Mes: junio 2023

El potasio se halla en una gran variedad de alimentos, probablemente usted no consume mucho sodio, especialmente si está cuidando la presión arterial. Pero es bueno saber que el potasio es un mineral tan importante como el sodio para mantener controlada la presión arterial.

¿Qué es el potasio?

El potasio, el tercer mineral más abundante en el organismo después del calcio y el fósforo, es un electrolito: una sustancia que adopta una carga positiva o negativa al disolverse en el medio acuoso del torrente sanguíneo. El sodio y el cloro también son electrolitos, y el organismo necesita un equilibrio de estos minerales para realizar múltiples funciones vitales. Casi todo el potasio del organismo se encuentra dentro de las células.

¿Qué funciones cumple el potasio en nuestro organismo?

• Junto con otros electrolitos, el potasio sirve para conducir estímulos nerviosos, iniciar contracciones musculares y normalizar el ritmo cardíaco y la presión arterial.
• Controla el fluido interno de las células, y el sodio externo, de modo que ambos minerales equilibran los niveles de fluidos en el cuerpo.
• El potasio permite al organismo convertir el azúcar de la sangre (glucosa) —su principal combustible— en una forma almacenada de energía (glucógeno), que guardan en reserva los músculos y el hígado.
• Como preventivo, varios estudios han demostrado que las personas que obtienen el suficiente potasio de la dieta diaria tienen una presión arterial menor, comparadas con quienes reciben muy poco.
• Otros beneficios: El potasio también puede disminuir el riesgo de cardiopatías y derrames, debido a su efecto sobre la presión arterial. En un estudio, un grupo de gente con hipertensión que comió una ración de un alimento rico en potasio, redujo en un 40% el riesgo de un derrame mortal. 

¿Cuánto potasio necesita para estar saludable? 

No hay un ADR, pero casi todos los expertos recomiendan de 2.000 a 3.000 mg al día. Puede requerirse más para controlar la presión arterial.
El potasio se halla en una gran variedad de alimentos, así que es prácticamente imposible no recibir el suficiente para realizar las funciones corporales básicas. Pero puede ocurrir una deficiencia grave al tomar un diurético potente (un fármaco que reduce los niveles de líquidos en el organismo) o sufrir de un caso extremo de diarrea o vómito. La primera señal de carencia es debilidad muscular y náuseas. Si no se repone el potasio, los niveles bajos pueden causar insuficiencia cardíaca. demasiado.

Alimentos ricos en potasio

Casi nadie lo necesita en complementos, a menos que se estén tomando ciertos diuréticos. Trate de obtener suficiente potasio de la alimentación diaria; si desea estar seguro, no tome más de 500 mg al día de complementos de potasio. Quienes usan inhibidores ECA (como captopril o enalapril) para la hipertensión arterial o la angina, y quienes tengan nefropatía, no deben tomar complementos de potasio en lo absoluto. Si toma complementos de potasio, hágalo junto con los alimentos para disminuir la irritación estomacal. Las frutas y verduras frescas como la banana, la naranja (incluyendo el jugo) y la papa, tienen mucho potasio. También son buenas fuentes de este mineral las carnes, las aves, la leche y el yogur.

Los estudiantes, sobre todo cuando se acercan los exámenes, tienden a pasar muchas noches en vela para poder estudiar todos los temarios. Una situación en la que es habitual que recurran a tomar determinados productos que les mantienen despiertos, como pueden ser los refrescos de cola o el café por su contenido en cafeína.

Mucho se ha debatido sobre la conveniencia o no y de los beneficios o inconvenientes de tomar café cuando se está estudiando porque, a veces, se puede experimentar el efecto contrario y dificultar el aprendizaje. Una situación que lleva a que muchos estudiantes se pregunten si es bueno tomar café para estudiar. En unCOMO, te damos la respuesta.

La relación de tomar café con el aprendizaje

El café y componentes como la cafeína han sido muy estudiados en relación al aprendizaje a través de diferentes investigaciones, que han desvelado que sí que es bueno tomarlo para estudiar. De hecho, se ha demostrado que ayuda a memorizar tras haber pasado un período de 24 horas tras su consumo. De esta manera, queda claro que el café mejora la memoria a largo plazo.

Este beneficio se consigue con tan solo tomar una taza de café diario, siempre que contenga 200 miligramos de cafeína. Una cantidad que es suficiente para que actúe produciendo en el organismo la norepinefirna, que es un neurotransmisor químico que participa de forma activa en la formación de los recuerdos.

Las ventajas de tomar café para estudiar

Además del efecto positivo que han demostrado diversos estudios sobre el café y el aprendizaje, aún hay más ventajas de consumirlo.

• Ayuda a mantenerse despierto: el café ayuda a que el estudiante esté sin dormir más tiempo porque la cafeína despierta, dificultado así que te duermas y entres en un estado de somnolencia. Este efecto se produce porque la adenosina, que es la molécula que actúa en los procesos del sueño, queda neutralizada. Además, también notarás una menor sensación de cansancio y que estás más animado porque el café mantiene lejos la tristeza y la depresión.
• Mejora la capacidad de atención: esta te mejora cuando tomas café porque la cafeína activa el cerebro. De esta manera, puedes centrarte más en la información o temario que debes aprenderte.
• Ayuda a procesar mejor la información: el contenido de la asignatura o temario igualmente se procesa mejor con el café por la estimulación que se produce de la mente. Incluso, diversos estudios han comprobado que una persona que bebe una taza de café tiene una mayor capacidad de detectar errores gramaticales o incorrecciones al realizar una lectura rápida de un texto. Otro motivo más para que lo tomes.

Los inconvenientes de tomar café para estudiar

A pesar de que tomar café tiene ventajas para estudiar, no hay que olvidar que también presenta una serie de inconvenientes que, en general, están relacionados con un mal consumo.

De hecho, tomar café en exceso no es bueno. Es más, puede producir el efecto contrario y dificultar el aprendizaje y la capacidad de atención. Y es que un consumo elevado de cafeína es posible que derive en un estado de ansiedad y de nerviosismo que te impida la concentración.

Además, tomar demasiado café conduce a su vez a episodios de insomnio. Y esto es especialmente preocupante porque el cerebro, para procesar la información y todo lo aprendido, necesita descansar y dormir correctamente. En caso contrario, de nada servirá haberte tomado la cafeína.

La cantidad idónea de café para estudiar

Al haber ventajas e inconvenientes, surge la duda de si, en realidad, es bueno tomar café para estudiar. La clave para responder a la pregunta de si es bueno tomar café para estudiar está en la cantidad de tazas que se pueden consumir para aprovechar sus beneficios y evitar los efectos no deseados.

Diversas investigaciones neurocientíficas han determinado que la cantidad recomendada son dos o tres tazas de café al día. Sin embargo, todo dependerá de la persona porque, si tiendes a ponerte nervioso para los exámenes, es mejor reducir la ingesta y no beber más de una o dos tazas. En todo caso, nunca se recomienda superar los 400 miligramos de cafeína.

Con estas claves esperamos en unCOMO haber respondido a tu pregunta de si es bueno tomar café para estudiar. Siempre te recomendamos que estudies todos los días y que planifiques bien el tiempo de estudio para que obtengas un buen rendimiento. Antes de tomar cafeína, café o cualquier otra bebida o producto que la contenga y permita mantenerte despierto, es aconsejable que consultes con el médico.