el cepo.

El vicepresidente del Banco Central, Vladimir Werning. (Foto: prensa IAEF).
El vicepresidente del Banco Central, Vladimir Werning. (Foto: prensa IAEF).

Durante su participación en el Argentina Fintech Forum, el vicepresidente del BCRA recordó la situación en la que llegó la actual gestión al Gobierno y resaltó los avances en materia de desregulación financiera.

“El levantamiento del cepo fue el derrumbe del muro de Berlín económico", graficó. “Llevó mucho trabajo y asumíamos muchos riesgos, pero el Presidente no especuló y le devolvió a los argentinos la posibilidad de operar financieramente con libertad”, afirmó Werning.

En esa línea, el funcionario consideró que el cepo cambiario era asimétrico en cuanto a sus restricciones, ya que las grandes empresas eran las únicas que podían acceder a dólares al precio oficial para importar o hacer pagos de deuda. Por eso, recalcó que el Gobierno decidió priorizar el acceso de las personas al mercado cambiario al momento de levantar el cepo.

“Venimos de un régimen en donde había mucho esfuerzo puesto en arbitrajes, en ‘rulos’, en sobrevivir financieramente. Ese no va a ser el modelo que ayude a prosperar a las empresas”, adelantó Werning. Por el contrario, propuso que las compañías concentren sus esfuerzos en detectar y solucionar necesidades con sus productos para generar negocios de largo plazo.

Deuda, ahorro y competencia de monedas: la visión del Banco Central

El vicepresidente del BCRA también se refirió al endeudamiento externo y aseguró que el objetivo del equipo económico es no depender de los capitales extranjeros sino generar las condiciones que fomenten el ahorro interno.

“Todas las regulaciones que vamos sacando para mejorar mejor el sistema, darle más transparencia, darle más competencia. No solo hay más crédito y más barato para el sector privado, sino también que se fomente el ahorro interno”, explicó, aunque reconoció que hoy la Argentina depende del ahorro externo.

El vicepresidente del BCRA afirmó destacó que están dandole más funciones al peso y más transaccionalidad al dólar, en el marco de la competencia de monedas. (Foto: Adobe Stock).
El vicepresidente del BCRA afirmó destacó que están dandole más funciones al peso y más transaccionalidad al dólar, en el marco de la competencia de monedas. (Foto: Adobe Stock).

Con respecto al ahorro interno, Werning destacó que los préstamos al sector privado se duplicaron desde el inicio del mandato. “Hemos facilitado el crédito en pesos, que no era una moneda que se utilizara para el financiamiento y hemos ido dotando al dólar de capacidad de transacción. Estamos tratando de fomentar esto que nosotros llamamos la competencia de monedas: que el peso tenga los roles que no tuvo y que el dólar pueda tener los roles que no tiene”, sostuvo.

Las declaraciones llegan luego de que el ministro de Economía, Luis Caputo, anticipara que enviará al Congreso el proyecto de perdón fiscal para fomentar el uso de los “dólares del colchón”.

fuente TN

Denuncian que inspectores de Formosa cobran un peaje ilegal a camiones para ingresar a la capital

Un conductor registró el momento en que un inspector le exigía más de 23 mil pesos para circular. La oposición reclamó la intervención del Gobierno nacional y de Vialidad.

Escándalo en Formosa luego de que un video mostrara a un inspector de tránsito exigiendo el pago de un peaje de más de 23 mil pesos a un camionero para permitirle ingresar a la ciudad capital. El hecho, ocurrido sobre la ruta nacional 11, en la zona de Villa del Carmen, reavivó las críticas hacia el gobierno de Gildo Insfrán y derivó en pedidos de intervención a Vialidad Nacional por parte de la oposición, que denunció una práctica “ilegal y arbitraria”.

Video del inspector infraganti

Según consignó Infobae, el video fue difundido por la diputada local opositora Gabriela Neme, quien dijo que presentará un escrito ante el gobierno nacional para que se exija la suspensión del cobro de ese impuesto, que rige para los vehículos pesados que no tienen radicación en la capital formoseña.

Se trata de una práctica que está expresamente prohibida por la Constitución Nacional. En el artículo 9 de la Carta Magna se estableció que “en todo el territorio de la Nación no habrá más aduanas que las nacionales, en las cuales regirán las tarifas que sancione el Congreso”. Y en el décimo, aclara: “En el interior de la República es libre de derechos la circulación de los efectos de producción o fabricación nacional, así como la de los géneros y mercancías de todas clases, despachadas en las aduanas exteriores”.

Pese a esos principios constitucionales, inspectores de tránsito de Formosa se ubicaron desde este lunes en las rutas de acceso a la ciudad y, con un folleto explicativo de la nueva ordenanza, empezaron a cobrar dinero a los camiones y vehículos pesados.

En ese papel, con membrete de la Subsecretaría de Transporte y Emergencia de la Municipalidad que encabeza el gildista Jorge Jofré, se indica:

“Señores transportistas de Pasajeros y Cargas Generales: Por medio de la presente se les hace saber que a partir del 10/11/2025, se comenzará a percibir la Contribución por servicios que inciden sobre los vehículos automotores y otros rodados, conforme lo normado por las Ordenanzas N° 7147/17, 7450/20 y 7465/20 de la Ciudad de Formosa".

El intendente de Formosa, Jofré, responsable de la polémica ordenanza, junto al gobernador Gildo Insfrán.
El intendente de Formosa, Jofré, responsable de la polémica ordenanza, junto al gobernador Gildo Insfrán.

El documento continúa con la descripción de las sumas que serán cobradas a cada vehículo que ingrese y permanezca en el ejido de la ciudad de Formosa, con base en la aplicación de una tabla de de 1 a 3 módulos, según el peso del vehículo. Cada módulo tiene un valor de 7.305,14 pesos.

En el video que difundió la diputada Neme se puede observar a un inspector que se acerca al camión y le exige el pago del derecho para circular y transitar por Formosa. “Le voy a compartir una notificación. Que nosotros a partir del día de la fecha estamos ejecutando la percepción a la contribución del autotransporte. Es para todo vehículo que no esté registrado en la ciudad de Formosa, que corresponda al transporte de carga o de pasajeros, que ingrese en el ejido municipal de la ciudad de Formosa”, le indica al camionero.

“Según su configuración del vehículo, le corresponderían tres módulos que están expresados en pesos (...) puede tener dos opciones de pago: por QR o dinero en efectivo. Eso le habilita a que seleccione un certificado que corresponde el libre tránsito dentro del ejido municipal para que usted pueda volver a ingresar a la ciudad hasta las 00 horas del día de hoy. El no abono, corresponde a una (acta) contravencional por la omisión a la ordenanza municipal dentro del ejido del mismo”, le indicó.

El chofer finalmente pagó 23.426 pesos para poder ingresar y recibió por todo comprobante un papel de la Municipalidad de Formosa, con un sello ilegible y sin ningún dato impositivo ni certificación por la suma recibida.

Ante estas irregularidades, Neme anticipó a este medio que elevarán un reclamo a Vialidad Nacional para que arbitre los medios a fin de que se interrumpa la aplicación de esa ordenanza.

Zapala confirmó la grilla del Festival Patagónico de la Empanada

El evento gastronómico iniciará este viernes 14 y se extenderá a lo largo de tres jornadas. Con entrada libre y gratuita El Paseo la Estación se llenará de aromas, sabores, masterclass y mucho baile.

Poco a poco, la ciudad se convirtió en el epicentro de grandes fiestas y actividades, acercando así a miles de vecinos y visitantes. Este fin de semana, vivirá otra edición del Festival Patagónico de la Empanada, que ya confirmó su cronograma de masterclass y espectáculos musicales.

Además, el Campeonato Patagónico de la Empanada sigue sumando competidores, y se espera una lucha reñida para quedarse con los jugosos premios monetarios que entrega la organización a cargo de la Municipalidad de Zapala, la Asociación Gastronómica de Famailla y la APYCE. Para inscribirse, los interesados deberán completar el formulario online ingresando a bit.ly/campeonato-empanada

El acto de apertura se realizará el día viernes 14 de noviembre a partir de las 20 horas y rápidamente tendrá a sus primeros expertos en la cocina, quienes darán a conocer detalles y secretos de su labor.

A continuación, compartimos el cronograma cultural y gastronómico para todo el fin de semana:

Viernes 14

21 hs – Valeria Velazques y Claudio Jaramillo (Masterclass)

21:40 hs – Diego Ávila y Demián Pinto (Masterclass)

Los shows culturales iniciarán a las 22 horas y contarán con “El Despojo”, Chelo Navarrete, “Huracán”, “Avance Chamamecera”, “La Voz Chamamecera” y “Herencia Chamamecer”.

Sábado 15

11 hs – Inicio de Campeonato

20 hs – Cinthia Corradini y Brenda Ottoneli (Masterclass)

20:40 hs – Ramón “Moncho” Vázquez y Nahuel Sepúlveda (Masterclass)

21:20 hs – Daniel Villalba y Jorgelina Esper (Masterclass)

Los shows culturales también iniciarán a las 22 horas y se presentarán “Del Mismo Palo”, “Contrabando Sureño”, Gabriel y la Juntada, “Chacales del Maule”, “La Campereada” y Braian Rañil y su Estirpe Chamamecera.

Domingo 16

10 hs – Inicio de Campeonato

19 hs – Madame Papín y Valentín Galdón Ritvo

20 hs – Premiación Campeonato Patagónico de la Empanada

A su término, se presentarán “Los Hermanos Sandoval” y “Los Chamas de la Buitrera”

Subsecretaría de Prensa

Corte total en explanada por refacciones

El Municipio informa que hasta el próximo jueves 13 de noviembre inclusive, la arteria sobre Av. San Martín, entre Mayor Torres y Chaneton, permanecerá cerrada al tránsito vehicular.

En Zapala continúan las refacciones y trabajos de bacheo en las calles más transitadas. Asimismo, las obras en los barrios no se detienen y el cordón cuneta para el posible asfalto, también avanza a buen ritmo.

Una vez finalizadas el cambio en el estado de las calles del centro será notable, ya que actualmente se afianzan las tareas sobre calle Luis Monti y ahora se sumó la explanada de Avenida San Martín.

Este último tramo, comprendido entre Mayor Torres y Chaneton, permanecerá cerrado hasta el día jueves 13 inclusive, ya que los trabajadores se encuentran quitando los adoquines dañados, para luego proceder a reparar. Ambas manos permanecerán cerradas al tránsito vehicular en su totalidad, tanto en sentido Norte-Sur como Sur-Norte.

De ésta manera mejorará la transitabilidad, ante un marcado incremento del parque automotor local.

Subsecretaría de Prensa