Sociedad

En Buenos Aires cotiza a 495 y las reacciones en redes no se hicieron esperar.

El dólar blue inició la rueda con un fuerte salto en su cotización de $12 y se vende a $495 en la Ciudad de Buenos Aires. Como se acerca nuevamente a los 500 pesos se reflotaron los memes.

De esta forma se mantiene la tendencia al alza que había expresado en la víspera cuando cerró a $483 con una suba de $9 en la jornada.

En tanto, el dólar oficial abre en $241,39 con lo cual la brecha se amplió a 110,5%.

Por su parte, el dólar MEP también inicia la rueda en alza y vale $442,35 y el Contado con Liquidación lo hace en $448,46.

El dólar toca nuevamente los 500 pesos

La historia del chef santafecino que murió en un impactante accidente en la Ruta 6. El desgarrador testimonio de su pareja, madre de dos niños, el reclamo del dinero que falta y la colecta para trasladar el cuerpo.

Viajaba de Santa Fe a Cutral Co porque había conseguido trabajo en Casino Maverick. Llevaba dinero a la región para comprar un terreno y mudarse junto a su pareja y dos hijos, con el sueño de una vida mejor y un futuro más próspero. Sin embargo, José Alberto Borri, un chef de 38 años, murió en un impactante accidente en la Ruta 6, poco antes de llegar a General Roca.

Según La Mañana de Neuquén, ahora la familia y amigos juntan dinero para poder costear el traslado del cuerpo y denuncian que parte de los dólares y pesos que el muchacho llevaba consigo para comprar el inmueble no aparecen.

Se supo que el accidente ocurrió a unos 6 kilómetros de Roca y no hubo otro automóvil involucrado. Al parecer, cuando Borri transitaba por la zona de la TermoRoca perdió el control de su automóvil producto del cansancio y mordió la banquina. El vehículo, un Citroën C4, dio varios tumbos y quedó totalmente destruido a varios metros de la cinta asfáltica.

En las últimas horas, según los medios santafesinos, la esposa de la víctima fatal, Georgina Flor, contó cuáles eran los planes familiares y por qué intentaban radicarse en la Patagonia.

La madre de los dos hijos del chef (de 15 y 4 años) contó que cerca de las 18 del martes un oficial de Roca la llamó desde el celular de su esposo para contarle del accidente. "El auto quedó hecho un bollo, lo pudieron sacar, lo llevaron hasta el hospital, no sé si lo sacaron con vida o no. No sé si mi esposo estaba vivo".

Aseguró que al recibir tremenda noticia "empecé a llamar a todos los hospitales y en el Francisco López Lima el médico de guardia me confirmó su deceso". Y reconoció que "me parece que me mintió, me dijo que iba a parar a dormir y no lo hizo, pero me dijo que le faltaban 600 kilómetros", la última vez que habló.

Agregó que "se fue ayer (por el lunes) para llegar y acomodarse en el hotel en el que iba a trabajar. Nosotros habiendo vivido en el sur, siempre nos quisimos ir de nuevo". Y reconoció que querían escaparse "de la miseria que nos trae Santa Fe: trabajos mal remunerados, miseria e inseguridad. Vivimos en Guadalupe Oeste y nuestros hijos no pueden ni salir. En noviembre golpearon al de 15 para robarle el celular y ese fue el detonante para pensar que nuestro ciclo en Santa Fe había terminado".

La intención era pasar los primeros días en el hotel donde iba a trabajar y posteriormente instalarse con toda la familia en Cutral Co, donde incluso pretendía comprar una propiedad. La esposa de la víctima aseguró que no tiene dinero para trasladar el cuerpo desde Roca a Santa Fe, que su marido se llevó todos los ahorros en dólares porque quería comprar una propiedad: "Eran dólares y pesos, pero de esa plata sólo apareció una parte".

Familiares, amigos y conocidos de la víctima lanzaron una campaña solidaria para asumir los costos que demanda el traslado del cuerpo hasta la provincia de Santa Fe.

El criancero, identificado como Juan Carlos Aravena, que era intensamente buscado, fue hallado cerca de la medianoche de este martes por otro puestero. Un helicóptero de provincia se sumó al recate del cuerpo que se encuentra en una zona de muy difícil acceso para los vehículos

El norte neuquino se encuentra de luto tras confirmarse finalmente la muerte de Carlos Aravena, un criancero y productor ganadero de 70 años reconocido en la zona de Taquimilan.

El hombre había sido reportado como desaparecido en las últimas horas, hasta que, cerca de la medianoche, fue encontrado sin vida por otro arriero en el paraje El Manzano, a unos 15 kilómetros de Taquimilán Arriba.

Según el reporte, los animales de Aravena habían llegado solos a un puesto, pero nada se sabía del criancero que venía bajando con su rebaño.

En ese contexto, personal de criminalística realizará este miércoles las pericias para determinar las causas de la muerte, mientras que un helicóptero de la provincia llegará a la zona para colaborar en el rescate del cuerpo.

Según se supo, la víctima fatal era parte de una familia tradicionalista y reconocida en el norte neuquino, y su desaparición había causado gran preocupación en la comunidad.

Un sobrino del criancero recordó que Aravena "es de un linaje importante, como los Aravena del norte neuquino. Lamentablemente cada vez quedan menos". 

Ocurrió en el balneario Río Grande cuando dos personas hacían canotaje a pesar de las inclemencias climáticas que permanecen en la ciudad.

El viento sigue presente durante este domingo en la ciudad de Neuquén y continúan los incidentes provocados por el fenómeno meteorológico. Fue así como dos personas que se encontraban navegando en una canoa por el río Limay, en la zona del balneario Río Grande, fueron empujados por las fuertes ráfagas que les terminaron partiendo la embarcación por la mitad.

Un vecino que caminaba por la zona observó a dos personas que hacían canotaje en el río, a pesar de las fuertes ráfagas de viento que se registraron durante el domingo por las cuales las autoridades pidieron a los ciudadanos que permanezcan en sus casas para evitar accidentes.

Minutos después, la situación cambió por completo. Lo que comenzó siendo un lindo paseo de domingo por el río, terminó con una canoa partida por la mitad y ambos navegantes parados sobre unas piedras en medio del agua.

El incidente se produjo cuando comenzaron a soplar fuertes ráfagas de viento, que se esperaba que este domingo lleguen hasta los 78 kilómetros por hora.

En una imagen que compartió el vecino a LMNeuquén, se logra ver a las personas tratando de llegar a la orilla, con los remos en la mano y solo una parte de la canoa que lograron rescatar del agua.

¿Seguirá el viento en Neuquén?

Según el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), en la previa del feriado por el 1° de Mayo se registrará un drástico descenso de la temperatura. Por la mañana el cielo estará mayormente nublado con una temperatura de 8 grados.

En horas de la tarde seguirá el mismo panorama con una máxima de 17 grados. Por la noche descenderá a los 10 grados con cielo parcialmente nublado. El viento irá de moderado a fuerte y luego calmará hacia la noche. Las ráfagas estarán entre los 70 y los 78 kilómetros por hora.

El SMN emitió una alerta amarilla por vientos para las regiones próximas a la franja cordillerana. Regirá en Catán Lil - Collón Curá - Zapala y la zona baja de Aluminé, de Huiliches y de Lácar. Se extenderá también al este de Loncopué, Picunches, Ñorquín; al oeste de Añelo, de Pehuenches; y al sur de Chos Malal y de Minas.

El pronóstico de la Autoridad Interjurisdiccional de las Cuencas (AIC) advierte que se mantendrán las condiciones con el pasaje de un sistema frontal desde el Océano Pacífico, en el norte de la Patagonia, durante lo que resta del fin de semana.

Esa situación está provocando lluvias y nevadas en cordillera –norte neuquino, Lagos del Sur y zona Andina-. También que continuarán los períodos de viento moderado a fuerte para este domingo. Pronosticó recién una mejora de las condiciones a partir del lunes feriado por el 1º de Mayo con persistencia de aire frío y probables heladas nocturnas y matinales.

A lo largo de la historia, artistas de diversas disciplinas en todo el mundo han inmortalizado el Día del Trabajo.

Conoce cinco representaciones artísticas que logran capturar la esencia de la clase trabajadora.

Vincent van Gogh

Durante su juventud, el pintor holandés sirvió a los mineros del carbón en Borinage, Bélgica. 

La relación de los campesinos con la siembra, la cosecha y las gavillas de trigo en los campos generaban un especial interés en Van Gogh, misma que externó en sus pinturas.

Van Gogh comparaba la dedicación campesina con la que él debía poner a sus pinturas.

En 1882, empezó a dibujar a personas de la clase trabajadora y pretendía ser un "pintor campesino" transmitiendo sentimientos profundos de manera realista y objetiva.

Para describir tal y como era la vida campesina, Van Gogh vivió como ellos, en los campos, soportando el clima y las largas jornadas de trabajo.

Su obra Dos Mujeres en el Páramo de 1883 refleja la vida campesina de aquella época.

Diego Rivera

En 1932, Diego Rivera decoró las paredes del patio interior del Detroit Institute of Arts (DIA).

La obra fue financiada por Edsel Ford, hijo del fundador de Ford Motor Company, por ello, el muralista mexicano decidió inmortalizar la labor de la industria automotriz, pero desde el punto de vista del obrero, pues para Rivera, ellos eran el verdadero motor de la industria.

Constantin Meunier

Situado en Bruselas, en el barrio de Laeken, esta escultura pertenece a Constantin Meunier, artista belga.

Meunier trabajó en la mina y en diversos sectores de la industria y tras un viaje a una región minera en Bélgica, que lo marcó y le mostró la dureza del trabajo, el artista decidió crear esculturas dedicadas a temas laborales con una visión heroica. 

Este monumento gira en torno a la Bélgica industrial de finales del siglo XIX.

Charles Chaplin

El impacto de los cambios en los procesos de producción se hizo notar también en las artes. Es por todos conocida la parodia de la línea de montaje que Charles Chaplin realizó en su película “Tiempos modernos” (1936). Si bien el contexto de este largometraje se sitúa en la crisis surgida tras la Gran Depresión, las nefastas condiciones de trabajo del personal de las grandes factorías reflejadas en el film son extrapolables a cualquier otro lugar del mundo. Se plantea una paradoja entre la inclusión de la maquinaria que viene a sustituir la mano de obra humana y aliviarlos de los trabajos mecánicos, y una mayor exigencia para los trabajadores forzados a rendir cada vez más.

Power the People: Early Soviet Propaganda Posters

La serie de imágenes soviéticas Power the People: Early Soviet Propaganda Posters exhibida en el Museo de Israel en Jerusalén, fue producida para el octavo Congreso de los Soviets de toda Rusia en Moscú, celebrado en 1920.

En medio de una guerra civil, la escasez de alimentos y las condiciones inhumanas que vivían los trabajadores mantenían un ambiente ríspido y de inconformidad.

Este arte, que muestra a trabajadores de diversos oficios, se produjo para reforzar el espíritu de los ciudadanos soviéticos y mostrar cómo los trabajadores eran la única esperanza para librar a Rusa de la depresión de la guerra civil.

 El cuadro de Antonio Berni inspirado en la clase obrera

"Manifestación" se titula la obra que el artista argentino pintó en 1934. Forma parte de una exposición en el MALBA.

Antonio Berni (1905-1981), un artista que debe ser entendido como un gran trabajador, de mirada aguda e incansable, que entre su vasta y arriesgada producción supo transmitir la realidad social.  

"Manifestación" es una obra clave, que acerca a los motores más auténticos de su quehacer artístico. La pintó en un momento en el que era complicado mostrar acciones que revelaran la realidad política y social en Argentina, sin embargo su obra se presenta de manera auténtica e irrepetible.

Esta pintura forma parte del Nuevo Realismo, del cual Berni fue impulsor. Este movimiento puede definirse como un espejo sugestivo de la realidad espiritual, social, política y económica de ese momento historico. Por otra parte, su obra podría pensarse como una versión local del muralismo mexicano, en el que las grandes telas se convierten en murales portantes.

FUENTE fahrenheitmagazine.com

Para los fanáticos de lo dulce llegó la semana del alfajor, una festividad que se celebra desde hace 5 años del 1 al 7 del mes de mayo.

Este dulce es de los más elegidos por los argentinos y es la opción perfecta para saciar una tentación de algo dulce, disfrutar de un postre o simplemente para acompañar a la merienda con un buen mate. En el 2022 se vendieron alrededor de 10.5 millones de estas golosinas.

El alfajor fue evolucionando y en la actualidad se lo puede encontrar en distintas variedades: hay simples, dobles, triples y hasta cuádruples. También en amplios sabores, partiendo del famoso dulce de leche hasta merengue, mousses, de maicena y muchos otros más.

La Asociación de Distribuidores de Golosinas, Galletitas y Afines (ADGYA) anunció un dato no menor: en la Argentina se consume unos 3.000 millones de alfajores por año, lo que equivale a 2 kilos per cápita. Los kioscos son responsables de la mayor cantidad de este número y mueven $1500 millones diarios, sin embargo, los supermerados también quisieron entrar al rubro. Más del 50% del chocolate que se consume en el país es en forma de alfajor.

La fábrica “Guaymallén” nacida en 1945, es la más popular y apreciada por el pueblo argentino, debido a su calidad y excelente sabor, lo que lo ha mantenido por encima de las demás, a pesar de su bajo costo. Entre las variantes de la industria, la versión bañada en chocolate blanco es la más pedida en los kioscos.

El dulce sabor de la historia: el origen del alfajor

El alfajor se originó en las calles de Andalucía, en España, creado por árabes hace unos 700 años. Originalmente, estaban hechos a base de miel, nueces, pasta de almendras, especias y eran conocidos como “Al Hasú”.

En Argentina, el alfajor era otra cosa: eran tortas fritas pegadas con dulce de leche. A pesar de no saber la fecha exacta de su creación, un hecho importante nos dejó una pista.

La Constitución Nacional de 1853 fue redactada en Merengo, una fábrica de alfajores de Santa Fe. Como recuerdo, los miembros del evento llevaron por primera vez a sus provincias el alfajor de dulce de leche, donde comenzaron a tener popularidad rápidamente.Los primeros alfajores argentinos© Proporcionado por Vía País

Un químico francés, Augusto Chammás, llegó a la Argentina a mediados del siglo XIX e inauguró una pequeña industria familiar en Córdoba que se dedicaba a la gastronomía dulce. Él fue quien hizo un gran cambio en el alfajor. Su tradicional forma era cuadrada, pero el químico francés lo convirtió a la figura redonda que conocemos hoy.

El dulce postre fue producido de manera artesanal hasta la década de 1930. Fue entonces cuando surgieron las primeras marcas comerciales en Argentina en industrializar la producción, entre las que se destacan El Trébol y Santa Mónica.En la década del 50´, la empresa Guaymallén montó un puesto de alfajores en la cancha de Racing© Proporcionado por Vía País

Como sucede todos los años, este lunes 1° de mayo se conmemorará el Día del Trabajador en la Argentina. Conocé el motivo.

Este lunes 1° de mayo se celebra el Día del Trabajador en la Argentina y el mundo. Esta jornada es una fecha de reivindicación del movimiento obrero.

Día del Trabajador: por qué se celebra HOY, 1 de mayo

El Día del Trabajador se conmemora cada 1° de mayo en Argentina, al igual que en muchas otras partes del mundo, en homenaje a los Mártires de Chicago, un grupo de sindicalistas anarquistas que fueron ejecutados en Estados Unidos luego de participar en las huelgas por la consecución de las jornadas laborales de ocho horas en 1886.

Día del Trabajador: el origen de la conmemoración

Al fines del Siglo XIX, en Chicago, que era la segunda ciudad con más habitantes de Estados Unidos y con gran parte de su población compuesta por obreros, se produjeron movimientos bajo el lema “ocho horas de trabajo, ocho horas de ocio y ocho horas de descanso”, con el fin de acortar las extenuantes jornadas laborales, que podían ser de hasta 18 horas.

La única limitación que había en algunos Estados era la prohibición de que una persona trabajara 18 horas seguidas sin una causa justificada. La mayoría de los obreros estaban afiliados a la Noble Orden de los Caballeros del Trabajo, aunque tenía más preponderancia la American Federation of Labor. En su cuarto congreso, realizado el 17 de octubre de 1884, ésta había resuelto que desde el 1 de mayo de 1886 la duración legal de la jornada de trabajo debería ser de ocho horas. De lo contrario, habría huelga.

El 1 de mayo de 1886, 200 mil trabajadores iniciaron la huelga mientras que otros 200 mil obtenían esa conquista con la simple amenaza de paro. En Chicago, donde las condiciones de los trabajadores eran mucho peores que en otras ciudades, las movilizaciones siguieron los días 2 y 3, cuando tras una batalla campal una compañía de policías procedió a disparar a quemarropa sobre la gente, produciendo seis muertos y decenas de heridos.

El día 4 hubo una convocatoria masiva en Haymarket Square y una persona que nunca fue identificada arrojó una bomba incendiaria que mató a siete policías e hirió a otros sesenta. Las fuerzas de seguridad reprimieron con disparos, dejando un saldo de muertos y heridos entre los trabajadores.

Por los graves acontecimientos, 31 personas fueron enjuiciadas el 21 de junio de 1886. Ocho de ellos fueron condenados en un proceso plagado de irregularidades: dos de ellos a cadena perpetua, uno a 15 años de trabajos forzados y cinco a la muerte en la horca.

Día del Trabajador: ¿quiénes fueron los Mártires de Chicago?

• Samuel Fielden, inglés, 39 años, pastor metodista y obrero textil, condenado a cadena perpetua.
• Oscar Neebe, estadounidense, 36 años, vendedor, condenado a 15 años de trabajos forzados.
• Michael Schwab, alemán, 33 años, tipógrafo, condenado a cadena perpetua.
• George Engel, alemán, 50 años, tipógrafo, a muerte
• Adolph Fischer, alemán, 30 años, periodista, a muerte
• Albert Parsons, estadounidense, 39 años, a muerte
• August Vincent Theodore Spies, alemán, 31 años, a muerte
• Louis Lingg, alemán, 22 años, carpintero, a muerte. Para no ser ejecutado se suicidó en su propia celda.

Día del Trabajador: ¿desde cuándo se conmemora?

Un año más tarde de la masacre de Chicago, en Illinois, se reconoció que el juicio a los Mártires de Chicago no había respetado el derecho de los acusados, y el gobernador perdonó a los sindicalistas que estaban detenidos.

En París, en 1889, durante un congreso de la Segunda Internacional (asociación de partidos socialistas, laboristas y anarquistas de todo el mundo), se estableció el 1 de Mayo como Día del Trabajador para conmemorar a los Mártires de Chicago.

El plato se posicionó en el quinto lugar del ranking del prestigioso sitio web de comida internacional Taste Atlas.

La provoleta argentina se quedó con el quinto puesto en un ranking de los 50 mejores “platos de queso” del mundo organizado por Taste Atlas, un prestigioso sitio web de gastronomía internacional. Es el único plato de América en la lista.

El plato de queso argentino mejor posicionado fue, nada más ni nada menos, que la provoleta a la parrilla, que se quedó con el quinto puesto del ranking, con 4,7 puntos. El informe lo destacó como “uno de los alimentos básicos del asado bbq argentino. El provolone semiduro es el queso perfecto para la parrilla, porque es compacto y firme”.

Hace unas semanas, la misma revista realizó un listado con los 50 mejores platos que se pueden probar en América y la Argentina logró el lugar más alto del podio con el asado.

Los mejores 10 platos de queso del mundo

La provoleta quedó entre los mejores cinco ante otros platos de queso de países como Francia, Bulgaria, Italia y Croacia, según el ranking del prestigioso sitio web de comida internacional Taste Atlas.

1. Raclette (Suiza): 4,7 puntos.
2. Saganaki (Grecia): 4,7.
3. Shahi Paneer (India): 4,7.
4. Paneer Tikka (India): 4,7.
5. Provoleta (Argentina): 4,7 puntos.
6. Khachapuri (Georgia): 4,6.
7. Banitsa con Queso (Bulgaria): 4,6 .
8. Tartiflette (Francia): 4,6.
9. Burek sa sirom (Croacia)
10. Fondue jurásica (Francia)

Taste Atlas es un sitio web creado en 2015 por un emprendedor croata. Se define como “una enciclopedia de sabores” o un “un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos”. Hasta el momento catalogó más de 10.000 comidas y bebidas populares, como los “sabores y aromas olvidados de cada ciudad, región y pueblo del mundo”.

Argentina campeón una vez más: el choripán es el “mejor hot dog” del mundo

No suma estrella, pero vuelve a ilusionar. El choripán argentino se quedó con el primer puesto en un ranking de los mejores “hot dogs” del mundo organizado por Taste Atlas, un prestigioso sitio web de gastronomía internacional.

“Choripán es lo último en comida callejera argentina, un sándwich que consiste en una salchicha de chorizo y una variedad de condimentos en un pan crujiente”, explicaron en la Taste Atlas. “Suele consumirse al paso, ya que se vende mayoritariamente en puestos callejeros de toda América Latina”, agregaron.

En Argentina, el “hot dog” es el pancho, la salchicha de carne cocinada hervida, al vapor o a la parrilla que se envuelve entre panes y puede acompañarse con aderezos o papas pay.

FUENTE TN

Una triste noticia conmocionó esta madrugada a la ciudad de Buenos Aires, cuando una beba de tan solo tres meses de edad falleció “presuntamente por dificultades respiratorias”. La pequeña y sus padres se encontraban en situación de calle y pernoctaban en la intersección de Paseo Colón e Hipólito Yrigoyen, a pocos metros de Plaza de Mayo y frente a la Casa Rosada.

El hecho fue reportado al 911 por un transeúnte que alertó sobre la situación de la beba, tras lo cual personal de la Comisaría Vecinal de la Comuna 1 de la Policía de la Ciudad de Buenos Aires acudió al lugar. Al llegar, la pequeña ya se encontraba sin signos vitales y el SAME confirmó su fallecimiento.

La Policía Federal Argentina, que cumple funciones en la Casa Rosada, respondió los pedidos de auxilio de los padres de la beba que afirmaron que su hija “no respondía a estímulos” cuando despertaron.

La Unidad Criminalística Móvil y un equipo de psicólogos fueron desplegados para brindar asistencia a los padres de la beba en este difícil momento. El caso ha generado consternación y reavivó el debate sobre la situación de las personas en situación de calle en la ciudad de Buenos Aires y las medidas necesarias para garantizar la protección de sus derechos y su bienestar.

Ante esta situación, la Fiscalía Criminal y Correccional 10 intervino y labró actuaciones por “muerte dudosa”.

Una triste noticia conmocionó esta madrugada a la ciudad de Buenos Aires, cuando una beba de tan solo tres meses de edad falleció “presuntamente por dificultades respiratorias”. La pequeña y sus padres se encontraban en situación de calle y pernoctaban en la intersección de Paseo Colón e Hipólito Yrigoyen, a pocos metros de Plaza de Mayo y frente a la Casa Rosada.

El hecho fue reportado al 911 por un transeúnte que alertó sobre la situación de la beba, tras lo cual personal de la Comisaría Vecinal de la Comuna 1 de la Policía de la Ciudad de Buenos Aires acudió al lugar. Al llegar, la pequeña ya se encontraba sin signos vitales y el SAME confirmó su fallecimiento.

La Policía Federal Argentina, que cumple funciones en la Casa Rosada, respondió los pedidos de auxilio de los padres de la beba que afirmaron que su hija “no respondía a estímulos” cuando despertaron.

La Unidad Criminalística Móvil y un equipo de psicólogos fueron desplegados para brindar asistencia a los padres de la beba en este difícil momento. El caso ha generado consternación y reavivó el debate sobre la situación de las personas en situación de calle en la ciudad de Buenos Aires y las medidas necesarias para garantizar la protección de sus derechos y su bienestar.

Ante esta situación, la Fiscalía Criminal y Correccional 10 intervino y labró actuaciones por “muerte dudosa”.

LA POBREZA EN ARGENTINA

El índice de pobreza alcanzó al 39,2% de la población al cierre del segundo semestre del año pasado y se posicionó por encima del 37,3% de igual período del 2021, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos.

Sobre un universo de 46.200.000 habitantes, en el país hay unas 18.100.000 de personas pobres. De esa cifra, el 8.1% son indigentes lo que implica que 3.700.000 no pueden satisfacer ni las necesidades básicas de alimentación.

Tanto la pobreza como la indigencia resultan de la capacidad de los hogares de acceder a la canasta básica alimentaria (CBA) y a la canasta básica total (CBT) según los ingresos monetarios.