El Mercado Bioconexión se suma a la grilla de la FIC 2026
La Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades 2026 sumará este año una nueva propuesta: el Mercado Bioconexión, que llegará a Zapala los días 9, 10 y 11 de octubre, con la participación de productores de distintos puntos del país.
De esta manera, a las distintas actividades que ofrecerá la tradicional celebración se incorporará un espacio dedicado a poner en valor los alimentos, sus productores y los territorios donde se originan.
Durante tres jornadas, el Mercado Bioconexión propondrá un encuentro en torno a los alimentos reales, los productores y las historias detrás de cada producto, generando un espacio para conocer, probar y comprar de manera directa.

La iniciativa reunirá en Zapala a productores provenientes de diferentes lugares del país, quienes tendrán la posibilidad de compartir sus productos, experiencias y formas de producción en una ciudad que, por su ubicación, conecta caminos, culturas y paisajes de la Patagonia. La propuesta también permitirá a los visitantes conocer quiénes están detrás de los alimentos que llegan a sus mesas, promoviendo vínculos más directos entre productores y consumidores.
Desde Bioconexión destacaron el acompañamiento del intendente Carlos Koopmann Irizar, por abrir las puertas de Zapala para el desarrollo de esta iniciativa, y de Juan Solorza, por hacer posible la llegada del mercado y acompañar el proyecto desde sus primeros pasos.
Bioconexión es una red que trabaja desde 2014 con el objetivo de resignificar el rol de los productores de alimentos en la sociedad y transformar la manera en que las personas se vinculan con la alimentación.
La organización reúne a productores, cocineros, restaurantes, consumidores y distintos actores vinculados con la cadena alimentaria, con una mirada centrada en el alimento, el territorio y la cultura.
Subsecretaría de Prensa







El nuevo período escolar en Venezuela comenzó con poca asistencia de alumnos en centros educativos del estado costero de La Guaira, el más afectado por el devastador doble terremoto del pasado 24 de junio (EFE/Ronald Peña R)