El próximo sábado 28 de junio, desde las 11 horas en el Gimnasio Fortabat, Zapala será sede de un gran evento deportivo: el primer Workshop de Taekwondo, encabezado por el reconocido maestro y múltiple campeón mundial Ezequiel Unzein.

La ciudad se transformará en el epicentro patagónico de esta disciplina milenaria gracias a una jornada que contará con la participación de delegaciones provenientes de distintos puntos de la Patagonia. El evento tendrá formato competitivo, respetando el reglamento oficial del Circuito Nacional, con actividad centrada en dos modalidades fundamentales del Taekwondo ITF: formas y lucha. Esto permitirá que atletas de distintas edades y niveles puedan medir su técnica y preparación, al tiempo que reciben observaciones y aportes directos de un referente de trayectoria internacional.

El encuentro será coordinado por el Maestro Unzein, quien ostenta el grado de Séptimo Dan y lleva más de tres décadas ligado al Taekwondo. En su extenso recorrido participó en ocho Campeonatos Mundiales, logrando la consagración junto a la Selección Argentina en Corea 2010 y Canadá 2012. Además de su carrera como competidor, se desempeña como coach, árbitro internacional y formador de instructores en Argentina y el exterior.

Para Zapala, este workshop representa una oportunidad única de acercar a deportistas locales y regionales a la alta competencia, pero también de seguir consolidando el rol de la ciudad como punto estratégico en el calendario deportivo provincial.

La actividad es abierta al público y se invita a la comunidad a acercarse al Gimnasio Fortabat para presenciar un espectáculo de nivel nacional, compartir con atletas y conocer más sobre una disciplina que, con valores como el respeto, la perseverancia y el autocontrol, trasciende lo meramente deportivo.

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Más de 600 niños y niñas participaron de la etapa cultural de esta propuesta impulsada por el Municipio. Un total de 14 jardines son parte de la tercera edición que continúa con la etapa ambiental.

“Generación Z” es una competencia sociocultural creada para promover valores, participación y creatividad en las juventudes y las infancias, a través de distintas etapas: cultural, deportiva y ambiental. Hace tres años que la rama destinada a los jardines de infantes llegó para revolucionar a los más pequeños, y trabajar diferentes aspectos de manera conjunta.

El pasado lunes el Cine Teatro Municipal albergó la etapa cultural que permitió llenar de color, juegos y sonrisas el ambiente. Las familias, las docentes y sobre todo los alumnos y alumnas le dieron vida a la jornada través de diferentes presentaciones y espectáculos ante un marco de público magnífico. El intendente Carlos Koopmann, quien presenció el evento, expresó mediante redes sociales: “Gracias a la energía de todos, por hacer de este encuentro algo inolvidable”.

Como sucede cada año, además de divertirse, aprender y generar fuertes lazos entre pares, la actividad entrega importantes premios tanto para los estudiantes, como para las escuelas que tengan a los cursos mejor puntuados.

Previo a la etapa cultural, tuvieron charlas sobre tenencia responsable de mascotas y cuidado ambiental, y ahora inició el trayecto de la etapa ambiental. Hacia el futuro quedará en agenda la charla educativa sobre seguridad vial, cuidado bucal y la etapa deportiva. Los jardines participantes son: N°185, N°148, Caprichitos, N°156, N°80, Esperanza, N°8, N°99, N°114, N°257, IFD 13 y N°9.

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Provincia y Municipio firmaron un convenio que a partir de ahora, permitirá una mayor autonomía y eficacia a la hora de implementar políticas sociales en la localidad. De la firma formaron parte la Secretaria de Desarrollo Humano, Mariana Peralta y el Ministro de Gobierno, Jorge Omar Alvedo Tobáres.

A partir de la Ley N° 2302 en su artículo 29° se establece la descentralización administrativa y financiera de los municipios, respecto de la aplicación del conjunto de programas específicos relativos a las políticas de protección integral de derechos de la niñez, adolescencia y familia.

Es por ello, que desde ahora, ambas partes llevarán adelante una serie de acciones conjuntas para la aplicación de lo establecido en las Leyes N° 2302 de Protección Integral de Niñez y Adolescencia, N° 2785 del Régimen de Protección Integral para Prevenir, Sancionar y Erradicar la Violencia Familiar, la N° 2786 Ley de Protección Integral para Prevenir, Sancionar Erradicar la Violencia contra las Mujeres, la N° 32, Ley del Centro de Atención a la Victima, Ley N° 3349 por la cual la Provincia adhiere la Ley Nacional 27630 que aprueba la Convención Interamericana de Protección de los Derechos Humanos de las Personas Mayores, la ley N° 3370 de Comisión Interinstitucional de Intervención contra la Trata de Personas; y por último la N° 2955 crea el Régimen Provincial de Hogares de Niñas, Niños y Adolescentes.

Por este motivo, la Provincia le otorgará al Municipio un aporte económico no reintegrable de manera trimestral, el que luego será aplicado exclusivamente a los programas en cuestión. En este sentido, el gobierno provincial también pondrá a disposición las líneas a personas en situación de vulnerabilidad vigentes en la Subsecretaria Familia y junto a la Municipalidad homologarán criterios para las certificaciones.

De ésta forma, el Municipio se compromete a contar con el personal, el espacio físico y el equipamiento básico para brindar asesoramiento, asistencia, acompañamiento y protección de los derechos de las personas que formen parte de los programas. A partir de este convenio, se espera poder garantizar de forma rápida y efectiva la respuesta a los ciudadanos que se encuentren en las situaciones de riesgo mencionadas, donde sus derechos son vulnerados.

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El evento, que promete ser uno de los más federales del año, se celebrará desde el 3 al 6 de julio en La Rural, Buenos Aires. Los visitantes podrán disfrutar de productos regionales, platos típicos, y conocer a los productores de todo el país, entre los que estará Jorgelina Esper, profesional de la gastronomía regional.

Jorgelina es licenciada en Gastronomía, egresada de la Escuela de Cocineros Patagónicos como técnica superior en Gastronomía es coordinadora de la Tecnicatura que se dicta en Zapala. Toda esa experiencia la ha llevado a recorrer diferentes puntos del país enseñando y dando a conocer sus elaboraciones culinarias.

En una entrevista reciente, comentó que “cuando los nuevos alumnos empiezan la carrera les hacemos la pregunta “¿que te gusta de la gastronomía? Ya que la gastronomía es muy linda para agazajar amigos y familia, pero dedicarse a ella es un poco más duro”. Sin embargo, aclaró que trata “de transmitir la pasión que yo llevo a través de técnicas, de sabores, para que ellos puedan captarlo y aplicarlo”.

Al referirse a su etapa de estudiante, Jorgelina reconoció que “algo que siempre me llamó la atención, desde que arranqué a estudiar, era por qué estudiábamos cocina europea. Si teníamos tanta cocina rica nosotros acá. Yo vengo de una gastronomía, una cuna gastronómica por mi familia muy nativa. Y de sabores muy marcados, de tradiciones muy de la zona, y yo estaba estudiando todo lo que era comida europea, técnicas que me sirvieron un montón, pero yo quería también aplicar lo mío”.

A lo largo del año, además de ser docente de las tecnicaturas en diferentes puntos de la provincia, Jorgelina también participa activamente de diferentes fiestas y actividades vinculadas a “su mundo”. Zapala se ha convertido en un espacio clave para seguir revalorizando nuestras costumbres gastronómicas y darle la oportunidad al público, de aprender de los mejores chefs a través de clases magistrales completamente gratuitas.

Con respecto a la Feria “Caminos y Sabores”, la 19° edición reunirá a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía.

Para los expositores es una gran oportunidad de venta y promoción de sus productos tradicionales. Para el público visitante es otra gran oportunidad: la de vivir una experiencia única de conectarse con nuestras tradiciones, nuestra cultura, nuestra gente y nuestro país a través de sus sabores típicos, sus texturas y sus paisajes.

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El próximo miércoles 2 de julio, Zapala será nuevamente punto de encuentro para el fortalecimiento del sector avícola regional.

A partir de las 9.30 hs, en el predio de la Feria Agroartesanal Trabum Ruka, se llevará a cabo el 3° Encuentro de Productores de Pollos Parrilleros de la Región del Pehuén, una jornada pensada para compartir experiencias, aprendizajes y desafíos en torno a esta importante actividad productiva.

La propuesta es impulsada de manera conjunta entre el Municipio zapalino y el Gobierno de la Provincia, con el objetivo de continuar construyendo un espacio de articulación, intercambio técnico y crecimiento colectivo entre quienes integran este sector.

A lo largo de la jornada se desarrollará la coordinación de actividades y charla técnica a cargo de veterinario, instancias de capacitación, mesas de diálogo y presentación de herramientas que buscan potenciar la producción local, mejorar procesos y fomentar el trabajo asociativo.

Este encuentro se ha consolidado como un espacio clave para acompañar a productores y productoras que, con esfuerzo y compromiso, impulsan una actividad que crece en nuestra región y representa una alternativa concreta para el desarrollo económico y social.

Desde el Municipio se continúa apostando al trabajo conjunto y a la construcción de una economía local fuerte, sustentable y con identidad.

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