Salud

Un repaso por los alimentos que se recomienda consumir para favorecer la salud de uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo.

La Organización Panamericana de la Salud y la Organización Mundial de la Salud, celebran el 29 de septiembre el Día Mundial del Corazón.
Cada año mueren más personas por enfermedades del corazón, como la hipertensión arterial, la cardiopatía coronaria o las enfermedades cerebrovasculares, que por cualquier otra causa, según la OMS.

En el marco de la conmemoración del Día Mundial del Corazón, la Licenciada Liliana Grimberg (MN: 978), Nutricionista, Dietista y Coordinadora del área de Nutrición del Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna recomienda 10 alimentos que ayudan a cuidar al corazón y a prevenir las enfermedades cardiovasculares:

Las legumbres, un alimento económico y nutritivo.

Son ricas en nutrientes, incluyendo ácido fólico, antioxidantes y magnesio. También aportan fibra y ayudan a controlar el colesterol y los niveles de azúcar en la sangre. Una buena manera de incorporarlas es agregándolas en las ensaladas.

Salmón

El salmón es rico en ácidos grasos saludables. superalimentos que ayudan a quemar grasa accesibles y ofrecen muchas posibilidades culinarias salud nutricion comida saludable

Rico en ácidos grasos omega 3, los cuales pueden reducir el riesgo de trastornos del ritmo cardíaco y la presión arterial. También disminuye los triglicéridos sanguíneos y ayuda a reducir la inflamación.

Atún

Ensaladas con atún y espinaca.

El atún es otra buena fuente de omega 3. Otros pescados que contienen omega 3 son la caballa, el arenque, la trucha, las sardinas y las anchoas. La Licenciada Grimberg recomienda que al momento de comprarlo, elegir el atún enlatado en agua, no al aceite. Además, advierte que se puede consumir no más de 3 latas por semana a partir de la presencia del mercurio.

Aceite de Oliva Extra Virgen

El aceite de oliva.

Este aceite, a partir de la primera prensa de aceitunas, es especialmente rico en antioxidantes llamados polifenoles, que protegen los vasos sanguíneos. Además, es una buena fuente de grasas monoinsaturadas. Se aconseja usarlo en ensaladas y sobre verduras ya cocidas.

Nueces

Nueces.

Un puñado de nueces al día puede reducir el colesterol y aliviar la inflamación en las arterias del corazón. Las nueces contienen ácidos grasos omega 3, grasas monoinsaturadas y fibra.

Almendras

Almendras.

Las almendras van bien con verduras, pescado, pollo. Están llenas de fibra y grasas saludables para el corazón y ayudan a bajar el colesterol “malo” (LDL).

Naranjas

Dulce de naranjas

Esta fruta dulce y jugosa tiene pectina de fibra, que combate el colesterol, así como potasio, que ayuda a controlar la presión arterial. Ideal para hacer jugos en la temporada que se viene.

Acelga

Todo al verde. Acelgas de estación.

La verdura de hoja verde oscura es rica en potasio y magnesio, minerales que contribuyen a regular la presión arterial. De su consumo se obtiene fibra, vitamina A y luteína, un poderoso antioxidante.

Cerezas

Cerezas de exportación.

Las cerezas poseen antocianina, que ayuda a proteger los vasos sanguíneos. Cuando es fresca, esta fruta tiene efecto antioxidante.

Arándanos

Arándanos.

Las antocianinas le dan su color azul profundo y preservan la salud del corazón. Los arándanos también tienen beta-caroteno, luteína, vitamina C, ácido fólico, magnesio, potasio y fibra.

FUENTE CLARIN

Un nuevo estudio garantiza que los dientes de leche podrían ser de mucha ayuda para los niños. ¿Adiós al mito del Ratón Pérez?

Un nuevo estudio garantiza que los dientes de leche podrían ser de mucha ayuda para los niños. ¿Adiós al mito de Ratón Pérez?

“Guarda un diente, salva una vida” reza un nuevo eslogan desde Estados Unidos que se está propagando alrededor del mundo. Resulta que un reciente estudio e investigación del Centro Nacional para la Biotecnologia de Estados Unidos, indicó los dientes de leche contienen células madres; esto quiere decir que por haber estado menos expuestas a daños medioambientales podrían ser una cura a futuro para los los niños ya que podrían regenerar partes del dueño dañadas. 

¿La ciencia llegó para darle la despedida al Ratón Pérez? aunque todavía no está instalado en todos los países este cambio, en algunos lugares ya se lleva adelante la práctica de guardar los dientes que se les cae a los niños en unas temperaturas de -130°.

Un nuevo estudio garantiza que los dientes de leche podrían ser de mucha ayuda para los niños. ¿Adiós al mito de Ratón Pérez?

“Bancos de dientes de leche” se los llama a estos lugares y los primeros aparecieron en Estados Unidos, algunos otros están surgiendo en Madrid, España. El propósito de la reserva de estos se debe a que los dientes son una valiosa fuente de células madre, las que se encargan de dar origen a los tejidos y órganos como el hígado, el corazón, los huesos o los ligamentos. De ser utilizados sería lo que se conoce como medicina re generativa. 

Un nuevo estudio garantiza que los dientes de leche podrían ser de mucha ayuda para los niños. ¿Adiós al mito de Ratón Pérez?
“Esta es una apuesta de futuro”, resume con cautela el doctor Antonio Montero, presidente del Colegio de Odontólogos de Madrid. Conservar los dientes no es barato. Los precios para conservar los dientes varían entre los 600 y los 2.500 euros anuales, y el interesado podrá disponer de sus células madre dentales durante 20 o 25 años.

En una novedosa intervención, participaron 44 profesionales de la salud en la Fundación Hospitalaria. Los niños están bien, independientes uno del otro, jugando, riendo y adaptándose a sus cuerpos.

Parecía un embarazo normal. Felices con la noticia, asistieron a la primera ecografía de control para confirmar la novedad y compartirla con familiares. Sin embargo, Evelyn y Jonatan Figueroa recibieron un duro diagnóstico: tenían gemelos pero estaban unidos, "fusionados por la pelvis" dijeron los médicos. Desde ese momento se consideró un embarazo de alto riesgo. La obra social los derivó a la Fundación Hospitalaria con 17 semanas de gestación.

Luego de interconsultas entre especialistas experimentados, a las 22 semanas de embarazo, la doctora María Junes (MN 98560) le colocó un "pesario de Arabin" (dispositivo intravaginal) a Evelyn para prevenir un parto prematuro y finalizar el embarazo en forma programada y sin complicaciones. Finalmente, el 20 de septiembre nacieron Gianluca y Santino con un peso de 1.800 kgrs. cada uno y con la madurez suficiente para respirar por sí solos.

Durante los meses siguientes, los bebés fueron seguidos semanalmente por múltiples especialistas enfocados en que pudieran crecer y madurar lo máximo posible. En ese contexto, se les practicó un "ostoma" desde el primer día de vida para derivar su contenido intestinal y evitar futuras complicaciones. Se realizó una resonancia preoperatoria para diseñar la operación de separación. En todo momento, la familia Figueroa cumplió al pie de la letra las indicaciones del equipo de salud, logrando los objetivos.

"Nos encontramos con dos bebés unidos por el periné que debían ser divididos disminuyendo al mínimo las posibilidades de complicaciones, con una familia muy contenedora y positiva", relata la doctora Carolina Millán (M.N. 110893), encargada de mediar la comunicación entre la institución y la familia y, coordinadora de cirugía pediátrica de Fundación Hospitalaria.

Gianluca y Santino estuvieron internados 10 días luego de la cirugía. Siemprepudieron respirar por sus propios medios y sus signos vitales fueron normales en todo momento. Actualmente, pasó un mes de la operación y la familia se encuentra en casa, feliz, pero con un nuevo desafío: atender dos bebés inquietos, independientes uno del otro. Por delante, queda realizarles algunos procedimientos para finalizar la reconstrucción del aparato digestivo y urogenital aunque el mayor desafío, la separación con vida y sin daño permanente, ya es parte del pasado.

El gobierno de la provincia del Neuquén, a través del ministerio de Salud, informa que el Centro de Salud Villa Pehuenia recibió una donación de un colposcopio y un detector de latidos fetales ultrasónico por parte de la Fundación Rotary Internacional. Ambos equipos se suman a otros donados el año pasado por la misma entidad.

El trabajo conjunto desde el área de Coordinación de Gestión de Salud de la cartera sanitaria neuquina, el centro de salud y la Fundación Rotary Internacional permitió que se pueda concretar la entrega del Colposcopio binocular colden med C-21 y el Detector de latidos fetales ultrasónico MOD PDF – 22.

La entrega se llevó a cabo el 13 de abril pasado y contó con la participación de Tullio Vernazza, en representación del Rotary Club Genova Est (Italiano); Luis Rodríguez, presidente del Rotary Club Cinco Saltos; Santiago O´Farrell, Coordinador de Gestión de Salud de la cartera sanitaria provincial; y Roberto Saavedra, jefe del Centro de Salud Villa Pehuenia.

Durante la actividad se recorrieron diferentes obras ya finalizadas del centro de salud y se dialogó sobre el nuevo equipamiento recibido y el beneficio que implica para la comunidad. La Fundación Rotary Internacional ya había donado equipamiento en diciembre pasado por un valor que rondó los dos millones de pesos.

Luego del acto, Roberto Saavedra comentó que “el equipamiento que recibimos completó el proyecto que inicialmente tenía el Rotary para fortalecer la atención del centro de salud” y agregó “el colposcopio y el detector de latidos fetales portátil que nos donaron se suma a la lista de elementos donados el año pasado”.

El detector de latidos fetales va a ser destinado a una las postas sanitarias que depende del centro de salud y está ubicada en el paraje Lonco Luan. “Carecíamos de ese elemento en esa posta y nos será de mucha utilidad”, dijo el jefe del centro de salud.

“El colposcopio se instaló en el consultorio preparado para ginecología en el centro de salud, y el objetivo es poder capacitar a los médicos generales para que puedan realizar las colposcopias”, dijo Saavedra y agregó “la colposcopia es un examen que permite ampliar visualmente la superficie del cuello del útero, lo que facilita la detección en forma precoz de lesiones compatibles con cáncer, además permite realizar extracciones de muestras de ese tejido”, y adelantó que se va a gestionar la visita al centro de salud, de una ginecóloga, por lo menos una vez al mes.

Ampliaciones y remodelaciones

En cuanto a las reforma edilicias que se han desarrollado con fondos provinciales, Saavedra comentó que “casi se duplicó la superficie de construcción del centro de salud” y detalló que “ahora cuenta con consultorios externos, estadística, admisión de pacientes, dirección, farmacia, personal, vacunatorio, dos consultorios médicos, y una sala de reuniones abierta a la comunidad para capacitaciones y talleres”.

A parte de la ampliación se realizó una remodelación de la sala de observación de guardia y un garaje para las ambulancias.

El centro de salud depende de la Zona Sanitaria II. Cuenta con 40 agentes, tiene servicio de guardia las 24 horas, medicina general, servicio de traslado ambulatorio, servicio de ambulancias para emergencias, consultorio de medicina general, consultorio odontológico y guardia pasiva, consultorio kinesiológico, y consultorio de psicología y agentes sanitarios.

El establecimiento cuenta con dos ambulancias, dos camionetas para traslado ambulatorio, y motos para los agentes sanitarios.

Dos postas sanitarias dependen del Centro de Salud Villa Pehuenia: Moquehue y Lonco Luan. Ambas se ubican a unos 20 kilómetros del centro, cada posta atiende una población cercana a los 600 habitantes.

En la actualidad y de acuerdo a los servicios que brinda, se proyecta la recategorización del centro de salud hacia un hospital de nivel III.

Equipos de sobrevivientes de cáncer de mama de diferentes países se reunirán desde el 14 al 17 de noviembre en la ciudad de Neuquén para remar en las aguas del río Limay.

Del 14 al 17 de noviembre se desarrollará el encuentro de botes dragones denominado Latinoamérica Rosa en organización coordinada entre el ministerio de Turismo y la asociación Fénix Patagonia Argentina. Se trata de una actividad que apunta a fortalecer la hermandad entre mujeres que lograron vencer el cáncer de mama.

Se trata de un evento internacional participativo, sin connotaciones competitivas, dirigido a equipos de mujeres que sobrevivieron al cáncer de mama y practican Dragon Boat como actividad de rehabilitación postoperatoria.

La actividad se llevará a cabo en la Laguna Reserva protegida – Rincón de Limay-Plottier, provincia del Neuquén. Entre lo previsto se desarrollarán conferencias, clínica de remo en bote dragón, regatas participativas para novicias y competitivas para equipos conformados y consolidados, juegos de recreación y ceremonia de la flor, entre otras.

Acompañaran con su presencia el doctor Donald McKenzie creador de esta actividad y autoridades de la International Breast Cancer Paddlers Commission (IBCPC), Comisión internacional que nuclea a los equipos formados en todo el mundo.

Sobre Rosa Fénix

Rosa Fénix Patagonia Argentina integrada casi en su totalidad por sobrevivientes de cáncer de mama es hoy una asociación civil sin fines de lucro cuya personería jurídica fue declarada  por el decreto provincial 1071/17. Se inició como equipo de remo y espacio de contención para las participantes.

La elección de esta actividad física que llegó al país en 2015, está basada en estudios médicos hechos en Vancouver, Canadá, por el doctor Donald McKenzie, profesor del departamento de medicina deportiva especializado en fisiología del deporte. En 1996, el especialista desafió el pensamiento médico imperante en esa época: de que las mujeres y hombres tratados con ese diagnóstico debían evitar el ejercicio riguroso por temor a desarrollar Linfedema, tipo de edema con acumulación de líquido producido por una obstrucción en los canales linfáticos del organismo.

Luego se comprobó que el movimiento cíclico y repetitivo del paleo actúa como  drenaje linfático natural para la recuperación, lo que evita la formación de linfedema.

“El año pasado nuestra provincia tuvo uno de los índices más altos del país en vacunación antigripal”, destacó Corradi Diez e invitó a la comunidad a sumarse nuevamente este año.

El ministerio de Salud informó que comenzó la campaña de vacunación antigripal en la provincia y precisó que ya se vacunó al personal del edificio de Salud del Centro Administrativo Ministerial (CAM), al igual que a gran parte del personal de los establecimientos sanitarios.

Al respecto, el funcionario dijo que “como ministro y como bioquímico estoy convencido que la inmunización es el camino para una buena salud”. Sostuvo que la vacunación «es una responsabilidad, tanto para el cuidado personal como para los que más queremos, nuestros niños y nuestros mayores, la atención primara de la salud y la prevención son las bases fundamentales de nuestro sistema de salud”.
“Ya recibimos el primer envío de vacunas de Nación, más de 37 mil dosis, y dimos inicio a la Campaña de Vacunación Antigripal en la provincia”, dijo el ministro y agregó que  “por la logística de la campaña primero se vacunará al personal de salud, para luego continuar con los grupos que deben protegerse con esta vacuna”.

La vacuna antigripal está dentro del Calendario Nacional de Vacunación y debe aplicarse en las personas que tienen más riesgo de sufrir complicaciones graves por la gripe. Su aplicación es gratuita para la población objetivo, que incluye a embarazadas; las puérperas (hasta 10 días después del parto si no la recibieron durante el embarazo); los niños de 6 a 24 meses de edad (deben recibir dos dosis); los adultos de 65 años o más; y las personas entre los 2 y 64 años que tengan factores de riesgo (enfermedades cardíacas, respiratorias o renales, inmunodepresión, diabetes) y presenten una orden médica.

Por otra parte, el ministro aseguró que “la vacunación debemos tomarla con responsabilidad y seriedad, entendiendo que es un acuerdo de partes, nosotros como Estado y las personas que tienen que vacunarse y deben acercarse a los vacunatorios”, y agregó “tenemos un sistema de salud que lo ha tomado como prioridad. Por eso quiero reconocer a todos los vacunatorios de la provincia y a todas las personas que apuestan a la vacunación”.

“El año pasado nuestra provincia tuvo uno de los índices más altos del país en vacunación antigripal”, destacó Corradi Diez e invitó a la comunidad a sumarse nuevamente este año.

El inicio de la Campaña de Vacunación Antigripal se desarrolla con algunas particularidades. Más allá de los lineamientos generales, cada efector organiza su logística. Por ese motivo, en algunos lugares el personal de salud está recibiendo la inmunización, mientras que en otros, los agentes de salud ya se vacunaron y han comenzado con los grupos de riesgo. Igualmente, la semana próxima ya se estará vacunando a la población objetivo en todos los establecimientos.

En la jornada de ayer, se vacunó a personal del CAM. De acuerdo a lo informado por el área de Inmunizaciones de la subsecretaría de Salud, se vacunaron 230 personas

La agencia de la ONU difundió una guía en la que también pone pautas para la actividad física en los menores de cinco años. Pero varios expertos salieron a criticarla. 

Los niños no deben tener ningún acceso a las pantallas hasta los dos años de edad y pasar una hora como máximo frente a ellas entre los tres y cuatro años, aunque menos tiempo es mejor, según nuevas recomendaciones emitidas este miércoles por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Se trata de una guía elaborada a partir de la revisión de un centenar de estudios realizados en diversas partes del mundo y que ofrece recomendaciones concretas sobre el tiempo diario que los niños pequeños deben dedicar a la actividad física, al sueño y cómo se debe acortar el tiempo de sedentarismo y, específicamente, el “tiempo sedentario de pantallas”. Como pantallas se considera desde la televisión y videos, hasta los juegos de computadora y las consolas.

La OMS decidió ser muy precisa en estas recomendaciones adaptándolas a tres categorías de edad antes de los cinco años: menos de un año, entre uno y dos años, y entre tres y cuatro. Los expertos coinciden en que la infancia temprana, durante la cual hay un rápido crecimiento y desarrollo cognitivo, es el periodo en el que se forman los hábitos de los niños y las rutinas familiares están más abiertas a los cambios y son más adaptables.

“Incrementar la actividad física, reducir el tiempo de sedentarismo y asegurar al niño un sueño de calidad mejoran su salud física y mental, así como su bienestar en general, previenen la obesidad y otras enfermedades más adelante en la vida”, explicó una de las responsables en la elaboración de la guía en la OMS, Fiona Bull, en una rueda de prensa. Los datos disponibles indican que 40 millones de niños menores de cinco años (5,9 % del total) en el mundo sufren sobrepeso.

Sin embargo, estas recomendaciones generaron polémica entre la comunidad científica. Muchos expertos denunciaron el hecho de que están basadas en pruebas débiles y reprocharon a la agencia de la ONU por adoptar definiciones demasiado simplistas de expresiones clave, como “tiempo de pantalla sedentario”. La OMS estima sin embargo que estas instrucciones “llenan un vacío” en el esfuerzo mundial por promover una vida sana, ya que esta franja de edad no se encontraba en sus recomendaciones establecidas en 2010.

En un momento en que la obesidad representa una amenaza creciente para la salud pública y que el 80% de los adolescentes “no son lo suficientemente activos físicamente”, la OMS estimó necesario difundir una lista de buenos hábitos para menores de 5 años, un periodo crucial para el desarrollo de un estilo de vida. Aún reconociendo que estos consejos se basan en “pruebas de débil calidad”, la agencia sanitaria afirma que sus recomendaciones pueden aplicarse a todos los pequeños, sea cual sea su sexo, entorno cultural o estatus socioeconómico.

Andrew Przybylski, director de investigaciones del Instituto Internet de la Universidad de Oxford, cuestionó que “las conclusiones extraídas referentes a las pantallas están alejadas respecto a las pruebas científicas del daño sufrido” y llamó a la OMS a llevar a cabo “estudios de mejor calidad” sobre este tema. “Me pregunto cómo las instrucciones mundiales de política de sanidad pública, que afectan a millones de familias, pueden basarse en ‘pruebas de débil calidad’”, coincidió Kevin McConway, profesor emérito de estadística aplicada de la Open University británica, quien también cuestionó qué es exactamente el "tiempo de pantalla sedentario”.

Sobre este punto, Juana Willumsen, encargada de los temas de obesidad y actividad física de los niños en la OMS, explicó que la expresión de “tiempo de pantalla sedentario” se opone a los “juegos de tablet o a los programas de televisión en los cuales los niños son alentados a moverse”.

Bull, que además es directora del programa para la prevención de enfermedades no transmisibles en la agencia de la ONU, recogió el guante respecto de las críticas a la frágil calidad de la prueba y aclaró que el organismo simplemente quiso ser “transparente sobre el hecho de que todavía hay mucho trabajo científico para llevar a caboen nuevos ámbitos importantes”.

Las recomendaciones, edad por edad

Bebés hasta un año

Para los bebés se propone estimular su actividad física varias veces al día y privilegiar el juego interactivo mientras están acostados, y para aquellos que todavía no tengan movilidad colocarlos al menos 30 minutos a lo largo del día boca abajo mientras están despiertos. Los momentos de pasividad -incluidos los que pasan en un carrito o silla de bebé, o sujetos a la espalda o contra el pecho de quien se ocupa de ellos- no deben superar una hora seguida, mientras que las pantallas de cualquier tipo están totalmente desaconsejadas. Las horas de sueño deben totalizar entre 14 y 17 en los primeros tres meses de vida, y 12 y 16 horas hasta los 11 meses, incluidas las siestas.

Entre uno y dos años

La actividad física debe ocupar al menos 180 minutos del día y adoptar distintas formas, y mientras para los nenes de un año se establece que las pantallas deben evitarse, para los de dos se menciona que el máximo debe ser una hora, aunque menos sería mejor. Las horas de sueño se sitúan entre 11 y 14, lo que incluye el sueño regular y el tiempo que toma el despertarse.

De 3 a 4 años

Se siguen aconsejando al menos 180 minutos de actividad física variadas, pero esta vez se plantea que 60 minutos de ese tiempo debe consistir en actividad física de cierta intensidad. Un tiempo mayor en actividad física es más saludable, mientras que el tiempo consagrado a las pantallas no debe ir más allá de una hora, en tanto que el tiempo de sueño se rebaja ligeramente a entre 10 y 13 horas diarias.

En el conjunto de este periodo -entre cero y cinco años- los expertos alientan a los padres y cuidadores a que los momentos de tranquilidad sean aprovechados en actividades interactivas, como leer o contar una historia al niño y jugar.

Fuente: EFE y AFP